Mâncăruri tradiţionale în Republica Moldova: mămăligă, zeamă de pui cu tăiţei de casă şi... Poftă bună!
Publicat:Mancaruri traditionale in Republica Moldova: Mamaliga Desi se intalneste si in bucataria altor tari, modul in care se serveste mamaliga in Republica Moldova este special. Ingredientele sunt foarte simple, fiind nevoie doar de faina de porumb, apa si sare. In mod traditional, mamaliga se gateste intr-un vas de fonta cu o forma speciala numit ceaun. Astfel, preparatul capata o forma rotunda. Mamaliga poate fi mai consistenta sau, dimpotriva, mai moale. Se serveste cu branza de oi, smantana, jumari, scrob sau chiar cu peste prajit si mujdei. Unii o prefera inmuiata in zeama sau lapte, altii o mananca…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Vila antica din Pompeii, iluminata cu panouri fotovoltaice sub forma de țigle tradiționale
13:10, 22.04.2024 - Administratorii sitului arheologic Pompeii, situat in apropiere de Napoli, au reusit sa ilumineze una dintre cele mai renumite vile ale sale prin instalarea unor panouri fotovoltaice care seamana cu tiglele traditionale din lut, potrivit AGERPRES.
Descopera bautura cu antioxidanți care te ajuta sa ai o piele de porțelan și sa previi ridurile. Face minuni daca o prepari acasa
16:40, 17.04.2024 - De ce sa alegi bauturi cu antioxidanți?Antioxidanții sunt cunoscuți pentru capacitatea lor de a lupta impotriva radicalilor liberi - moleculi instabile care pot deteriora celulele și pot accelera procesul de imbatranire, inclusiv formarea ridurilor. Prin consumul regulat de bauturi bogate in antioxidanți,…
Pericolul branzeturilor și lactatelor de post, semnalat de Mihaela Bilic: "Deschideți ochii și evitați!"
12:26, 22.03.2024 - Mihaela Bilic a atras atenția asupra unui aspect de mare importanța legat de consumul de branzeturi și lactate vegetale, subliniind pericolul pe care acestea il reprezinta pentru sanatatea noastra. Intr-o postare recenta pe platformele online, reputata nutriționista a lansat un avertisment clar, invitandu-ne…
Uniunea Europeana interzice sobele traditionale pe lemne in Romania
15:25, 21.03.2024 - La cererea Uniunii Europene, tehnologiile ineficiente din punct de vedere energetic folosite in prezent pentru incalzire / racire vor fi inlocuite treptat. Sobele pe lemne vor fi inlocuite cu pompe de caldura, tehnologie clasificata ca fiind regenerabila. Aceasta tehnologie ar trebui sa inlocuiasca…
Legume calite in suc propriu cu branza și mamaliguța - Secretele combinației de vis
23:36, 16.03.2024 - Legume calite in suc propriu cu branza și mamaliguțaLegume calite in suc propriu - Ingrediente100 ml ulei de masline50 g masline fara samburi2 ardei grași galbeni2 ardei capia2 ardei grași roșii4 roșii5 ciuperci mari1 ceapa roșiesarepiper***Cantitațile sunt pentru 2 porții, pentru mai multe se multiplica…
Cel mai BUN tiramisu de casa. Gata in 10 minute
08:35, 26.02.2024 - Ingrediente: 2 lingurite cafea instant (nes) 2 linguri vin de Marsala 50 g fulgi ciocolata amaruie 225 g Mascarpone 4 linguri whiskey 2 linguri zahar pudra 250 ml frisca ½ lingurita esenta de vanilie 8 piscoturi, rupte in cate 3 bucati 1 lingura cacao, pentru servit Mod de preparare: Cafeaua instant…
SONDAJ: Unde mancam cele mai bune paste in Turda? Intra și voteaza-ți locul preferat!
19:55, 24.02.2024 - Ți s-a intamplat sa vii acasa dupa o zi lunga, sa nu ai nimic de mancare in frigider și sa te gandești ca cea mai rapida varianta este sa-ți gatești o porție de paste? Cred ca tuturor ni s-a intamplat acest scenariu. Pastele sunt la indemana oricui, fiind in percepția noastra un preparat ușor și rapid…
De ce medicul Virgiliu Stroescu nu recomanda mamaliga cu branza și smantana, preferata milioanelor de romani
22:10, 20.02.2024 - Cu o istorie bogata și radacini adanci in cultura romaneasca, mamaliga cu branza și smantana este unul dintre cele mai indragite feluri de mancare. Pregatit din faina de porumb fiarta in apa cu sare și servit alaturi de branza, telemea sau urda, cu smantana, acest preparat simplu și delicios a fost…
se inchide automat in 30 secunde
