Istoria celor mai apreciate legume: ceapa de Buzău şi Varza de Buzău. Ce rol au avut emigranţii bulgari în această poveste
Publicat:Cei care trec prin Buzau pot vedea pe marginea drumului sute de standuri cu ceapa rosie si alba, produsa in gradini de pe Valea Slanicului sau la Glodeanu Sarat. Zona este renumita pentru aceasta leguma, pe care gospodinele o prefera altor soiuri pentru gustul deosebit care o recomanda atat pentru consumul in stare proaspata cat si in mancaruri. ”Ceapa de Buzau este dulceaga, moderata ca iutime, apoi nu este fibroasa, tare. Poate fi mancata cruda, cu branza, cu oua, iar cand este preparata are o consistenta deosebita in mancare, un aport echilibrat de substanta uscata”, spune cercetatorul…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Ziua Internaționala a Fericirii, sarbatorita in fiecare an pe 20 martie. Top: Cele mai fericite țari din lume
06:06, 20.03.2024 - Ziua Internaționala a Fericirii, sarbatorita in fiecare an pe 20 martie. Top: Cele mai fericite țari din lume Ziua Internaționala a Fericirii este sarbatorita in fiecare an pe 20 martie. A fost instituita de Adunarea Generala a Națiunilor Unite in 2012, prin rezoluția sa 66/281, recunoscand fericirea…
Februarie 2024, cea mai calda luna februarie din istoria masuratorilor. A fost inregistrat un nou record
19:25, 29.02.2024 - Februarie 2024, cea mai calda luna februarie din istoria masuratorilor. A fost inregistrat un nou record Noi recorduri de temperatura s-au inregistrat in februarie 2024, conform meteorologilor, stabilind astfel cea mai calduroasa luna februarie inregistrata in istoria masuratorilor. Abaterea termica…
Romanii se bat pe soiurile de legume buzoiene! Ar plati chiar și 600 lei/kg
00:11, 28.02.2024 - Rasadurile sunt la mare cautare in aceasta perioada. Iar in serele Statiunii de Cercetare Legumicola (SCDL) din Buzau, cercetatorii lucreaza la foc continuu pentru ca romanii sa puna pe masa cele mai gustoase legume. Aici se produc sute de rasaduri, iar cele mai cerute sunt doua soiuri de ceapa, ale…
6 perechi de blugi barbați pe care e bine sa le ai in garderoba ta
10:45, 21.02.2024 - Istoria blugilor pentru barbați incepe la sfarșitul secolului al XIX-lea. Pantalonii din denim, confecționați inițial pentru mineri și muncitori, și-au depașit rapid scopul strict utilitar pentru a deveni un simbol al confortului și chiar al nonconformismului. La jumatatea secolului XX, modelul clasic…
VIDEO - O adevarata 'perla' a turismului din Romania a renascut: istoria fabuloasa a stațiunii deschise in 1876
19:55, 12.02.2024 - Vechile stațiuni din Romania, devenite celebre in toata Europa pentru efectele terapeutice ale apelor, revin la viața. Stațiunea Baile Sarate Ocna Mureș, din județul Alba, a fost inființata in anul 1876 și era una dintre ”perlele” turismului romanesc. In 2023, stațiunea a fost reconstruita și de cand…
Ziua Internaționala a Pizzei este marcata pe 9 februarie. Istoria pizzei este indelungata și iși are radacinile in antichitate
08:36, 09.02.2024 - Ziua Internaționala a Pizzei este marcata pe 9 februarie. Istoria pizzei este indelungata și iși are radacinile in antichitate Aceasta zi este o ocazie de a sarbatori diversitatea rețetelor de pizza din intreaga lume, precum și de a aprecia gustul și simplitatea acestui fel de mancare.Ziua Internaționala…
Peste doua decenii de controverse in jurul Roșia Montana. Cum s-a facut transferul licenței de exploatare
15:55, 08.02.2024 - In 2006, presa scria ca reprezentantii ANRM au insistat inca de la emiterea licenței, act crucial pentru planurile companiei canadiene, ca aceasta sa ramana secreta. In plus, clasificarea informatiilor cuprinse in licenta de exploatare au fost reglementate printr-un ordin al presedintelui ANMR de la…
Peste doua decenii de controverse in jurul Roșia Montana. Cum s-a facut transferul licenței de exploatare
22:50, 07.02.2024 - In 2006, presa scria ca reprezentantii ANRM au insistat inca de la emiterea licenței, act crucial pentru planurile companiei canadiene, ca aceasta sa ramana secreta. In plus, clasificarea informatiilor cuprinse in licenta de exploatare au fost reglementate printr-un ordin al presedintelui ANMR de la…
se inchide automat in 30 secunde
