GastroArt: Tartine cu Carne (Reteta Interbelica)
Publicat:Orice fel de carne, porc, vaca, amestecata, carne de pasare sau mezeluri, se toaca, se prajeste in tigaie, cu verdeata, sare, piper, se adauga si un ou batut, pana se inchiaga oul.Separat, se prajesc felii de paine veche in untura, se ung cu carnea astfel preparata, fierbinte si se servesc imediat, cu muraturi.Dintr un caiet vechi cu retete, din perioada interbelica datare aproximativa , din zona de sud a Ardealului.Ii multumim lui Chef Johnny Susala pentru acest caiet. Am pastrat ortografia ori ...
Citeste articolul mai departe pe ziuaconstanta.ro…
Sursa articol: ziuaconstanta.ro
Stiri pe aceeasi tema
Presedintele turc Recep Tayyip Erdogan, in vizita in SUA pe 9 mai
17:10, 29.03.2024 - Presedintele turc Recep Tayyip Erdogan va efectua o vizita in Statele Unite ale Americii pe 9 mai, a anuntat vineri un responsabil turc din sfera securitatii, informeaza Reuters, potrivit Agerpres. Va fi prima vizita a lui Erdogan la Casa Alba in timpul administratiei presedintelui democrat Joe Biden.…
CSU Sibiu a pierdut la scor derbiul Ardealului la baschet masculin, in fața campioanei U BT Cluj
21:11, 24.03.2024 - Campioana U Banca Transilvania Cluj ramane neinvinsa si dupa etapa a 26-a a Ligii Nationale, obtinand victoria in deplasare la CSU Sibiu, scor 99-65 (54-44). Doua etape mai sunt de jucat pana la play-off.Rezultatele etapei din Top 10 sunt: CSM Targu Mures – Rapid Bucuresti 76-79, CSM Constanta…
Anunțul facut de Mihai Bobonete dupa 15 ani de casnicie cu Catalina. „Am avut și ani de zile in care am trait viețile separat”
10:35, 09.03.2024 - Mihai Bobonete și Catalina sunt casatoriți de 15 ani și se cunosc de 30 de ani. Au impreuna doi copii și o casnicie discreta. In cadru unui interviu acordat revistei VIVA!, Mihai Bobonete a vorbit despre viața de familie dupa ce copiii lui au venit pe lume.Actorul și soția lui se cunosc de 30 de ani,…
De ce se saluta ardelenii cu „Servus!“ E un salut antic redescoperit și folosit de nobilimea și carturarii germani in perioada Renașterii
20:31, 04.03.2024 - „Servus”, salutul simpatic, specific Ardealului, este utilizat mai ales intre prieteni sau persoane cunoscute. Cuvantul iși regasește radacinile intr-o tradiție culturala și lingvistica antica, care astazi insa reflecta atmosfera relaxata și prietenoasa a zonei.Daca asiști la momentul intalnirii intre…
Masacru in Gaza. Peste 25.000 de femei si copii ucisi, spun americanii
19:35, 29.02.2024 - Seful Pentagonului, Lloyd Austin, a declarat joi in Congresul SUA ca peste 25.000 de femei si copii au fost ucisi in operatiunea militara lansata de Israel in Fasia Gaza, de la inceputul razboiului pe 7 octombrie, adaugand ca Israelul poate si ar trebui sa faca mai mult pentru a proteja civilii, relateaza…
Zelenski, despre retragerea din Avdiivka: „O decizie foarte logica si profesionista de a salva cat mai multe vieti ucrainene”
15:00, 17.02.2024 - Presedintele Ucrainei, Volodimir Zelenski, a descris sambata retragerea trupelor ucrainene din orasul Avdiivka ca fiind "foarte logica si profesionista" si a explicat ca obiectivul acesteia este de a salva vietile soldatilor ucraineni care aparau acest oras din estul tarii in fata asaltului rus, informeaza…
Primarul din Bacau, despre comasarea alegerilor: "E ca și cum ai manca gogonele cu eclere"
23:20, 05.02.2024 - Comasarea alegerilor "e cam nefireasca", susține primarul municipiului Bacau, Lucian-Daniel Stanciu-Viziteu, la Jurnalul de Seara de la Digi 24. Edilul arata ca decizia nu este cea mai fericita și spune despre aceasta ca e "ca și cum ai manca desertul cu felul intai - sa mananci gogonele cu eclere.…
Șofer beat la volan, pe o strada din Teiuș. I-a fost intocmit dosar penal
11:50, 05.02.2024 - La data de 4 februarie 2024, in jurul orei 09.30, polițiștii din cadrul Poliției Orașului Teiuș au depistat un barbat de 60 de ani, din comuna Stremț, județul Alba, in timp ce conducea un autoturism, pe strada Ardealului din Teiuș, fiind sub influența bauturilor alcoolice. In urma testarii conducatorului…
se inchide automat in 30 secunde
