Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

18:40, 04.01.2013

Reţete de la cititori: Ciorbă de potroace-Clementina Cojan

Ingrediente: 750 g măruntaie de găină, 3 morcovi, 2 cepe, 2 ardei, 3 cartofi, 6 roşii, 1 l de zeamă de varză, verdeaţă, 2 linguri Delikat Gust de Găină. Mod de preparare: Speli măruntaiele şi le pui la fiert în…




18:50, 20.12.2012

Reţete de la cititori: Orez multicolor cu pui pane-Clementina Cojan

Ingrediente: 100 g orez cu bob lung, 1 morcov, 1 ardei roşu, mazăre şi porumd din conservă, pătrunjel, sare, ulei de măsline, 1 piept de pui, 2 ouă, făină, pesmet, ulei pentru prăjit.     Mod…




18:28, 18.11.2012

Reţete de la cititori: Hamburgeri de casă - Clementina Cojan

Ingrediente: 1 kg carne de vită tocată, 200 g ceapă, 3 ouă, 50 ml ulei Unisol, sare, piper, boia dulce, pătrunjel, 8 chifle, sos de usturoi, maioneză, 8 felii brânză felii Delaco. Mod de preparare:Ceapa se taie…




17:38, 30.09.2012

Lichior de struguri - Clementina Cojan

Ingrediente: 1 kg struguri roşii, 3 cuişoare, 800 ml alcool 90 de grade, 200 g zahăr, o păstaie de vanilie. Mod de preparare:Boabele de struguri se spală şi se mărunţesc. Se pun într-o cratiţă pe foc şi se lasă…




18:00, 11.09.2012

Salată «Picarella» - Clementina Cojan

Ingrediente: 2,5 kg ceapă albă, 1/2 kg ardei iute roşu, 250 gr castraveţi sau morcov, la alegere, 0,5 l apă, 0,25 l oţet, 75 g zahăr, sare după gust. Mod de preparare:Tai ceapa solzişori, ardeiul iute îl tai mărunt,…




18:08, 05.04.2012

Mâncare de mazăre - Clementina Cojan

Ingrediente: un borcan de mazăre (850 g), 2 cartofi mari, 6 aripioare de pui sau 3 pulpe întregi, 1 ceapă, 1 morcov, 1 lingură pastă de tomate, sare, piper, delikat. Mod de preparare: Carnea se spală bine, o porţionăm…




17:46, 04.04.2012

Chiftele din peşte - Clementina Cojan

Ingrediente: 500 g file de peşte dezosat, 2 ouă, 1 ceapă uscată, 2 căţei de usturoi, 3 felii de franzelă, 50 ml lapte dulce, 1/2 legătură pătrunjel verde, 1/2 legătură mărar verde, 4 linguri pesmet, sare, piper,…




17:30, 30.12.2011

Musaca de carne tocată - Clementina Cojan

Ingrediente: 600 g carne tocată, 2 linguri ulei Unisol, 1 kg cartofi, 100 ml supă de legume, 2 cepe, 2 ouă, cimbru, 2 linguri pastă de tomate, 200 g caşcaval (opţional), 1 lingură pesmet, sare, piper. Mod de preparare:…