Crenvurști de pui cu țelină și pastramă de vită injectată cu ulei de rapiță și pudră de lucernă
Publicat:La Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași (USV Iași), studenții Facultații de Ingineria Resurselor Animale și Alimentare, de la domeniul industriei alimentare, au ales pentru lucrarile de diploma teme de interes, dintre care amintim cele mai potrivite variante de fragezire cu diferite cantitați de saramura și adaugarea unor antioxidanți naturali, urmarind comportamentul produselor in timp. Pastrama de vita fragezita prin injectare cu ulei de rapița și pudra obținuta din germeni de lucerna și crenvurști de pui cu adaos de țelina – pudra, sunt cateva sortimente produse…
Citeste articolul mai departe pe 7est.ro…
Sursa articol: 7est.ro
Stiri pe aceeasi tema
Antreprenoriatul alimentației ecologice și convenționale, tema de workshop la USV Iași
09:30, 09.04.2024 - Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași (USV) va organiza maine, 10 aprilie 2024, workshop-ul „Rolul administrativ in antreprenoriatul alimentației ecologice și convenționale”. Proiectat a fi un eveniment foarte atractiv și relevant, workshop-ul este destinat in principal…
Invartita cu urzici, placinta cu leurda, colțunași cu spanac sau coliva… și alte preparate, inscrise la concursul de produse tradiționale de la USV Iași
09:20, 29.03.2024 - Invartita cu urzici, placinta cu leurda, colțunași cu spanac sau coliva… si alte preparate, inscrise la concursul de produse tradiționale de la USV Iași. Conf.univ.dr. Mihaela Ivancia, predecan cu activitatea didactica la Facultatea de Ingineria Resurselor Animale și Alimentare de la Universitatea Științele…
USV Iași: Peste 50 de preparate inscrise la concursul de produse tradiționale
08:55, 27.03.2024 - Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași (USV), Facultatea de Ingineria Resurselor Animale și Alimentare (FIRAA), in parteneriat cu Direcția pentru Agricultura Județeana Iași organizeaza concursul național ,,IDENTIFICARE DE PRODUSE TRADIȚIONALE”, ediția a VI-a, sambata, pe…
Agricultura, de la tractor la drona. Tehnologie ca-n filmele SF la Facultatea de Agronomie din Iași
06:36, 17.03.2024 - Pentru agricultura de precizie, Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași apeleaza la drone. Acestea indica stadiul de vegetație, zonele imburuienate și identifica daunatorii
USV Iași a primit decorația regala „Nihil Sine Deo”
08:35, 12.03.2024 - Rectorul USV Iași, prof. univ. dr. Gerard Jitareanu, a participat luni, 11 martie 2024, la Castelul Peleș, la ceremonia organizata de Casa Regala a Romaniei, ocazie cu care Universitatea de de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași a primit Decorația Regala „Nihil Sine Deo”. Majestatea Sa,…
Aparat de anestezie veterinara, de ultima generație achiziționat la USV Iași
09:30, 05.03.2024 - Clinica de Chirurgie din cadrul Facultații de Medicina Veterinara a Universitații de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași (USV) a fost dotata cu un nou aparat de anestezie inhalatorie, echipat cu o interfața actualizata la tehnologia moderna. In prezent, dispozitivul este utilizat de catre…
Maria Alexandra Creanga:
13:40, 29.02.2024 - In lumea sportului și a invațamantului superior, rar intalnești pe cineva care sa-și imbine cu atata armonie doua pasiuni aparent distincte. Cu toate acestea, pentru bacauanca Maria Alexandra Creanga, o studenta din anul trei la specializarea Peisagistica de la Universitatea de Științele Vieții “Ion…
La USV Iași, cea mai mica bursa de performanța are o valoare de 1050 lei
09:00, 26.02.2024 - Aproape 43 la suta dintre studenții Universitații de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din lași (USV) vor primi bruse datorita notelor obținute dupa susținerea examenelor din prima sesiune a acestui an universitar. Mai mult decat atat, valoarea burselor va fi mai mare, cuantumul alocat pentru…
se inchide automat in 30 secunde
