Demonstrație culinară în încheierea celei de-a V-a ediții a Festivalului Roman Apulum, de la Alba Iulia
Publicat:Cea de-a V-a ediție a Festivalului Roman Apulum s-a incheiat astazi, 1 mai 2017, in Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinara de excepție. Apicius, intruchipat de Cosmin Toma, a pregatit in incheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, dupa una dintre multele rețete ramase de la cel mai faimos bucatar al Antichitații. Ingredientele folosite la pregatirea delicioasei rețete au fost pulpa de porc, piept de porc, ceapa verde, ceapa alba, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și…
Citeste articolul mai departe pe albaiuliainfo.ro…
Sursa articol: albaiuliainfo.ro
Stiri pe aceeasi tema
Evenimentele lunii MAI 2024 in Alba. Concerte, spectacole antice, festival de teatru, targ de carte, concursuri sportive. PROGRAM
18:05, 01.05.2024 - Evenimentele lunii MAI 2024 in Alba. Concerte, spectacole antice, festival de teatru, targ de carte, concursuri sportive. PROGRAM In luna mai incepe sezonul evenimentelor organizate la Alba Iulia și in județul Alba. De la spectacolele de reconstituire antica in Cetatea Alba Carolina, la festivalul internațional…
Cel mai bun stufat de miel. Greșeala pe care sa nu o faci cand il prepari - Secretul bucatarilor
10:55, 25.04.2024 - Trebuie sa fim atenți la modul de preparare, la cantitați și la combinațiile cu alte alimente fiindca este o carne destul de greu de digerat, fara fibre. Are cam 280-300 de kcal la 100 de grame. Chiar daca este bogata in fier și proteine ușor digerabile, carnea de miel nu este recomandata tuturor.…
Retro Parada Primaverii la Alba Iulia, in 20 aprilie. Ce mașini de epoca vor fi prezentate in Cetatea Alba Carolina. Program
16:05, 18.04.2024 - Retro Parada Primaverii la Alba Iulia, in 20 aprilie. Ce mașini de epoca vor fi prezentate in Cetatea Alba Carolina. Program O noua ediție a evenimentului Retro Parada Primaverii la Alba Iulia se va desfașura in 20 aprilie 2024. Vor fi expuse peste 80 de mașini de epoca, pe esplanada Obeliscului din…
5 rețete de post cu ceapa. Se fac rapid și sunt delicioase
15:35, 11.04.2024 - Aceste 5 rețete de post cu ceapa sunt la indemana oricui și fac perioada postului sa para mai ușoara. Ceapa este un element esențial in orice preparat, fie ca vorbim despre tocanițe, supe, paste sau orice altceva. In plus, este gustoasa și poate fi gatita intr-o mulțime de feluri. 5 rețete de post…
Provocarea celei de-a patra amulete, la Chefi la cuțite: jurații gatesc cu 13 ingrediente. Chef Richard: ”Voi face una dintre cele mai complicate rețete cu care am lucrat”
15:25, 25.03.2024 - Misiune grea, in seara aceasta, la Chefi la cuțite: cei 4 jurați se lupta pentru cea de-a patra amuleta a sezonului 13 gatind cu... 13 ingrediente. ”Azi e o lupta foarte grea. Vreau sa ma concentrez ca sa o pot caștiga”, a anunțat Chef Sautner. ”Am zis ca
Rețete cu legume de primavara
14:11, 18.03.2024 - Primavara este poate cea mai buna perioada pentru a ne bucura din plin de legume proaspete. Consumul de fructe și legume de sezon este minunat și benefic pentru sanatate, dar și pentru buget. Inspira-te, așadar, din unele dintre cele mai delicioase rețete cu legume de primavara.De ce este bine sa prepari…
VIDEO: Artistul din Alba Iulia, Cristian Alexievici, a lansat un nou single: ”Sa nu mai vii”. Ce reprezinta pentru el versurile
21:00, 20.02.2024 - VIDEO: Artistul din Alba Iulia, Cristian Alexievici, a lansat un nou single: ”Sa nu mai vii”. Ce reprezinta pentru el versurile Artistul din Alba Iulia, Cristian Alexievici, a scos un nou single. Este vorba despre melodia ”Sa nu mai vii”, care a fost lansata in data de 18 februarie pe YouTube. Pentru…
VIDEO Cazul cocktail-urilor Molotov descoperite la Alba Iulia: La un an distanța nici un suspect. Polițiștii inca fac cercetari
11:40, 08.02.2024 - VIDEO Cazul cocktail-urilor Molotov descoperite la Alba Iulia: La un an distanța nici un suspect. Polițiștii inca fac cercetari In data de 8 februarie 2024 se implinește un an de cand in Cetatea Alba Carolina au fost descoperite patru cocktailuri Molotov. Cele patru sticle incendiare au fost descoperite…
se inchide automat in 30 secunde
