Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

07:01, 22.04.2024

Atacurile Rusiei au distrus fabricile și uzinele care erau plămânul economic al orașelor din estul Ucrainei

Coșurile falnice ale centralei termice din Kurahove umpleau cândva cerul de aburi. În sălile de mașini gigantice, turbinele se învârteau non-stop. Cuptoarele au ars trenuri de cărbune. Acum artileria lui Putin…




11:40, 12.03.2024

Trăiește inovația și descoperă plăcerea autentică a gătitului pe cuptoarele ceramice Big Green Egg!

Dacă pasiunea ta pentru grătar îți definește identitatea culinară și vrei să impresionezi cu adevărat, atunci Big Green Egg este alegerea perfectă pentru tine. Într-adevăr, acest grătar cu capac ceramic de tip…




10:45, 14.02.2024

Secretele cuptoarelor și grătarelor zidite: Cum să creezi spațiul perfect pentru gătit în aer liber și socializare

Secretele cuptoarelor și grătarelor zidite: Cum să creezi spațiul perfect pentru gătit în aer liber și socializare

Secretele cuptoarelor și grătarelor zidite: Cum să creezi spațiul perfect pentru gătit în aer liber și socializar În ultima vreme, tot mai mulți români și proprietari de afaceri din industria HORECA se arată captivați…




12:50, 07.02.2024

Cuptoarele de pizza pe gaz, echipamente HoReCa de o capacitate ideală

Pizza, un preparat iubit de toată lumea, este adesea savurată în momentele de bucurie, inclusiv după victoriile fotbaliștilor, care se reunesc în vestiar pentru a se bucura de această delicioasă mâncare. Dar, pentru…




14:50, 26.01.2024

Avantajele și dezavantajele gătitului la cuptorul cu microunde

Cuptoarele cu microunde funcționează datorită undelor electromagnetice produse de un magnetron. Aceste unde se ciocnesc de moleculele de apă din alimente, determinându-le să vibreze și să crească temperatura acestora.…




08:25, 05.01.2024

Colaci și bucate tradiționale - cum se pregătesc de sărbători gospodinele de la sate

În satele din Moldova, sînt în toi pregătirile pentru Crăciunul pe stil vechi. Gospodinele coc colaci şi tradiționalii Crăciunei, pe care îi vor oferi colindătorilor, în semn de mulţumire. Cuptoarele sînt încinse…




19:50, 31.12.2023

Tradiţii din Apuseni. Revelion ţărănesc cu bucate, pluguşor şi săritul peste foc

Ultima zi a anului prinde gospodinele în bucătării unde e mare forfotă. Mai că nu e loc pe sobă de atâtea oale unde fierb zămurile, cartofii sau sarmalele. Cuptoarele nu apucă nici ele să îşi tragă sufletul: fripturi,…




20:30, 08.12.2023

FOTO: S-a deschis Pizzeria Restaurant Allegria, la Pagu! Pe lângă pizza care i-a făcut cunoscuți, au acum în meniu și delicii din bucătăria libaneză

Povestea Pizzeria Allegria începe în urmă cu câțiva ani, la Năsăud. După ce i-a cucerit pe năsăudeni cu sortimentele lor de pizza făcute numai cu ingrediente premium, s-au extins către Bistrița. În urmă cu un an,…




12:35, 22.10.2023

Festivalul Berbecului din Valea Asăului

Și anul acesta, tradiția și ospitalitatea românească au strălucit la Festivalul Berbecului din pitorescul sat Valea Asăului din Bacău. Evenimentul, marcat de deliciile culinare și tradițiile autentice, a adunat…




10:35, 12.10.2023

Ce rol are ventilatorul cuptorului electric. Când trebuie folosit, de fapt

Cuptorul electric este unul dintre electrocasnicele ce nu ar trebui să lipsească din nicio bucătărie, alături de alte aparaturi care vă ajută să preparați alimente sănătoase și gustoase. Cuptoarele se regăsesc…




20:16, 11.10.2023

Fosta brutărie „Albapam” din Cugir și-a închis cuptoarele, după o activitate neîntreruptă de 63 de ani

Dacă orașul Cugir a fost și a rămas o marcă la nivel naţional prin armele sale, prin maşina de spălat „Albalux“ şi cea de cusut „Ileana“, fabricate la Uzina Mecanică, sunt încă mulți probabil, cei ce își aduc aminte…




20:05, 11.10.2023

Fosta brutărie ,,Albapam” din Cugir, de la mărire la decădere: Una dintre cele mai cunoscute fabrici de pâine din județ și-a închis definitiv cuptoarele,…

Fosta brutărie ,,Albapam” din Cugir, de la mărire la decădere: Una dintre cele mai cunoscute fabrici de pâine din județ și-a închis definitiv cuptoarele, după o activitate neîntreruptă de 63 de ani Fosta brutărie…




15:01, 09.10.2023

Cuptoarele de pizza, echipamente HoReCa neobosite în restaurante și patiserii

În industria alimentară, cuptoarele de pizza sunt echipamente HoReCa esențiale pentru producția de pizza de calitate. Cu o cerere în continuă creștere pentru acest preparat delicios, restaurantele, pizzeriile și…




12:10, 04.10.2023

Primarul Boțârcă a fost cu „Harley”-ul în Serbia să vadă cuptoarele de uscat fructe

Primarul orașului Topoloveni, Gheorghiță Boțârcă, a fost vinerea trecută (29 septembrie) în Serbia, dar nu oricum, ci pe motocicleta sa „Harley-Davidson”, fiind însoțit de câțiva dintre colegii săi din cunoscutul…




17:20, 24.09.2023

REPORTAJ. Într-o comună izolată de pe Dunăre, un preot a înființat cu banii lui și cu fonduri europene o brutărie cu rețete din bătrâni: „Pâine ca asta…

Până să-și îndeplinească visul de a construi un muzeu al tradițiilor în comuna tulceană Dăeni, părintele ortodox Alexandru Balaban a făcut credit de nevoi personale la bancă, a aplicat și a câștigat fonduri europene…




15:41, 25.07.2023

La limita supraviețuirii! Temperaturile în ”cuptoarele” STB depășesc 40 de grade

Bucureștiul se află sub cod roșu de caniculă pentru următoarele 48 de ore. Majoritatea mijloacelor de transport în comun nu au aer condiționat, devenind insuportabil de calde la temperaturi peste 40 de grade Celsius.…




16:15, 12.06.2023

De ce cuptoarele transportoare rămân cea mai bună alegere în ceea ce privește domeniul pizzeriilor?

(P) Un producător de pizza profesionist nu se va mulțumi cu nimic mai puțin decât cel mai bun cuptor din comerț. Când îți dorești să servești cea mai gustoasă pizza, o mare parte a procesului gastronomic se bazează…




18:00, 04.05.2023

Sobele și cuptoarele cu gaz la clădirile noi, interzise în New York

New York este primul stat din America ce interzice gazul natural și alți combustibili fosili în clădirile noi, în încercarea de a diminua poluarea, relatează CNN. Reglementarea a fost cuprinsă în legea noului buget…




20:30, 21.04.2023

Butonul secret pe care îl au cuptoarele cu microunde. Nu mulți știu, funcția lui este foarte utilă

În prezent, este foarte frecvent să avem acasă aparate electrice care facilitează sarcini care în mod normal sunt. Printre acestea și celebrul cuptor cu microunde. Dar știai că există butonul secret pe care îl…




12:45, 03.04.2023

Cele mai utile accesorii pentru cuptoarele dintr-o bucatarie profesionala

Cuptoarele pot fi considerate „centrele gravitationale” dintr-o bucatarie profesionala, intrucat, pe langa abilitatile si know-how-ul chefilor, ele contribuie cel mai mult la prepararea efectiva a felurilor de…




15:30, 14.03.2023

Cuptoarele de patiserie, echipamente HoReCa deosebit de versatile

În lista lungă a echipamentelor HoReCa, un loc aparte este ocupat de cuptoarele de patiserie, atât datorită performanțelor lor, cât mai ales datorită versatilității pe care o dovedesc. Astfel, ele sunt disponibile…




09:30, 14.03.2023

Avantajele unui cuptor pirolitic - de ce să alegi cuptoarele de la Franke (P)

Fara doar si poate gatitul este o arta. Acest fapt implica, în mod evident, un proces creativ... ce poate cauza haos în bucatarie. Din fericire, exista diverse „instrumente" prin care situatia poate fi tinuta sub…




23:35, 02.03.2023

Cum să alegeți cuptorul perfect pentru bucătăria dumneavoastră în 2023

Un cuptor este, de obicei, unul dintre cele mai importante articole pe care le veți găsi într-o bucătărie și, de obicei, unul dintre cele mai grele aparate de lucru din orice casă, așa că merită să vă faceți timp…




15:35, 09.01.2023

Aparatele de gătit pe gaz pot fi la fel de toxice ca fumatul pasiv – studiu

Gătitul cu gaz, fără ventilație, încalcă limitele de poluare a aerului din locuințe și crește riscul de apariție a unor probleme de sănătate în special la copii, potrivit unui raport publicat de ONG-ul pentru eficiență…




21:55, 22.12.2022

Românii din Spania au încins cuptoarele și prepară cozonaci pentru masa de Crăciun

Cuptoarele românești din Spania sunt încinse. În multe patiserii comenzile pentru cozonaci depășesc capacitatea de producție, iar patronii au angajat personal suplimentar. Italieni, marocani și spanioli dau o mână…




13:56, 22.12.2022

Grătarele continuă să sfârâie și iarna sub capacul ceramic al cuptoarelor Big Green Egg

Chiar dacă iarna s-a instalat serios iar nopțile sunt tot mai scurte și mai reci, grătarele alături de familie sau prietenii gălăgioși, pot continua să sfârâie sub capacul ceramic al unor  cuptoare speciale! Este…




15:46, 03.11.2022

6 echipamente esențiale într-o patiserie modernă

Sursa foto: https://unsplash.com/photos/WNQUJY7Fepw O patiserie modernă care-și dorește succesul depinde mai puțin de strategii de marketing sau de amplasare, cel mai important aspect fiind calitatea produselor.…




16:40, 25.10.2022

A tăiat lămâi într-o tavă și le-a lăsat în cuptor pentru 30 de minute. Ce s-a întâmplat după, trucul e genial

Cuptoarele din bucătărie devin deseori scene ale „crimelor” culinare. Sosuri scurse, bucăți de mâncare carbonizate, grăsime pe sticlă – de toate acestea poți scăpa cu ajutorul unor metode de curățare eficientă,…




13:55, 27.09.2022

Funcția cuptorului electric pe care trebuie să o activezi când gătești. Vei reduce enorm consumul de energie electrică

Funcția cuptorului electric pe care trebuie să o activezi când gătești! Cuptoarele electrice reprezintă aproximativ 8,3% din energia electrică consumată de aparatele electrice din casă. Multe dintre cuptoare sunt …




14:50, 26.09.2022

Luminile stinse, cuptoarele închise: Europe se pregătește de iarnă

În timp ce Europa se îndreaptă spre iarnă în plină criză energetică, birourile și locuințele devin tot mai reci. Statuile și clădirile istorice nu mai sunt luminate. Brutarii care nu-și pot permite să își încălzească…