O studentă din Cluj a inventat o băutură care poate înlocui cafeaua şi care are proprietăţi antioxidante
Publicat:Ioana Cozma, studenta in anul IV in cadrul Facultatii de Stiinta si Tehologia Alimentelor a USAMV Cluj-Napoca, a declarat, marti, ca a folosit pentru producerea noii bauturi ghinda din stejar rosu, recoltata toamna trecuta.
„Eu nu sunt consumatoare de cafea si ne-am gandit sa obtinem o bautura similara cafelei, boabele de cafea fiind inlocuite cu ghinda. Procesul de obtinere a noii bauturi presupune uscarea ghindei, decojirea, prajirea la temperaturi in jur de 200 de grade si macinarea, care duce la obtinerea pudrei de ghinda. In urma unei analize senzoriale a rezultat ca cea mai buna…
Citeste articolul mai departe pe rtv.net…
Sursa articol: rtv.net
Stiri pe aceeasi tema
Ana Blandiana, Daniel Nazare și Bere Gratis, in prima zi a Targului de cArte Alba Transilvana, de la Alba Iulia
10:45, 24.04.2024 - In perioada 10-12 mai 2024, pe esplanada Muzeului Național al Unirii din Alba Iulia, va avea loc editia a XV-a a Targului de cArte Alba Transilvana, un proiect al Consiliului Județean Alba și al Bibliotecii Județene „Lucian Blaga” Alba. Edituri din intreaga tara, institutii de cultura și invațamant,…
Facultatea de Muzica și Teatru a UVT organizeaza turneul național ICONS, care aduce pe scenele din noua orașe o versiune contemporana unica a muzicii pop-rock
10:55, 23.04.2024 - Matei Ioachimescu, unul dintre cei mai virtuozi flautiști ai momentului, conferențiar universitar in cadrul Facultații de Muzica și Teatru a Universitații de Vest din Timișoara (UVT), pregatește turneul național ICONS, care se va desfașura in perioada 9 – 25 mai 2024. El invita publicul din noua orașe…
Schițele unei crime puse la cale de un fost procuror, care dorea sa scape de nevasta, au mai bagat, dupa 13 ani, un complice la pușcarie
12:05, 27.03.2024 - Doua coli A4, cu 16 randuri si trei desene. Sunt probele-cheie care au dus la condamnarea lui Victor Teodorescu, fost procuror in Brasov, dupa ce, in martie 2011, el a planuit uciderea sotiei sale. Recent, aceleasi probe i-au convins pe judecatori sa o condamne si pe complicea lui Teodorescu, Jolan…
Oamenii de știința au prezis existența unui superdiamant cu proprietați unice
05:05, 21.03.2024 - O echipa internaționala de oameni de știința a prezis existența superdiamantului, care este capabil sa rezolve probleme globale in știința materialelor. Potrivit concluziilor specialiștilor din Statele Unite și Suedia, superdiamantul, cunoscut sub numele de cristal cubic centrat in volum de opt atomi…
Secretele prepararii celei mai bune cafele. Condimentele pe care sa le adaugi in licoare magica, ce ne trezește in fiecare zi
11:30, 18.03.2024 - Cafeaua aduce beneficii sanatațiiPentru mulți oameni, nu exista zi fara cafea. Aceasta face parte din rutina zilnica, te ajuta sa te trezești dimineața și este prilej de socializare cu prietenii sau la birou. Chiar daca o bei doar pentru gustul aromat, afla ca o cana de cafea iți poate aduce multe beneficii. Studiile…
Secretele prepararii celei mai bune cafele. Condimentele pe care sa le adaugi in licoare magica, ce ne trezește in fiecare zi
09:55, 18.03.2024 - Cafeaua aduce beneficii sanatațiiPentru mulți oameni, nu exista zi fara cafea. Aceasta face parte din rutina zilnica, te ajuta sa te trezești dimineața și este prilej de socializare cu prietenii sau la birou. Chiar daca o bei doar pentru gustul aromat, afla ca o cana de cafea iți poate aduce multe beneficii. Studiile…
Galati: Paine cu gust si proprietati de carne – inventie brevetata la Universitatea ‘Dunarea de Jos’
15:01, 12.03.2024 - Oficiul de Stat pentru Inventii si Marci (OSIM) a acordat Universitatii ‘Dunarea de Jos’ din Galati brevet de inventie pentru o paine proteica, cu gust si proprietati de carne, proiect la care a lucrat un colectiv de cadre didactice de la Facultatea de Stiinta si Ingineria Alimentelor. Potrivit informatiilor…
De ce NU este sanatoasa cafeaua la ibric. Pericolele ascunse, dezvaluite de un medic roman celebru
17:51, 27.02.2024 - Pericolele ascunse ale cafelei la ibricDesigur, mulți romani iși incep ziua cu tradiționala cafea la ibric. Cu toate acestea, medicul Marius Sava a avertizat asupra pericolelor asociate cu aceasta metoda de preparare. Deși cafeaua este recunoscuta pentru proprietațile sale antioxidante, specialistul…
se inchide automat in 30 secunde
