Reţetă simplă şi gustoasă: drob de curcan cu ciuperci
Publicat:Pentru cei care nu agreaza sau nu vor sa manance carne de miel, exista o alternativa la fel de delicioasa: drobul de curcan cu ciuperci. Primul pas este tocarea pieptului de curcan, putand fi cumparat si gata tocat. Se curata apoi ciupercile de pielita, se fierb in apa cu sare pret de 10-15 minute, pana se tempereaza apa dupa ce a fost data in clocot, se storc intr-o sita si se toaca. Pasul urmator este curatarea prazului si a cepei, care vor fi si ele tocate alaturi de marar si patrunjel. ”In ceea ce priveste ouale, trei dintre ele recomand sa fie fierte timp de 10-12 minute, cu un mic adaos…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Chef Richard Abou Zaki a pariat pe o rețeta simpla, dar extrem de gustoasa! Ce rețeta i-a adus victoria in al cincilea battle
16:20, 10.05.2024 - Chef Richard Abou Zaki este o adevarata enciclopedie de rețete și iși merita din plin steaua Michelin pe care o deține. Al cincilea battle l-a caștigat, in mod surprinzator, cu o rețeta extrem de simpla, dar gustoasa.
Orez cu fructe de mare
00:05, 19.04.2024 - Ingrediente pentru doua portii: 200 g fructe de mare (congelate)125 g orez300 ml apa1 ceapa1/2 ardei gras roșu50 g unt2 caței de usturoiSare, piper, curryZeama de lamaie Mod de preparare: Intr-o tigaie, punem jumatate din cantitatea de unt, adaugam orezul și il gatim 2-3 minute. Adaugam ceapa și ardeiul…
Parjoale de orez de post: rețeta buna și simpla
10:35, 12.04.2024 - Pentru cei care respecta Postul Mare sau nu folosesc deloc produse din carne, va oferim o rețeta de parjoale de post. Astfel de cotlete de orez cu legume pot fi consumate la pranz, la cina, cu sau fara garnitura. Ingrediente Orez cu bob rotund – 150 g de crupe sau 400 g de orez fiert.Morcovi – un morcov…
Zacusca de fasole verde, cea mai sanatoasa rețeta de post
09:46, 08.04.2024 - La rețeta se poate folosi fasole verde sau galbena. Ambele soiuri sunt la fel de delicioase și pot fi gatite in mai multe feluri, precum ciorba, ghiveci, supa sau mancare de fasole cu roșii și usturoi. De asemenea, se poate face și un mix intre cele doua cand le puneți la borcan. Din circa trei kilograme…
Fleica de porc la cuptor si ciuperci cu smantana
00:31, 05.04.2024 - Cel mai important pas al acestei retete este marinarea carnii de porc, cu o zi inainte de a fi gatita. Ingrediente: 1 bucata de fleica de porc sare, piper 1 lingura ulei 1 lingura de cimbru 2-3 catei de usturoi 1 lingurita boia afumata 1 lingura de mustar Se condimenteaza carnea cu ingredientele de…
Cea mai simpla rețeta de merdenele cu foi de placinta. Sunt gata in 30 de minute
19:50, 04.04.2024 - Merdenelele se numara, cu siguranța, printre preparatele care iți amintesc de copilarie. Pot fi pregatite și acasa fara prea mult efort și sunt gata in 30 de minute. Iata ingredientele de care ai nevoie și modul de preparare.
Cea mai gustoasa zacusca. Ce trebuie sa faci cu legumele inainte de a le cali: trucul lui Radu Anton Roman
14:20, 22.03.2024 - Zacusca este un preparat extrem de indragit in bucataria romaneasca. El se pregatește toamna, de obicei, insa este la mare cautare și in perioadele de post de peste an.In cartea sa ”Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti”, Radu Anton Roman a explicat, pas cu pas, modul de preparare al zacuscai.Ingrediente…
Biscuiți divestivi, home made: O rețeta simpla pentru o gustare sanatoasa
09:56, 12.02.2024 - Textura lor ușor sfaramicioasa, gustul dulce-sarat și ideea ca sunt mai ”sanatoși” decat oricare alții, au facut din biscuiții digestivi nu doar o mare moda, ci și un fel de a gati o prajitura fara blat copt, de exemplu. Cum? Daca nu ați incercat inca, va
se inchide automat in 30 secunde
