Tradiţia tăiatului porcului, în curs de modernizare
Publicat:Perioada sarbatorilor de iarna este momentul din an in care au loc cele mai multe sacrificari de porci. Obiceiul stravechi de a taia porcul pentru a pregati produsele specifice mesei de Craciun si Anul Nou se mai mentine inca in majoritatea zonelor tarii, chiar daca s-au diluat extrem de mult. Aceasta activitate, acolo unde se mai pastreaza, tinde sa fie una aproape mecanica, si nu de petrecerea a timpului in familie, consolidarea unor relatii. Este tot mai la moda angajarea unui macelar care sa faca toata treaba, astfel incat membrii familiei sa poata face fiecare ce doreste in acest timp.
…Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Mai puțini cozonaci in magazine fața de Paștele de anul trecut, dar și fața de Craciun
11:10, 02.05.2024 - Patiserii vor scoate pe piata 7,2 milioane de cozonaci in perioada Sarbatorilor Pascale, in scadere fata de aceeasi perioada a anului trecut, dar si fata de perioada sarbatorilor de iarna, pe fondul erodarii puterii de cumparare a populatiei, desi preturile la unii producatori au fost reduse si cu 10%…
Tradiții și obiceiuri in Ajunul Sfantului Gheorghe
18:45, 22.04.2024 - Din batrani se spune ca in noaptea de 22 spre 23 aprilie se deschid Cerurile. Acum este momentul cand oamenii incearca sa fure puțin din tainele destinului, iar natura primește forțe sa iasa din lanțurile frigului. Se credea ca acum descantatoarele fura mana vitelor, a campului, ii chinuie pe oameni.…
Cum au aparut farsele de 1 aprilie: totul a inceput in anul in 1582 / Ce spune tradiția ca vei pați daca nu pacalești pe nimeni azi
04:40, 01.04.2024 - Celebrata anual pe 1 aprilie, Ziua Pacalelilor este dedicata executarii diverselor glume sau farse. De la stabilirea de intalniri fictive pentru prieteni la alte șotii asemanatoare, aceste obiceiuri sunt recunoscute in majoritatea țarilor europene de pe la mijlocul secolului al XVI-lea. Obiceiul…
Ce temperatura trebuie sa fie in solar pentru rasadurile de rosii. Asa vor creste rapid in aceasta perioada
13:15, 29.03.2024 - Ce temperatura trebuie sa fie in solar pentru rasadurile de rosii? Cei care au solar acasa știu ca acesta presupune destul de multa munca daca vrei sa ai o cultura bogata și legume frumoase. Roșiile cresc in vara, insa daca ții cont de cateva aspecte, poți avea o cultura foarte frumoasa chiar in aceasta…
Muzeul de Arta Satu Mare gazduiește un Atelier de incondeiat oua
13:00, 25.03.2024 - Tradiția straveche a incondeierii oualor este in centrul atenției in perioada 15-25 aprilie 2024 Muzeul de Arta Satu Mare este gazda unui eveniment deosebit in perioada 15-25 aprilie 2024, in colaborare cu meșterii populari din Bucovina. Iasinovschi Petronela și Ciornei Virginia vor impartași tainele…
Rețeta de negresa din trei ingrediente. Un desert delicios și rapid de preparat pentru perioada postului
22:10, 17.03.2024 - In cazul in care te numeri printre persoanele care incepand de maine intra in perioada postul de dinaintea Paștelui, sigur ai nevoie de o lista variata cu preparate, atat feluri de mancare, cat și deserturi, pentru a trece cu brio aceasta perioada de curațare sufleteasca. Noi iți propunem sa incerci…
Marturiile etnografice, incluse intr-un concurs de fotografii document organizat in Prahova
00:26, 13.03.2024 - N. Dumitrescu Un inedit concurs de fotografie a fost anunțat in Prahova, de catre Centrul Județean de Cultura Prahova ”Acad. Eugen Simion”, al carui scop se dorește a fi punerea in lumina a tradițiilor romanești, prin intermediul marturiilor etnografice. In acest context, organizatorii au ținut sa precizeze:…
Meteorologii anunța o schimbare drastica in vremea din Romania. Un val de aer rece se apropie și temperaturile vor scadea rapid
13:46, 04.03.2024 - Meteorologii anunța o schimbare drastica in vremea din Romania. Un val de aer rece se apropie și temperaturile vor scadea rapid Dupa o perioada anormal de calduroasa, cu temperaturi record pentru aceasta perioada a anului, meteorologii anunța o schimbare drastica in vremea din Romania. Un val de aer…
se inchide automat in 30 secunde
