Să decojim sau NU coaja fructelor şi legumelor? Iată ce ne recomandă specialiştii
Publicat:Mulți dintre noi inca decojim fructele și legumele, fara sa ne gandim prea mult, insa pierdem mult din aportul lor nutrițional facand asta.
De exemplu, merele: coaja poate conține de pana la noua ori mai mulți antioxidanți decat pulpa. Cunoscuți sub denumirea de polifenoli, acești antioxidanți ajuta in lupta cu bolile de inima și cu unele tipuri de cancer.
Cercetatorii americani considera ca acești antioxidanți pot, de asemenea, ajuta la diminuarea inflamației in cazul bolilor autoimune, precum colita. Analog, prepararea in coaja a unor radacinoase precum cartofii ajuta la…
Citeste articolul mai departe pe obiectiv.info…
Sursa articol: obiectiv.info
Stiri pe aceeasi tema
LEGUMELE VERZI Consumul legumelor din familia verzei ne ajuta sa ne protejam de multe boli
16:31, 02.06.2024 - Multe civilizații au incercat sa cultive plante capabile sa vindece o serie intreaga de boli, de la surzenie pana la tulburari gastrointestinale și guta. The post LEGUMELE VERZI Consumul legumelor din familia verzei ne ajuta sa ne protejam de multe boli first appeared on Informatia Zilei .
STUDIU: Aceste patru tipuri de alimente ar putea reduce riscul de demența
15:11, 15.05.2024 - Cercetarile au aratat ca unele alimente pot incetini imbatranirea la nivel celular. Fructele și legumele, in special, au fost asociate cu o incidența mai mica a declinului cognitiv pe masura ce imbatranim, transmite The Healthy. In colaborare cu experți in sanatate publica de la Universitatea Harvard,…
Strategia ascunsa a retailerilor: De ce fructele și legumele stau la intrarea in magazine
23:35, 27.04.2024 - Aranjarea strategica a produselor in magazine, inclusiv poziționarea fructelor și legumelor la intrare, face parte dintr-o gama larga de tactici de marketing și psihologie a consumatorului pe care retailerii le utilizeaza pentru a crește vanzarile și a influența comportamentul cumparatorilor. Plasarea…
Petrisor Peiu, coautor al programului de guvernare AUR
17:25, 12.04.2024 - Specialistii care au lucrat la programul de guvernare propus de AUR au prezentat vineri, in cadrul unui eveniment, mai multe masuri care apar in acesta. AUR a decis sa prezinte masuri ale programului de guvernare prin specialistii care au lucrat la implementarea acestuia, pentru ca, de prea mult timp,…
Nu mai consuma orezul dupa ce l-ai tinut in frigider! Motivul pentru care trebuie aruncat imediat dupa gatire
17:40, 27.03.2024 - Daca ai ținut orez la frigider, mai ales pentru cateva zile, dupa ce l-ai gatit, renunța sa-l mai consumi. Specialiștii in domeniul nutriției spun ca in astfel de cazuri preparatul trebuie aruncat imediat. Prezinta un pericol iminent. Te poți imbolnavi grav, daca nu ești atent la acest detaliu. Toate…
Cercetatorii au descoperit ca oamenii care traiesc in orase isi pierd capacitatea de a digera fructele si legumele (Studiu)
15:20, 24.03.2024 - Alimentatia occidentala duce o lipsa serioasa de fibre, iar acest lucru ar putea schimba in mod fundamental modul in care intestinele noastre digera materia vegetala, arata un studiu publicat recent in revista Science, potrivit News.ro.
Fructele și legumele pe care nu ar trebui sa le mai consumi. Au cele mai mari niveluri de pesticide
18:55, 20.03.2024 - O mulțime de persoane au devenit, in ultimul timp, preocupate de un stil de viața sanatos. Medicii ne sfatuiesc sa adaugam in alimentație cat mai multe fructe și legume dar se pare ca nu toate sunt bune. Ba din contra, exista unele fructe și legume care pot provoca probleme de sanatate serioase.
Cercetatorii din SUA vor sa creeze o „harta” a creierului uman care ar putea ajuta la tratarea afecțiunilor neurologice
13:20, 16.03.2024 - O echipa de cercetatori de la Institutul Allen din SUA au inceput procesul de cartografiere a celor 86 de miliarde de neuroni din creierul uman,... The post Cercetatorii din SUA vor sa creeze o „harta” a creierului uman care ar putea ajuta la tratarea afecțiunilor neurologice appeared first on Special…
se inchide automat in 30 secunde
