Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

Bucătăria lumii. Meșteșugarii... pastelor

Publicat:

Cand spui Italia, zici, bineinteles, paste, iar, daca vrei sa te referi la regiunea Abruzzo, atunci e suficient sa rostesti, cu intonatie: “maccheroni alla chittara”. “Maccheroni al ceppo” (“ceppo” insemnand: trunchi, bus­tean) si “maccehroni alla molinara” (“molinara” este un vin de cu­paj, rosu, obtinut prin amestecul soiurilor locale Valpolicella, Cor­vina si Rondinella, care se caracterizeaza prin aciditate) sunt alte doua specialitati, a caror preparare are la baza o teh­nica precisa, riguroasa si foarte dificila. Printr-o serie de gesturi rapide si exacte, mestesugarul (caci e un mestesug…

Citeste articolul mai departe pe jurnalul.ro…  

Sursa articol: jurnalul.ro


Stiri pe aceeasi tema

Descopera bucataria in aer liber. Ghidul simplu al gratarului traditional

14:26, 13.04.2024 - Gratarul este mai mult decat o simpla modalitate de gatit; este o experienta sociala, o ocazie de a petrece timpul in aer liber si de a savura gusturi autentice.Pentru ca se apropie 1 Mai, iata cateva sfaturi si retete pentru a te bucura de arta gratarului traditional:1. Alege ingredientele potrivite:…

Doi romani au murit in Italia dupa ce s-au izbit cu mașina de peretele unui tunel

14:20, 12.04.2024 - Doi tineri de naționalitate romana din Italia au murit dupa ce s-au izbit cu mașina de peretele unui tunel. Accidentul a avut loc joi noapte, pe Strada Statala 714, scrie Rotalianul. Tragedia s-a petrecut in apropierea orașului Montesilvano, provincia Pescara din Abruzzo, in tunelul „I Pianacci” Un…

Lacramioara Pintilie a adus cutitul de aur la Resita

13:50, 21.03.2024 - CARAS-SEVERIN – Rulada de iepure cu ierburi aromate l-a facut pe chef Richard Abou Zaki sa-i ofere cuțitul de aur in ediția 3 din sezonul 13 Chefi la cuțite, de pe 20 martie 2024. Aceasta are posibilitatea sa mearga direct in battle-uri! Lacramioara si-a deschis la Resita, chiar in aceasta luna, o cofetarie…

In care regiune din Romania gasim, cu adevarat, cea mai buna mancare. Opinia unui bucatar de top: "Avem una dintre cele mai interesante bucatarii"

07:55, 21.03.2024 - Bucataria romaneasca este una dintre cele mai apreciate din Europa, iar acest lucru il confirma și specialiștii de la TasteAtlas! Preparatele noastre au reușit sa ajunga pe locul 4 in topul celor mai bune, in iunie 2022. La acea vreme, singurele țari care depașeau Romania la capitolul gastronomie erau…

Au inceput angajarile pentru vara și sarbatorile de Paște. Cu aproape 3.500 de joburi noi, turismul / HoReCa a ajuns al doilea cel mai activ angajator din ultima luna. 1 din 3 joburi din turism sunt pentru strainatate

11:45, 19.03.2024 - Angajatorii se pregatesc pentru creșterea activitații din sezonul cald, dar și pentru perioada sarbatorilor pascale și au inceput inca de pe acum recrutarile, in ultimele 30 de zile fiind postate 25.000 de locuri de munca. Dintre acestea, peste 3.500 aparțin companiilor din turism și HoReCa, al doilea…

eJobs: Cu aproape 3.500 de joburi noi, turismul / HoReCa a ajuns al doilea cel mai activ angajator din ultima luna

11:25, 19.03.2024 - Au inceput angajarile pentru vara și sarbatorile de Paște. Cu aproape 3.500 de joburi noi, turismul / HoReCa a ajuns al doilea cel mai activ angajator din ultima luna. 1 din 3 joburi din turism sunt pentru strainatate Angajatorii se pregatesc pentru creșterea activitații din sezonul cald,…

Doar trei legume se planteaza in februarie si numai una poate fi amanata pana in martie pentru o recolta bogata (FOTO)

22:25, 20.02.2024 - SFATURI BUNE … Dorel si Gina Cimpeanu, care au o gradina de legume nascuta cand munceau si visau in Italia, ii sfatuiesc pe cei care vor sa aiba legume de calitate! Ferma din Trestiana, comuna Grivita, aduce vanzari care a instalat familia Cimpeanu pe primul loc din zona de Sud a judetului Vaslui la…

Care este numarul pensiilor internaționale exportate de Romania

08:45, 20.02.2024 - Dupa intrarea Romaniei in Uniunea Europeana, un numar destul de mare de cetațeni romani stabiliți in strainatate beneficiaza de pensie achitata de statul roman, iar numarul acestora depașește 100.000 de persoane. Romania exporta lunar peste 115.000 de pensii in 58 de țari Un document oficial al Camerei…


Ce parere ai despre aceasta stire?