Cum să faci o glazură perfectă de ciocolată în câteva minute
Publicat:Se crede ca imbracarea deserturilor cu zahar pudra, glazura sau alte topping-uri a aparut in secolul al XVII-lea. De regula, glazurile erau puse deasupra prajiturilor, apoi erau intarite in cuptor. Unele surse spun ca aproape de anul 1862, un cofetar din Paris pe nume Maison Siraudin a folosit pentru prima oara crema ganache pentru a decora un desert, iar practica a fost documentata in 1869. La fel ca in cazul multor descoperiri culinare, perioada in care a fost inventata glazura de ciocolata nu se poate cunoaște cu exactitate și nici inventatorul. Ce putem știi insa este ca ne place mult și adesea…
Citeste articolul mai departe pe cjnews.ro…
Sursa articol: cjnews.ro
Stiri pe aceeasi tema
ISIS a pus ochii pe Europa și SUA, dupa masacrul de la Moscova. „Furtuna perfecta” care amenința Jocurile Olimpice de la Paris
07:00, 02.04.2024 - Gruparea terorista ISIS are o „dorința puternica” de a ataca SUA și alte puteri ale lumii, a avertizat saptamana trecuta fostul lider al Comandamentului Central al Statelor Unite, adaugand ca pericolul „este inevitabil”. Analiștii cred ca militanții se concentreaza acum mai mult pe Europa și scot in…
Eugen Tomac: Am trecut prin aeroport in doar 5 minute, pentru ca in sfarșit suntem in Schengen
10:00, 31.03.2024 - Eurodeputatul Eugen Tomac afirma ca este „absolut convins” ca Romania va intra deplin in Schengen, iar Austria va fi sancționata pentru „aceasta mare nedreptate” la CJUE: „Procesul nu s-a incheiat, la fel cum nici intrarea noastra deplina in Schengen nu e
SUA au fost la cateva minute de shutdown: Acord de ultima ora in Senat pe tema bugetului
08:55, 23.03.2024 - Liderul democrat al Senatului american a anuntat, vineri seara, un acord asupra bugetului, cu cateva minute inainte ca prima putere economica a lumii sa fie in pericol de a intra intr-un "shutdown" - paralizarea serviciilor sale publice, relateaza AFP. "Tocmai am ajuns la un acord pentru a finanta…
Unirea Ungheni, la doar 90 de minute de play-off
01:11, 17.03.2024 - Unirea Ungheni, formație pregatita de fostul internațional Florentin Petre, a invins sambata, 16 martie, pe teren propriu, cu 2-0 (0-0), pe Metalurgistul Cugir, in penultima etapa, a 17-a, a sezonul regulat al Ligii a III-a de fotbal, Seria a 9-a. In urma acestui succes reușit grație golurilor inscrise…
Un desert nou a creat o adevarata isterie la Cluj! Se epuizeaza in cateva minute!
12:20, 09.03.2024 - Desertul devenit celebru pe internet a fost introdus in „meniu” de o cofetarie clujeana. Prajitura s-a epuizat in doar cateva minute de cand a fost scoasa la vanzare. New York Rolls sunt practic spirale foietate, umplute cu crema și glazurate. O cofetarie din Cluj a fost asaltata de clienți dupa ce…
Povestea clujeanului care a fumat 800 de țigari in șase minute și a doborat recordul. Totul a fost degeaba! - FOTO
16:50, 04.03.2024 - Ștefan Sigmund este clujeanul care in 1996 a doborat recordul mondial la fumat țigari simultan. Acesta a fumat 800 de țigari deodata, dar recordul nu a fost omologat pentru a fost parea nebunesc.Cartea Recordurilor a motivat ca nu omologheaza acest record pe motiv ca ar instiga la obiceiuri nesanatoase,…
Cel mai BUN tiramisu de casa. Gata in 10 minute
08:35, 26.02.2024 - Ingrediente: 2 lingurite cafea instant (nes) 2 linguri vin de Marsala 50 g fulgi ciocolata amaruie 225 g Mascarpone 4 linguri whiskey 2 linguri zahar pudra 250 ml frisca ½ lingurita esenta de vanilie 8 piscoturi, rupte in cate 3 bucati 1 lingura cacao, pentru servit Mod de preparare: Cafeaua instant…
Reteta de tort Mascota – cum faci un tort delicios acasa
12:00, 14.02.2024 - Prajitura mascota și tort mascota au fost și sunt unele dintre cele mai apreciate deserturi pe baza de ciocolata din cofetarii. Indiferent ca este vorba despre tort mascota sau prajitura cu același nume, in principiu, conținutul este același. Acestea conțin crema ganache și stafide. Descopera rețeta…
se inchide automat in 30 secunde
