Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

06:59, 01.05.2018

Exclusiv cu Jurnalul, miercuri, 2 mai. ​​​​​​​Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate

Sanda Marin (numele adevărat fiind Cecilia Maria Zapan, născută Simionescu, decembrie 1900, Iași – 1961, București) este autoarea celei mai cunoscute cărți de bucate românești. Dar cine a fost celebrul...




00:12, 16.01.2016

Sanda Marin, O legendă a gastronomiei

1452895214 Sanda Marin cu nepoata sa Merișor, în 1940 FOTO: ARHIVA EDITURII HUMANITAS O cunoștință veche a multor generații de gospodine din România, care s-au inspirat din rețetele și sfaturile ei publicate în…




12:55, 20.02.2015

Din reţetele Sandei Marin: mâncare de pui cu măsline

Cecilia Maria Zapan a scris, sub pseudonimul Sanda Marin, volumul „Carte de bucate”care însumează sfaturi culinare, dar o întreagă colecţie de reţete delicioase, printre care şi reţeta de mâncare de pui cu măsline…




13:10, 30.11.2014

Din reţetele Sandei Marin, doamna bucătăriei româneşti: piftie de porc şi de viţel aromată cu usturoi

În ediţia revăzută a volumului Cartea de Bucate, din 2006, publicată de Humanitas cu prilejul împlinirii a 70 de ani de la prima apariţie a volumului, în 1936, nepoata Ceciliei Maria Zapan, celebra Sanda Marin,…