Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

15:45, 13.02.2023

„Slană Fest” se întoarce la Cluj în weekend! Concurs inedit de slănină și mezeluri de casă

„Slană Fest” se întoarce în Cluj-Napoca la finalul acestei săptămâni. Clujenii sunt chemați să își răsfețe papilele gustative la un festival în care slănina va fi vedetă, alături de alte „mezeluri de casă alese”.




07:55, 13.02.2023

De ce se pune sare peste cărbunii încinși pentru grătar - Explicația

”Grătarul trebuie să fie curat. Ne vom ajuta de o perie de sârmă pentru grătar şi o bucată de slănină, încingem grătarul, îl frecăm cu peria de sârmă după care frecăm puţin cu slănina, grăsimea ajutând foarte mult…




09:40, 12.02.2023

Lecție de turism la Șamșud, comuna promovată printr-un festival cu multă slănină

În timp ce unii se tot gândesc la strategii de turism, elaborează, propun, proiectează, alții tac și fac. Cel mai bun exemplu vine de la Șamșud, comună pusă în valoare printr-o serie de acțiuni simple, dar cu impact.…




13:40, 11.02.2023

Festival cu multă slănină la Șamșud

Peste 40 de sortimente de slănină au fost înscrise la festivalul găzduit astăzi de localitatea Șamșud, un eveniment care își propune să stabilească cea mai bună slănină, să promoveze valorile culinare locale și…




05:40, 08.02.2023

SlanăFest – concurs de slănină şi produse afumate, în weekend la Sfântu Gheorghe

Cea mai bună slănină din judeţul Covasna, dar şi cele mai delicioase preparate afumate din carne vor fi desemnate în cadrul primei ediţii locale a festivalului SlanăFest, ce va avea loc în perioada 10-12 februarie…




15:00, 07.02.2023

SlanăFest Brașov, ediția a IV-a!

În limbile est-europene vorbite în zonele în care slănina este tradițională, denumirea produsului derivă din slava veche: ucraineană са́ло (salo), rusă са́ло (salo), belarusă са́ла (sala), maghiară szalonna, poloneză…




09:35, 04.02.2023

„Slană Fest”, festival cu multă slănină la Șamșud

În premieră, în comuna Șamșud va avea loc pe data de 11 februarie „Slană Fest”, prima ediție locală a unui festival în care slănina se va afla în centrul atenției. Potrivit primarului comunei Șamșud, Bántó Zoltán,…




16:05, 06.01.2023

Mai rar așa ceva: Un tânăr din Maramureș a furat slănină, a vândut-o și apoi și-a cumpărat alcool

Joi dimineață la ora 08:40, polițiștii P.P.C. Băița de Sub Codru au fost sesizaţi prin plângere de către un bărbat din Urmeniș despre faptul că în noaptea de 4 spre 5 ianuarie 2023, între orele 23:00-06:30, persoane…




16:00, 06.01.2023

Un tânăr de 19 ani din Urmeniș a furat slănina dintr-o afumătoare, a vândut-o, apoi a băut banii

Joi dimineață, la ora 08:40, polițiștii P.P.C. Băița de Sub Codru au fost sesizaţi prin plângere de un bărbat din Urmeniș despre faptul că în noaptea de 04/05 ianuarie 2023, între orele 23:00 şi 06:30, persoane…




16:45, 03.01.2023

Peste 100 de căței și pisici din Iași au ajuns în stare gravă la Spitalul Veterinar al Universității de Științele Vieții. Au fost îndopate cu sarmale,…

Nu doar oamenii au mâncat în exces zilele acestea, ci si animalele de companie. Sute de câini si pisici au ajuns la medic, de Sarbatori, cu probleme digestive. Stapânii le-au hranit cu ce au avut prin casa, în…




15:21, 03.01.2023

La veterinar, după mesele de Sărbători. Câini și pisici hrăniți cu sarmale, salată de boeuf sau slănină. "Au primit pomana porcului"

Nu doar oamenii au mâncat în exces zilele acestea, ci și animalele de companie. Sute de câini și pisici au ajuns la medic, de Sărbători, cu probleme digestive. Stăpânii le-au hrănit cu ce au avut prin casă, în…




15:05, 30.12.2022

Incendii produse de… slănină și cârnați

CARAȘ-SEVERIN – Pompierii militari cărășeni au făcut bilanțul după un 29 decembrie cu 24 de intervenții la situații de urgență. Din cele cinci incendii, două au fost produse de afumători, alte două de coșurile…




20:40, 29.12.2022

Delicii de sezon care ne fac rău dacă abuzăm: Afumături + Alcool

Slănină afumată, cașcaval afumat, pește afumat…. Dar afumăturile măresc riscul de cancer, mai ales dacă le consumăm zilnic, avertizează nutriționiștii. Și afumăturile devin și mai periculose în combinație cu alcoolul.…




12:40, 25.12.2022

Mihaela Bilic a dat verdictul despre slănina de porc. Ce conține, de fapt: e total neașteptat

Medicul nutriționist Mihaela Bilic a dat verdictul despre slănina de porc. Este sau nu este sănătos acest produs tradițional, consumat deseori de români în perioada sezonului rece? Specialista a explicat ce conține,…




12:51, 23.12.2022

Locuință distrusă de focul pornit de la slănina din afumătoare

O bucătărie de vară din satul Brăiești, comuna Cornu Luncii, a fost distrusă de un incendiu pornit de la afumătoare, mai exact de la efectul termic produs de slănina care a lua foc. Alarma de incendiu s-a dat joi,…




15:30, 22.12.2022

Ce se întâmplă în corpul tău când bei pălincă după ce ai mâncat slăninuţă cu ceapă. Un medic celebru spune adevărul dur pentru români

În spațiul public, se titrează mult ideea potrivit căreia alimentația de la țară, transmisă din generație în generație, este foarte sănătoasă. Un medic celebru din România neagă cu vehemență această teorie. Te-ai…




14:25, 22.12.2022

Care este diferenţa dintre şuncă şi slănină. Şi tu foloseşti termenii greşit, punem pariu?

Atunci când folosim multitudinea de cuvinte dintr-o limbă, din punct de vedere al simbolismului, fiecare are importanța sa. Fie că simbolizează ceva drag, cum ar fi cuvântul mama, fie că simbolistica poate fi una…




14:11, 21.12.2022

Cât trebuie fiartă slănina pentru jumări. Secretul bunicilor pentru un gust ca pe vremuri

Jumările sunt nelipsite de mesele românilor în perioada sărbătorilor de iarnă. Pentru a ieși însă perfecte, fix așa cum le făceau bunicile pe vremuri, trebuie să ții cont de anumite detalii. Unul dintre acestea…




20:01, 20.12.2022

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci slănină cu ceapă. Dr. Vlad Ciurea a dat verdictul

Încă din vremuri apuse, țăranul român când pleca la câmp dimineața, lua cu el desaga cu mâncare. În zona Ardealului, dimineața, înainte de plecatul la câmp, țăranii beau un păhărel de țuică și mâncau slănină cu…




07:30, 19.12.2022

Cele mai periculoase mâncăruri de pe masa de Crăciun. Sigur o să le consumi și tu, fără să știi cât sunt de NOCIVE

Prăjelile în ulei sau untură - Mâncărurile tradiționale de Crăciun conțin carne, cârnați, cartofi prăjiți și alte preparate scăldate în untură sau ulei. Dacă se întâmplă să mai și refolosești uleiul din tigaie,…




18:10, 18.12.2022

Cât de sănătoasă este combinaţia de slănină cu ceapă, de fapt? Un medic renumit dă vestea românilor

Tututor ne place să consumăm produse tradiționale în perioada sărbătorilor de iarnă. Unele nu au o reputație foarte bună, din punct de vedere nutrițional. Te-ai întrebat vreodată cât de sănătoasă este combinaţia…




12:31, 18.12.2022

Cât costă carnea de porc, șoriciul, cârnații și slănina înainte de Crăciun. Prețurile au explodat

Mai sunt doar câteva zile până de Crăciun, iar prețurile au explodat la preparatele tradiționale. Carnea de porc, slănina și șoriciul sunt cele mai căutate alimente în această perioadă, însă din cauza inflației…




20:50, 17.12.2022

Două secrete ale celor mai gustoase jumări crocante: tipul de slănină și momentul scoaterii din ceaun

Masa tradițională de Crăciun nu e desăvârșită fără un castron cu jumări rumenite, preparate după gustul fiecăruia, mai mult sau mai puțin crocante, ultima variantă fiind și opțiunea cea mai apreciată.




11:55, 17.12.2022

Cât de sănătos este să consumăm slănină cu ceapă. Ce a spus medicul Vlad Ciurea: ''La o anumită vârstă…”

Masa de Crăciun este îmbelșugată cu diverse bunătăți, iar cele mai multe gospodine să gândesc deja la preparatele tradițioanale. Slănina cu ceapă este gustarea care nu lipsește de Sărbători, iar cât mai multe persoane…




21:40, 16.12.2022

Cele zece reguli ale medicului Vlad Ciurea de la care să nu te abați. Adevărul despre slănina cu ceapă

Prof. Vlad Ciurea, un neurochirurg reputat, ne învață ce trebuie să facem pentru a fi sănătoși și energici. Sunt zece porunci de la care medicul nu s-a abătut în viața sa și pe care le recomandă românilor.




14:51, 14.12.2022

Cât costă 1 kg de șorici acum și cât a ajuns să coste 1kg de slănină de porc. Prețurile la care românii se uită dublu

Șoriciul și slănina de porc sunt cele mai căutate alimente în această perioadă, pe lângă gustoasa carne de porc. Însă cumpărăturile românilor în ceea ce privește carnea și produsele de la porc sunt cumpărate cel…




17:15, 13.12.2022

Cum se păstrează slănina, cârnaţii şi caltaboşii. Cum se ambalează corect și unde le depozitezi

Cârnații, slănina și caltaboșii sunt produse tradiționale din carne de porc pe care foarte mulți români le doresc pe masă, mai ales de sărbători. Atunci când facem aceste preparate, este bine să știm și cum se…




13:45, 13.12.2022

Cât costă un kilogram de șorici și unul de slănină. Prețul îi va dezamăgi pe mulți români înainte de sărbători

Românii se pregătesc de sărbătorile de iarnă, astfel că au început să facă cumpărături. Prețurile au explodat în această perioadă, astfel că și șoriciul și slănina au ajuns la sume care îi vor dezamăgi pe mulți…




13:10, 13.12.2022

Cât se fierbe slănina înainte să o afumi. Cea mai bună zeamă pentru a o face fragedă

Produsele pe bază de carne sunt nelipsite de pe mesele românilor, în perioada sărbătorilor de iarnă. Printre acestea se numără și celebra slănină afumată, consumată deseori cu felii de ceapă. Pentru a prepara cea…




23:51, 11.12.2022

Cât de sănătoasă este slănina pentru organism. Ce spune nutriționistul Mihaela Bilic despre preparat: „Puteți mânca...”

Slănina este nelipsită de pe masa românilor mai ales în zilele de sărbătoare. Aceasta aduce mai multe beneficii organismului și chiar a fost recomandată de medicul nutriționist Mihaela Bilic.