„Pasta puttana“ sau „pastele târfei“, reţeta perfectă pentru orice ocazie. Ingredientele celebrului bucătar italian Gennaro Contaldo
Publicat:Reteta inventata la mijlocul secolului al XX-lea, in Napoli, unde era populara mai ales in randul prostituatelor care voiau o gustare rapida intre clienti, azi „pasta puttana“ sau „spaghetti alla puttanesca“ este un fel de mancare prezent pe lista de meniuri a tuturor restaurantelor italiene.
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Vrei sa experimentezi viata de student? UPT are reteta perfecta, o excelenta tabara de „pregatire”, gratuita
15:51, 09.05.2024 - UPT face un demers foarte potrivit pentru liceeni si nu numai, care vor sa vada cum este viata de student. Astfel, institutul de invatamant cu peste 100 de ani de istorie va demara un proiect inovator in urmatoarea perioada. Universitatea Politehnica Timișoara vine in sprijinul elevilor de liceu, oferindu-le…
Rețeta de mici ca la Dedulești, Dealul Negru, spusa chiar de un fost gratargiu:"Este cel mai important secret"
11:30, 27.04.2024 - "Reteta de mici (ca la Dedulesti): Un kilogram de carne tocata de porc, 250 grame de seu de oaie. O lingurita mica de bicarbonat, 10 catei de usturoi bine tocati sau presati, ienibahar si cimbru pisat, piper, cateva linguri de zeama de carne, sare dupa gust. Se toaca de carnea de 2 ori prin masina…
Ce trebuie sa faci ca galbenusul oului fiert sa nu se inverzeasca. Asa isi va pastra culoarea perfecta
22:51, 26.04.2024 - Se apropie Paștele, drept urmare, gospodinele deja au inceput pregatirile. Nelipsite de pe mesele romanilor sunt ouale roșii. Insa dupa cateva zile de la fierberea lor, galbenusul lor se inverzește. Ce puteți face pentru ca galbenușul sa nu se mai inverzeasca și sa-și pastreze culoarea! De ce galbenusul…
Vacanța de Paște, ocazia perfecta pentru ca cei mici sa se distreze altfel
10:55, 18.04.2024 - In timpul vacanțelor sau a Sarbatorilor, activitațile dedicate copiilor revin in prim-plan. O tabara de zi, o vizita la bunici, o scurta excursie, esențialul este ca cel mic sa aiba ocupație și, daca se poate, sa se bucure pe intregul parcurs. Din fericire, Paștele aduce cu el ocazia perfecta de a oferi…
Sarmale manastirești de post. Ingredientul secret folosit de maicuțe: vei obține o mancare plina de savoare
21:25, 15.04.2024 - Un secret bine pazitPuține gospodine știu secretul sarmalelor de post manastirești. Ingredientul magic care confera acea savoare aparte este stafida sau prunele uscate, o adaugare neobișnuita, dar extraordinar de delicioasa. In special in manastirile din Bucovina și Moldova, acest ingredient secret…
Retete de panettone. Cum sa faci cozonac italian acasa
09:11, 14.04.2024 - Cu aluat pufos, umplutura cu crema sau cu fructe, Panettone este nelipsit de pe masa de Paște. Te invațam pas cu pas rețeta pentru a face acasa cozonac Italian. Descopera rețete de panetrone.Ingredientele de baza sunt simple, insa modul de pregatire diferențiaza rețeta de panettone de o rețeta clasica…
Rețeta de post pentru pastele perfecte cu sos de ardei și caju. Delicatesa provoaca dependența
16:05, 19.03.2024 - Alimentația de post reprezinta o adevarata provocare pentru cei care aleg sa renunțe in aceasta perioada la produsele de origine animala și la dulciuri, dar cu puțina determinare și ajutor, mancarea de post poate fi de multe ori chiar mai delicioasa decat se așteapta mulți. Iata ce rețeta de paste poți…
Rețeta de hamburger marinat. Preparatul ideal pentru zilele petrecute in familie
22:35, 27.02.2024 - Mancarea de tip fast-food este foarte populara, dar are și o mulțime de calorii. Daca preferi sa gatești acasa. Rețeta de mai jos este perfecta pentru tine și vei fi sigur ca știi ce consumi. Poți adauga și cartofi prajiți sau alta garnitura pentru o masa perfecta.
se inchide automat in 30 secunde
