Dialogul intercultural al gastronomiei şi fenomenul de globalizare în mâncare şi influenţa locală
Publicat:Conceptul de interculturalitate, la inceputul anilor 2000, a luat locul celui al multiculturalitații. Nevoia de a scoate in evidența firele nevazute dintre culturile lumii a determinat specialiștii din diverse domenii la demersuri dintre cele mai diverse! In anul 2007, Asociația Culturala Euro Est Alternativ (ACEEA) a inițiat Campionatul Internațional de Gatit in Aer Liber, prima platforma de exprimare prin intermediul mancarii! Practic, chefi din intreaga lume și-au putut prezenta preparatele tradiționale in fața unui public numeros, iar conceptul interculturalitații și-a gasit, astfel, contextul…
Citeste articolul mai departe pe newsbv.ro…
Sursa articol: newsbv.ro
Stiri pe aceeasi tema
Jonathan Dassin aduce capodopera ”Et si tu n’existais pas” in concert, pentru prima oara la București
12:20, 09.04.2024 - Cel ce a fost numit sa duca mai departe numele artistic Dassin, fiul iconului șansonetei (artistul fenomen social al anilor ’70 care a murit in plina glorie mondiala, la doar 41 de ani), Johnattan Dassin va face auzite toate marile succese lasate de tatal sau. ”Salut”, ”A toi”, ”Les Champs-Elysees”,…
Angel Tilvar: „Postura NATO de aparare și descurajare in regiunea Marii Negre ramane vitala.”
20:15, 05.04.2024 - Ministrul Apararii Naționale , Angel Tilvar, a participat la Conferința „Black Sea Maritime Forum” ( Forumul Maritim al Marii Negre ), care a avut loc la Palatul Cercului Militar National din Bucuresti. Acolo a vorbit despe securitatea in zona Marii Negre. In contextul celebrarii a 20 de ani de la aderarea…
Are sau nu are Iohannis susținere pentru șefia NATO?
09:45, 14.03.2024 - Iohannis intra in cursa pentru funcția de secretar general al NATO, insa nu are susținerea niciunui partener strategic. Diplomația romaneasca este nevoita sa intre in acțiune pentru funcția pe care peședintele Klaus Iohannis și-o dorește. Klaus Iohannis, președintele Romaniei, a facut anunțul oficial…
Cum arata primul fast-food din Romania, in anul 1962. Ce mancaruri puteai sa comanzi
17:50, 04.03.2024 - Daca in zilele noastre, conceptul de fast food este intalnit la tot pasul, in urma cu zeci de ani acest lucru era inexistent in Romania. Insa, in anul 1962, ceva s-a schimbat in București. Chiar in centrul Capitalei, pe bulevardul Magheru, a aparut conceptul de fast-food romanesc. Aceasta noutate a…
Zeci de oameni au ramas pe drumuri dupa ce și-au cumparat apartamente. Pagubiții furioși au organizat un protest
17:10, 18.02.2024 - Dupa țeapa imobiliara din Ploiești, acum și in Alba Iulia a aparut un caz similar. Oamenii revoltați au ieși in strada pentru a-și striga nemulțumirea despre maniera in care se desfașoara ancheta in cazul fraudei cu vanzarea apartamentelor.„N-am primit niciun fel de notificare scrisa. A descoperit o…
Ce țara fosta comunista deține cel mai mare holding bio din Europa
08:05, 17.02.2024 - Cel mai mare holding bio din Europa administreaza o suprafața de circa 18.000 hectare lucrate in sistem ecologic și vrea sa ajunga la 50.000 hectare in viitor. Așa cum probabil va așteptați, dat fiind dimensiunea exploatațiilor, aceasta se afla intr-o țara din estul Europei, fosta membra CSI. Poate…
Mariana Draguțan aduce la Chișinau o noua medalie
09:21, 16.02.2024 - Mariana Draguțan a intrat in posesia medaliei de argint la Campionatele Europene de lupte, rezervate seniorilor, care se desfașoara la București, Romania, anunța Ministerul Educației și Cercetarii. „Discipola antrenorilor Petru și Andrei Chiperi și-a inclus in palmares titlul de vicecampioana continentala,…
Sistemul de informații al prefectului de Satu Mare da rateuri
11:45, 13.02.2024 - Ieri, 12 februarie 2024, a avut loc in fața Prefecturii Satu Mare un protest al Asociației romanilor refugiați și expulzați in 1940 pentru ca de 3 ani de zile Legea 154/2021 se aplica doar pentru minoritari nu și pentru romani. Județul Satu Mare este unul din județele grav afectate de Dictatul de…
se inchide automat in 30 secunde
