Trucuri pentru prepararea rapidă şi pentru recuperarea unor alimente
Publicat:Carnea prajita devine mai gustuoasa, daca inainte se tine cateva minute in apa clocotita.
Cea mai rapida friptura este cea cu os, deoarece acesta este bun conducator de caldura si permite patrunderea caldurii pana in mijlocul bucatii de carne.
Cotletele de porc capata un gust deosebit de placut, daca inainte de a fi puse la fript se introduc intr-un vas cu otet de vin diluat cu apa si parfumat cu mirodenii.
Ficatul se mentine fraged si nu se va intari daca se sareaza numai dupa ce a fost fript sau prajit.
Carnatii nu mai crapa in timpul prepararii, daca in prealabil…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Din ce e facuta, de fapt, branza de oaie din piețe. Inspectorii ANSVSA au confiscat tone de produse și au dat amenzi de peste 700.000 de lei
03:00, 30.04.2024 - Printre altele, comisarii au aflat ca branza de oaie este facuta, de fapt, din lapte praf de vaca. Tone de produse au fost confiscate, in cele aproape 1.000 de controale facute in toata țara. Ca de obicei, reprezentanții ANSVSA au aflat ca nu sunt respectate normele sanitare, in timp ce produsele sunt…
Ce sunt „proteinele slabe” și din ce alimente le poți obține
13:45, 23.04.2024 - Recomandarile de a manca „proteine slabe” vin din toate direcțiile in aceste zile. Dar ce inseamna asta, mai exact? Cu siguranța, cand ne gandim la „slab” ne gandim la „cu conținut scazut de grasimi”. Dar, in realitate, „proteine slabe” este o descriere stangace pentru „surse sanatoase de proteine”,…
Ce sa pui in spanac ca sa iasa gustos și cremos. Ingredientul secret care face diferența, dezvaluit de Chef Hadad
13:41, 15.04.2024 - Spanacul este recunoscut pentru beneficiile sale uimitoare pentru sanatate, fiind o sursa bogata de vitamine, minerale și antioxidanți. Indiferent daca alegem sa consumam spanac proaspat sau congelat, acesta ar trebui sa fie o parte fundamentala a dietelor noastre datorita proprietaților nutritive deosebite.…
Ce sa pui in spanac ca sa iasa gustos și cremos. Ingredientul secret care face diferența, dezvaluit de Chef Hadad
12:10, 15.04.2024 - Spanacul este recunoscut pentru beneficiile sale uimitoare pentru sanatate, fiind o sursa bogata de vitamine, minerale și antioxidanți. Indiferent daca alegem sa consumam spanac proaspat sau congelat, acesta ar trebui sa fie o parte fundamentala a dietelor noastre datorita proprietaților nutritive deosebite.…
La ce sa fii atent cand cumperi carne de pui din supermarket. Trucuri folosite de retaileri pentru a te pacali sa cumperi marfa proasta
23:16, 12.04.2024 - Chiar daca aspectul exterior al carnii poate sa para similare in majoritatea cazurilor, exista metode și indicii prin care poți face diferența și sa recunoști un produs proaspat. Alegerea carnii de pui proaspete nu doar asigura siguranța alimentara a familiei tale, dar și gustul și valoarea nutritiva…
Ce sa adaugi la final in compoziția de chiftele. Gustul e cu totul deosebit, se vor topi in gura
11:55, 27.03.2024 - Chiftelele reprezinta un preparat adorat de romani și sunt și ușor de preparat. Asta daca ținem cont de sfaturile bucatarilor cu experiența. Pentru ca ele sa iasa perfecte și sa aiba un gust deosebit, iata ce sa adaugi la final in compoziția de chiftele. Trebuie sa țineți cont de acest truc! Trucuri…
Peștele-minune. Scrumbia de Dunare curata vasele de sange de grasimi si reduce riscul de tromboza
14:45, 15.03.2024 - Scrumbia este un pește salbatic care migreaza din Marea Neagra in Dunare, pentru reproducere și nu se hranește pe tot traseul dus-intors. Scrumbia de Dunare are numeroase beneficii pentru sanatate. Specialistii au plasat-o pe primul loc in topul celor mai sanatoase si gustoase soiuri de peste. Secretul…
Meniu de post pentru o saptamana. Ce poți manca, sanatos și gustos, in fiecare zi
14:01, 14.03.2024 - Postul Paștelui este cel mai mare post de peste an, iar pe langa zilele de rugaciune, mers la biserica și sufletul deschis la fapte bune pe care oamenii trebuie sa il aiba in aceasta perioada, postul inseamna și abținerea de la anumite alimente pe toata perioada de 40 de zile. Creștinii ortodocși se…
se inchide automat in 30 secunde
