Demonstrație culinară în încheierea celei de-a V-a ediții a Festivalului Roman Apulum, de la Alba Iulia
Publicat:Cea de-a V-a ediție a Festivalului Roman Apulum s-a incheiat astazi, 1 mai 2017, in Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinara de excepție. Apicius, intruchipat de Cosmin Toma, a pregatit in incheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, dupa una dintre multele rețete ramase de la cel mai faimos bucatar al Antichitații. Ingredientele folosite la pregatirea delicioasei rețete au fost pulpa de porc, piept de porc, ceapa verde, ceapa alba, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și…
Citeste articolul mai departe pe albaiuliainfo.ro…
Sursa articol: albaiuliainfo.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cel mai bun stufat de miel. Greșeala pe care sa nu o faci cand il prepari - Secretul bucatarilor
10:55, 25.04.2024 - Trebuie sa fim atenți la modul de preparare, la cantitați și la combinațiile cu alte alimente fiindca este o carne destul de greu de digerat, fara fibre. Are cam 280-300 de kcal la 100 de grame. Chiar daca este bogata in fier și proteine ușor digerabile, carnea de miel nu este recomandata tuturor.…
Rețete de POST: 30 de BUCATE populare pentru post
09:55, 29.03.2024 - Mancare de gutui Ingrediente 2 gutui 1 lingura de faina 5-6 linguri de zahar (daca gutuile sunt mai acrisoare, atunci puteti pune mai mult zahar ) 80 ml ulei Mod de preparare Se spala gutuile, dupa care se taie felii, nici prea groase nici prea subtiri. Incingem uleiul, peste care vom pune feliile…
Rețete quiche de primavara – cele mai bune rețete de tarte din legume
09:05, 15.03.2024 - Tarta facuta din legume și aluat, care este cunoscuta sub denumirea de quiche, este unul dintre cele mai indragite preparate culinare. Este ideal pentru consum in orice moment al zilei și poate fi realizat din orice tip de legume preferi. Mai jos iți recomandam cele mai gustoase rețete de quiche. Idei…
REȚETE ASIATICE Fuziune culinara: Salata cu linte și ton, imbracata in sos dijon
01:10, 23.02.2024 - Salata de linte cu ton este o rețeta rapida și hranitoare, preparata cu linte verde franțuzeasca, ton, capere, ceapa roșie și ierburi proaspete, toate imbibate intr-un dressing delicios de maioneza, muștar Dijon și lamaie. The post REȚETE ASIATICE Fuziune culinara: Salata cu linte și ton, imbracata…
VIDEO: Artistul din Alba Iulia, Cristian Alexievici, a lansat un nou single: ”Sa nu mai vii”. Ce reprezinta pentru el versurile
21:00, 20.02.2024 - VIDEO: Artistul din Alba Iulia, Cristian Alexievici, a lansat un nou single: ”Sa nu mai vii”. Ce reprezinta pentru el versurile Artistul din Alba Iulia, Cristian Alexievici, a scos un nou single. Este vorba despre melodia ”Sa nu mai vii”, care a fost lansata in data de 18 februarie pe YouTube. Pentru…
FOTO | Spirit civid la Alba Iulia: Un barbat a gasit, in zona Cetații Alba Carolina, un telefon și l-a predat Poliției Locale
16:26, 11.02.2024 - FOTO | Spirit civid la Alba Iulia: Un barbat a gasit, in zona Cetații Alba Carolina, un telefon și l-a predat Poliției Locale FOTO | Spirit civid la Alba Iulia: Un barbat a gasit, in zona Cetații Alba Carolina, un telefon și l-a predat Poliției Locale Un cetațean a dat dovada de spirit civic, astfel,…
Rețete pentru impatimiții gustului picant
14:55, 08.02.2024 - Preparatele picante pot fi o adevarata aventura pentru simțuri, o calatorie culinara in care gusturile intense și aromele indraznețe se impletesc intr-o experiența gastronomica memorabila. Indiferent daca ești un pasionat al mancarurilor iuți sau doar iți dorești sa explorezi noi orizonturi gastronomice,…
Au aparut bancnotele euro cu imaginea Castelului Corvinilor!
21:40, 07.02.2024 - Urmand modelul marilor obiective turistice din Europa, Castelul Corvinilor va fi promovat printr-o emisiune limitata de 11000 de bancnote (serii de la 000001 la 011000) fara valoare monetara, tiparite cu aprobarea Bancii Franței, care prezinta elemente de securitate similare bancnotelor euro aflate…
se inchide automat in 30 secunde
