Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

14:05, 24.07.2023

Firmă din Portul Constanţa, amendată de Garda de Mediu cu 50.000 de lei pentru că depozita îngrăşămintele chimice în soare

  CITESTE SI IGSU: Pompierii români au început intervenţiile în insula Rodos, acţionând pentru stingerea incendiilor din sud-estul insulei 13:56 0 Gorj: Un bărbat a fost reţinut după ce şi-a înjunghiat mortal partenera,…




14:00, 24.07.2023

BNR: Depozitele rezidenţilor clienţi neguvernamentali au scăzut uşor în luna iunie, până la nivelul de 533,317 miliarde lei

CITESTE SI SONDAJ CEC Bank: Grecia, Bulgaria şi Turcia sunt ţările în care românii au ales să îşi petreacă vacanţa în această vară 13:54 0 Ministrul român al Agriculturii participă marţi la Consiliul AgriFish de…




14:00, 21.03.2023

5 preparate franțuzești devenite populare în toată lumea 

Franța oferă universului gastronomic internațional o mulțime de ”bijuterii” culinare. Printre acele preparate iconice ale țării care promovează rafinamentul în orice domeniu se numără atât deserturi foarte apreciate…




08:30, 04.01.2023

Micul dejun în Țara Galilor

Fiind considerați unul dintre puținele popoare celtice moderne, galii sunt extrem de naționaliști. De fapt, ei se străduiesc să facă distincția dintre ei și englezi, una cât mai evidentă. În acest sens, gastronomia…




17:46, 28.09.2022

Lasagna cu sos ragu și sos bechamel. Ingredientul special care îi dă un gust savuros

Lasagna este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate preparate italiene în toată lumea. În variantă vegetariană sau clasică, cu straturi delicioase de carne, paste și sos bechamel cu brânză, lasagna este îndrăgită…




06:16, 19.08.2022

Lasagna cu vinete şi dovlecei

Ingrediente: 1 vânătă mai măricică1 dovlecel1 ceapă1 ardei gras4 roșii1 conservă de roșii cuburi3-4 căței de usturoi1 pachet foi de lasagnea50 ml ulei200 g cașcaval sau mozarella Pentru sosul bechamel: un litru…




13:41, 09.11.2021

Secretul pentru cel mai bun sos bechamel. Cât de repede îl poți prepara

Sosul bechamel este utilizat în special în rețeta pentru lasagna, dar se regăsește și în alte preparate. Cum să îl gătești în mod corect? Există un pas pe care nu trebuie să-l uiți. Rețetă pentru sos bechamel Sosul…




15:15, 01.11.2021

Sos bechamel. Cum se face și în ce îl poți pune

Dacă nu ai făcut niciodată bechamel, atunci ar trebui să încerci, pentru că este destul de simplu de făcut și poate fi folosit în multe rețete. Sosul bechamel este unul dintre cele cinci sosuri de bază clasice…




14:06, 19.10.2021

Secretul celui mai cremos sos bechamel. Rețeta lui chef Nicolai Tand la Super Neatza, 19 octombrie 2021

Pentru că sosul bechamel este unul dintre sosurile delicioase care se poate combina cu multe alte preparate culinare, Chef Nicolai Tand, îndrăgitul bucătar de la Super Neatza, ne-a dezvăluit în ediția din 19 octombrie…




23:00, 11.05.2021

Cum faci cel mai delicios sos bechamel. Ingredientul secret care nu trebuie să lipsească

Cu siguranță ai auzit de sosul bechamel, care se folosește cel mai adesea în bucătăria românească în ciulamaua de pui cu ciuperci sau ca bază pentru sosuri de paste sau de brânză ori în lasagna. Cum faci cel mai…




18:51, 03.02.2021

Rețetă de rulouri din andive cu șuncă, gratinate cu sos bechamel și parmezan, preparată de Chef Nicolai Tand la Super Neatza

Așa cum ne-am obișnuit deja, Chef Nicolai Tand ne oferă idei de rețete foarte interesante pe care le prepară în direct la Neatza cu Răzvan și Dani, una dintre acestea fiind rețetă de rulouri din andive cu șuncă…




12:15, 15.10.2020

foodpanda prezinta zece preparate care te ajuta sa treci mai usor peste astenia de toamna

Venirea toamnei este asociată nu de puține ori cu o stare de melancolie pe care o resimțim mai accentuat în această perioadă a anului. foodpanda , cea mai mare platformă de food ordering din România, îți prezintă…




16:10, 14.10.2020

Cum se face sosul Bechamel. Cea mai simplă rețetă pentru începători VIDEO

Considerat regele sosurilor albe, Bechamel poate da mari bătăi de cap gospodinelor dacă nu ştiu exact cum se face. Aceasta este cea mai simplă reţetă, cu ea nu vei da greş niciodată! Cea mai simplă reţetă de sos…




15:50, 27.08.2020

Lasagna de dovlecei

Ingrediente: 1 kg dovlecei, 2 linguri făină, 2 ouă, 50 g unt, 350 ml lapte, 100 g caşcaval ras, 100 g parmezan ras, sare, piper, nucşoară Mod de preparare: Pentru sosul bechamel se topeşte untul într-o crăticioară,…




15:13, 04.03.2020

10 preparate pe care francezii le adoră

Atunci când vorbim despre bucătăria franceză, o putem ridica cu siguranță la rang de artă. Preparatele delicioase, eleganța de care acestea dau dovadă când sunt așezate în farfurie și savoarea combinațiilor de…




12:37, 07.02.2020

Musaca greceasca cu vinete, carne de vita si sos bechamel

Puneti uleiul in vas. Turnati faina peste ulei si amestecati-le timp de 5 minute deasupra flacarii medii de aragaz. Adaugati laptele cald si bateti constant amestecul cu un tel. Separat bateti cele 2 oua, adaugati-le…




13:16, 17.06.2019

Cum să obţineţi un sos bechamel fără cocoloaşe. Secretul care trebuie ştiut de toate gospodinele

Sosul bechamel le poate da mari bătăi de cap gospodinelor. Procesul de pregătire este foarte simplu, dar uneori, dacă nu se face bine, pot apărea cocoloaşe. Trebuie să ţineţi cont de câteva trucuri. 




20:40, 11.10.2018

Reteta zilei:Cannelloni cu carne şi sos bechamel

Ingrediente 13 bucăţi cannelloni 500 g carne tocată de vită 2 cepe 4 căţei de usturoi 200 g roşii pasate 150 g caşcaval 2 linguri ulei ½ linguriţă busuioc uscat sare piper pătrunjel Pentru...




23:03, 03.09.2018

Chiftele de carne, cartofi şi sos bechamel: o reţetă suedeză bună de te lingi pe degete

Multe dintre preparatele culinare pregătite în bucătăria fiecăruia dintre noi poartă de multe ori amprenta proprie de gust şi mai ales de aspect. Chiar dacă e un fel principal sau un desert, ingredientele amestecate…




12:49, 02.05.2018

Sufleu de ciuperci

INGREDIENTE (2 PORŢII) 1 lingură ulei1 ceapă300 g ciupercisarepiperunt (pentru uns)pesmet (pentru tapetat)4 ouă PENTRU BECHAMEL2½ linguri unt2½ linguri făină¾ cană lapte încălzitsarepipernucşoară100 g caşcaval…




12:26, 14.12.2017

Rulouri cu kaizer şi caşcaval

Ingrediente 500 g aluat foitaj100 g kaizer feliat200 g cașcaval feliatmăsline Mod de preparare – Rulouri cu kaizer și cașcaval Decongelezi aluatul, apoi îl tai în bucățele de aproximativ 10 cm. Umpli fiecare bucățică…




23:44, 22.06.2017

Cannelloni cu vită. Gătește cu noi rețete delicioase!/ VIDEO

Vrei să nu dai prea mulți bani pe mâncare, dar să ai o alimentație variată și sănătoasă? În loc să mergi la restaurant, mai bine gătește acasă. Vei avea control total asupra ingredientelor și te vei putea bucura…




04:03, 10.03.2017

Surpriză culinară: cum se prepară ghiveciul de flori comestibil

Ghiveciul de flori comestibil este un preparat culinar interesant, ce asigură un mix de texturi, gusturi şi culori şi care încântă nu doar ochiul, ci şi papilele gustative. Rod al talentului, pasiunii şi imaginaţiei…




04:58, 04.03.2017

Secretele sosului Bechamel, dezvăluite de un chef: dacă le respecţi, îţi iese o minune culinară

Considerat a fi unul dintre sosurile de bază ale bucătăriei, sosul Bechamel este foarte simplu de pregătit, însă specialiştii în gastronomie recomandă să ţinem cont de câteva aspecte pentru a nu avea surprize neplăcute.…




04:24, 17.02.2017

Care este secretul lasagnei făcute în casă. Ingredientele care-i dau gustul delicios

Multe dintre specialităţile de paste italiene sunt preparate în casă, iar gustul nu diferă de cele preparate de bucătarii italieni. Când vine vorba de lasagna, însă, nu e acelaşi lucru. ”Nu se prepară la fel de…




13:37, 17.08.2016

Lasagna cu pui şi sos cremos

Lasagna cu pui şi sos cremos – Ingrediente 9 foi de lasagna, pregătite potrivit instrucţiunilor de pe amablaj 4½ căni pui la grătar, tăiat fâşii 1½ cană şuncă tăiată fâşii 1½ – 2 căni bacon tăiat fâşii 3 căni caşcaval…




10:02, 09.07.2016

MIAM-MIAM! Cartofi cu pui in sos bechamel

Din câteva ingrediente obții o cină sățioasă și complexă, cu o crustă delicioasă de sos bechamel și brânză.  Ingrediente: 3 cartofi medii 1 linguriță cimbru 2 linguri ulei de măsline 100 g mozzarella 2 căței de…




14:22, 07.07.2016

REŢETA ZILEI: Joi- Clătite cu ciuperci şi bacon

Astăzi vă prezentăm o reţetă simplă, se pregăteşte rapid şi este tare gustoasă: clătite cu ciuperci şi bacon. Ingrediente: Pentru clătite: - 250g făină, 1 linguriţă de sare, 3 ouă, 500 ml lapte, 40g de unt, câteva…




13:18, 23.06.2016

Crap pe pat de cartofi şi sos Bechamel

Crap pe pat de cartofi şi sos Bechamel – Ingrediente (4 porţii) 500 g crap 2 cartofi mari rozmarin uscat şi mărunţit 100 ml apă ulei sare piper 2 cepe Pentru sosul Bechamel 1 ceapă potrivită ½ lingură ulei 2 linguri…




12:43, 13.04.2016

Lasagna cu carne şi sos Bechamel

Lasagna cu carne şi sos Bechamel – Ingrediente (1 tavă)   300 g foi de lasagna 150 g parmezan   Pentru amestecul de carne 1 ceapă 1 morcov mic 1/4 ţelină mică 3 linguri unt 100 g bacon sau kaizer 600…