Ingrediente pentru gustul suprem: umami
Publicat:In 2002, s-a confirmat prezenta unui al cincelea gust numit umami. Mai exact, gustul placut si savuros al mancarii delicioase, bogata in proteine, pe care il putem simti cu ajutorul receptorilor de pe limba care detecteaza L-glutamina, sursa gustului umami. Nu este detectabil, insa, numai prin proteinele din carne, ci si prin alte ingrediente. Umami e numit gustul suprem, iar la prima vedere pare ceva imposibil de atins printr-o mancare banala. Nu trebuie, insa, sa iei cina gatita de un (...)
Citeste articolul mai departe pe ziaruldeiasi.ro…
Sursa articol: ziaruldeiasi.ro
Stiri pe aceeasi tema
Compania Moldovagaz a numit prețul de achiziție a gazelor de la Energocom in luna iunie
11:25, 03.06.2024 - Compania Moldovagaz a numit prețul de cumparare a gazelor naturale de la Energocom in luna iunie. Potrivit președintelui Consiliului de Administrație al SA Moldovagaz, Vadim Ceban, in conformitate cu condițiile contractuale de cumparare a gazelor naturale dintre SA „Moldovagaz” și SA „Energocom”, in…
Marian ii raspunde lui Dodon, care l-a numit „tanțor”: Simt ca am primit o lauda. Totuși, e mai bine sa dansezi decat sa furi
15:45, 17.05.2024 - Deputatul PAS Radu Marian, președintele Comisiei parlamentare economie, buget și finanțe, i-a dat o replica fostului șef de stat, Igor Dodon, care l-a comparat cu un dansator de disco. „Cand aceasta etichetare vine de la un corupt care primește bani in kuliok, simt ca, de fapt, am primit o lauda”, a…
Valerii Zalujnii a fost numit ambasador al Ucrainei in Marea Britanie
01:01, 10.05.2024 - Președintele ucrainean Valerii Zalujnii l-a numit pe Valerii Zalujnii in funcția de ambasador in Marea Britanie. „Numirea lui Zalujnii Valerii Fiodorovici in calitate de ambasador extraordinar și plenipotențiar al Ucrainei in Regatul Unit al Marii Britanii și Irlandei de Nord”, se arata in document.…
Zelenski taie in carne vie și il demite pe un comandant important din armata: ciudațenia e ca a fost numit in funcție foarte recent
08:45, 27.04.2024 - Președintele Ucrainei, Volodimir Zelenski, a facut vineri, 26 aprilie, schimbari in conducerea armatei ucrainene. Oleksandr Yakovets a condus Forțele de Sprijin ale Forțelor Armate ale Ucrainei. Zelensky a semnat un decret privind demiterea sa din acest post. El a fost comandantul Forței mai puțin de…
Guvernul a numit un director interimar la Serviciul Vamal al R. Moldova
10:51, 10.04.2024 - Viorel Doaga va ocupa funcția de director interimar al Serviciului Vamal al R. Moldova. Decizia a fost luata astazi, 10 aprilie, in cadrul ședinței Guvernului R. Moldova, anunța Noi.md. Viorel Doaga are o experiența de circa 20 de ani in cadrul Serviciului Vamal, iar in 2019 a asigurat interimatul funcției.…
Volvo EX30 modelul complet electric a fost numit Automobilul Anului 2024
08:10, 29.03.2024 - Mic și puternic intr-adevar - sarbatorim astazi, pentru ca Volvo EX30-ul nostru complet electric a primit o distincție importanta la prestigioasele World Car Awards! Depașind o serie de concurenți competitivi, EX30-ul a primit titlul de Mașina Anului 2024 in cadrul unei prezentari organizate astazi…
LIVETEXT Alegeri prezidentiale Rusia 2024. Cine sunt adversarii lui Vladimir Putin și cum se desfașoara alegerile așteptate sa-i aduca liderului rus inca un mandat la Kremlin
20:10, 14.03.2024 - Milioane de ruși sunt așteptați la urne in perioada 15-17 martie sa voteze in cadrul alegerilor prezidențiale, la finalul carora este de așteptat ca Vladimir Putin sa obțina al cincilea mandat la Kremlin, care sa-i consolideze puterea pana cel puțin in 2030, relateaza Reuters, AP, Washington Post și…
Turte cu branza și marar: un deliciu al copilariei, la tine in farfurie. Se prepara rapid și este potrivit pentru intreaga familie
13:30, 06.03.2024 - Ingrediente pentru turta rapida- 500 g faina- 250 ml apa calduța- 100 de grame de branza rasa- 1/2 lingurița zahar- 25 g drojdie proaspata- 50 ml ulei- 1 lingurița sare- mararCum se preparaIntr-un bol generos, adaugați faina și formați o adancitura in mijlocul ei. Intr-un alt recipient, dizolvați drojdia…
se inchide automat in 30 secunde
