Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

09:24, 11.09.2014

Reţetă moldovenească: Coconeți/ Bighilușe

Rețeta veche “Coconeți/ Bighilușe” era folosită în satele din Moldova la finalul secolului 19. Rețeta a fost preparată de Gelu-Marian Jilavu, Food Manager în cadrul Campaniei ”Descoperă tradițiile culinare românești!”.…




09:21, 05.09.2014

Reţetă veche: Mălai cu dovleac la cuptor, ca în Moldova

Rețeta veche “Mălai cu dovleac la cuptor, ca în Moldova” era folosită în satele din Moldova la finalul secolului 19. Rețeta a fost preparată de Gelu-Marian Jilavu, Food Manager în cadrul Campaniei ”Descoperă tradițiile…




13:24, 25.07.2014

Rețetă bucovineană: Chiftele de legume cu ciuperci

Rețeta veche “Chiftele de legume cu ciuperci” era folosită în satele din Bucovina la finalul secolului 19. Rețeta a fost preparată de Gelu-Marian Jilavu, Food Manager în cadrul Campaniei ”Descoperă tradițiile culinare…




09:12, 14.07.2014

Sârbușcă bucovineană – ciorbă de cartofi cu zer și mălai

Reteta face parte din a doua editie a programului de educatie culinara “Descopera traditiile culinare romanesti!” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Gold Maya…




09:24, 04.07.2014

Rețetă din Crișana: Ouă cu castraveți

Rețeta veche din Crișana “Ouă cu castraveți” era folosită în satele din Banat și Crisana la finalul secolului 19. Rețeta a fost preparată de Gelu-Marian Jilavu, Food Manager în cadrul Campaniei ”Descoperă tradițiile…




09:36, 01.07.2014

O reţetă pe zi: Piparaică (Oașpică)

Rețeta veche din Crișana “Piparaică” (Oașpică) este folosită în satele din Munții Pădurea Craiului, judetul Bihor. Rețeta din Crișana a fost preparată de Gelu-Marian Jilavu, Food Manager în cadrul Campaniei ”Descoperă…




09:00, 17.06.2014

O reţetă pe zi: Balmoș din porumb alb sau galben, cu ouă și cârnați de casă

Rețeta veche din Crișana “Balmoș din porumb alb sau galben, cu ouă și cârnați de casă” este folosită în satele din Munții Pădurea Craiului, judetul Bihor. Rețeta din Crișana a fost preparată de Gelu-Marian Jilavu,…




13:51, 05.10.2013

SAMBATA 12.....Reţete tradiţionale româneşti cu peşte delicios

Dacă în Bucovina, toate reţetele conţin multă smântână, iar în Ardeal, slăninuţa afumată este la ordinea zilei pe masă, Dobrogea conduce detaşat când vine vorba de reţete cu peşte, deoarece Dunărea, Marea Neagră…