Ustensile uitate din bucătăria românilor care au trăit acum 100 de ani. La ce se foloseau cujba, custura sau chisălăul
Publicat:In nr. 5-6 din 1903 al revistei de folclor „Sezatoarea“ sunt descrise toate uneltele folosite de satenii din nordul Moldovei la inceput de secol XX. „Sateanul, in bucataria lui simpla dar curata, se foloseste de multime de unelte, in care se fac in unele bucatele, in unele se sprijine (se tin) cele trebuitoare pentru bucate, iar altele ajutora gospodina la diferite trebuiri“, precizeaza invatatorul M. Lupescu, cel care semneaza articolul intitulat „Unelte din bucataria taraneasca“. Autorul mentioneaza ca aproape toti gospodarii au cate doua randuri de vase si de unelte in care isi pregatesc bucatele:…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Petrocub a devenit in premiera campioana a Moldovei
23:31, 11.05.2024 - Cu o etapa inainte de finalul campionatului, a fost desemnata o noua campioana in Super Liga. Pentru prima data in istorie, titlul de campioana a fost ciștigat de Petrocub, care și-a garantat matematic primul loc in clasament datorita infringerii suferite de Sheriff in confruntarea cu Zimbru. Astfel,…
Un val de aer rece va lovi Romania! Meteorologii anunța ploi și vijelii
10:16, 07.05.2024 - Deși astazi temperaturile se vor menține crescute in toata țara, de maine, vremea se schimba din nou, din cauza unui val de aer rece care va cuprinde intreaga țara. Incepand de maine, temperaturile vor scadea și nu vor mai depași 21 de grade, iar minimele vor cobori pana la 15 grade. Valul de aer rece,…
(AUDIO) Variantele de traseu pentru Drumul Expres Tișița – Albița, stabilite de CNAIR
19:00, 30.04.2024 - Reprezentanții Companiei Naționale de Administrare a Infrastructurii Rutiere au analizat stadiul proiectelor de profil din zona Moldovei. Unul dintre acestea este drumul expres Tișița – Barlad – Albița, care va marca granița dintre Uniunea Europeana și Republica Moldova. Potrivit CNAIR, au fost stabilite…
Aparatele electronice uitate in priza consuma curent! Vezi care este topul aparatelor cu cel mai mare consum
10:05, 24.03.2024 - Este important sa fim conștienți ca unele electrocasnice pot consuma curent chiar și atunci cand sunt lasate in priza și nu sunt in funcțiune activa. Acest consum de energie, cunoscut sub numele de "consum in standby" sau "consum fantoma", poate adauga costuri la facturile de energie și poate avea un…
In care regiune din Romania gasim, cu adevarat, cea mai buna mancare. Opinia unui bucatar de top: "Avem una dintre cele mai interesante bucatarii"
11:16, 21.03.2024 - Bucataria romaneasca este una dintre cele mai apreciate din Europa, iar acest lucru il confirma și specialiștii de la TasteAtlas! Preparatele noastre au reușit sa ajunga pe locul 4 in topul celor mai bune, in iunie 2022. La acea vreme, singurele țari care depașeau Romania la capitolul gastronomie erau…
In care regiune din Romania gasim, cu adevarat, cea mai buna mancare. Opinia unui bucatar de top: "Avem una dintre cele mai interesante bucatarii"
07:55, 21.03.2024 - Bucataria romaneasca este una dintre cele mai apreciate din Europa, iar acest lucru il confirma și specialiștii de la TasteAtlas! Preparatele noastre au reușit sa ajunga pe locul 4 in topul celor mai bune, in iunie 2022. La acea vreme, singurele țari care depașeau Romania la capitolul gastronomie erau…
Misterul „vlahilor negrii”, razboinicii care s-au luptat cu temuții vikingi. Au trait in cetați de pamant, la est de Carpați
13:45, 07.03.2024 - O parte a izvoarelor medievale vorbesc despre o populație misterioasa de pe teritoriul Moldovei de astazi. Este vorba despre „vlahii negrii”, o populație foarte razboinica care a ajuns faimoasa pentru uciderea unui puternic negustor viking, dar și a insoțitorilor acestuia.
Marius Șumudica a trait marele cutremur din 4 martie 1977 chiar de ziua lui: „Era s-o pierdem pe sora mea”. Ce surpriza a avut la aniversarea lui
12:00, 04.03.2024 - Marius Șumudica, antrenorul lui Gaziantep, implinește azi 53 de ani. Astazi, in ziua meciului important din Antalya, tehnicianul a fost impresionat de o surpriza savuroasa din partea ivorianului Max Gradel, elevul sau. Tehnicianul nu va uita niciodata ziua de 4 martie 1977, a oferit detalii despre cum…
se inchide automat in 30 secunde
