Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

Alaiul urzicilor, în primăvara Postului

Publicat:

Chiar asa, ce bucate facem din urzici? Pilaful cu urzici cred ca reuseste oricine sa-l prepare, asa ca nu mai insist. Urzicile le puteti pune si in sarmalele de post, cu ceapa, morcov si orez, eventual si cu ciuperci. Merg facute supa-crema, cu unt si crutoane, ca la o masa stilata frantuzeasca (mai adaugati doar ceva ceapa calita si apoi inabusita, sa se inmoaie bine). Ba chiar si-o placinta umpluta tot cu plantutele acestea fradege-fragede, dar dusmance redutabile ale reumatismului articular. 

Ce-ar mai putea fi? Urzici cu usturoi. In cazul…

Citeste articolul mai departe pe jurnalul.ro…  

Sursa articol: jurnalul.ro


Stiri pe aceeasi tema

Rețeta de cartofi cu ciuperci și ceapa la tigaie. Un preparat delicios pentru perioada postului

20:35, 20.03.2024 - Ne aflam in perioada postului Paștelui, iar daca nu ai idee ce sa mai gatești, atunci nu-ți face probleme, deoarece noi venim cu soluția și iți prezentam o rețeta simpla de cartofi cu ciuperci și ceapa la tigaie. Este un preparat delicios, care va reuși sa-ți incante papilele gustative. Iata de ce ingrediente…

Mancare de urzici frecate cu malai. Urzici muntenești

16:25, 20.03.2024 - Rețeta urzicilor preparate in acest mod face parte dintre rețetele vechi, transmise din generație in generație, in zona de sud a țarii. Cine a copilarit la bunici in Muntenia și Oltenia, cu siguranța este familiarizat cu o astfel de mancare. Mancarea se servește cu mamaliga, chiar daca are in conținutul…

Cu cat se vand legumele de sezon in cea mai mare piața din București? Urzicile, ridichile, ceapa și salata sunt la mare cautare in Obor

18:05, 18.03.2024 - Piața Obor din București e kilometrul zero al comercianților veniți din toate localitațile de langa Capitala. Sute de tarabe pline cu marfa pentru toate gusturile, dar și pentru toate buzunarele. Sa aflam care sunt preferatele gospodinelor.La mare cautare in aceasta perioada sunt urzicile, mancare preferata…

Pilaf cu urzici. Rețeta de post plina de savoare și vitamine

16:15, 18.03.2024 - Este o rețeta simpla, ușoara și foarte rapid de preparat. Este ideala pentru atunci cand cand vii obosita de la birou și nu ai prea multe opțiuni pentru un pranz delicios. Este ideala și pentru zilele de post, pentru ca este plina de savoare și este sanatoasa. In plus, combinația de ingrediente este…

Rețete cu legume de primavara

14:11, 18.03.2024 - Primavara este poate cea mai buna perioada pentru a ne bucura din plin de legume proaspete. Consumul de fructe și legume de sezon este minunat și benefic pentru sanatate, dar și pentru buget. Inspira-te, așadar, din unele dintre cele mai delicioase rețete cu legume de primavara.De ce este bine sa prepari…

Urzicile – sursa proaspata de vitamine primavara. Ce beneficii au pentru organism

08:56, 16.03.2024 - Urzicile – sursa proaspata de vitamine primavara. Ce beneficii au pentru organism Urzicile – sursa proaspata de vitamine primavara. Ce beneficii au pentru organism Urzicile sunt un aliment binevenit primavara, cand apar, fragede, la suprafata solului, bogate in aminoacizi, vitamine si microelemente.…

Cu ce sa stropești solul pe care ai plantat ceapa in luna martie. Va ieși mai mare și mai gustoasa

22:05, 08.03.2024 - Vrei sa cultivi ceapa in aceasta primavara in propria ta gradina? Afla in continuare cu ce trebuie sa stropești solul inainte de plantare, astfel incat ceapa sa iasa mare și gustoasa. Sunt recomandarile celor mai experimentați gradinari pentru o recolta bogata. Cum sa alegi cel mai potrivit teren pentru…

Delicatese de sezon la prețuri „bomba”

08:15, 05.03.2024 - Primavara nu incepe doar cu ghiocei, primule și brandușe colorate. Delicatesele de sezon au ajuns in piețe, iar prețurile par ca au luat-o razna. Desigur ca vorbim de verdețurile mult așteptate in aceasta luna. Urzicile de pe tarabe au preturi usturatoare de-a dreptul, depașesc cu mult chiar și carnea…


Ce parere ai despre aceasta stire?