Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

09:11, 29.04.2024

Dacă te-ai săturat de cozonacul clasic de sărbători poți alege BABKA! O cofetărie turdeană prepară această specialitate!

Se apropie sărbătorile pascale și cu siguranță fiecare dintre noi am intrat deja în „febra cumpărăturilor”. De pe masa de sărbătoare nu trebuie să lipsească nici tradiționalul cozonac. Totuși pentru cei care vor…




19:00, 20.12.2021

Cozonac Babka. Cum se face și de unde provine desertul

Babka este un cozonac cu origini evreiești. Un desert undeva între pâine și prăjitură, numele său provine de la „babcia”, un termen slav pentru “bunica”. „Acest nume a fost derivat deoarece laturile canelate ale…