Cum să foloseşti matcha în reţete: de ce pudra de ceai verde este un ingredient de nepreţuit
Publicat:Matcha inseamna, literalmente, „pudra de ceai“. Atunci cand comanzi traditionalul ceai verde, componentele din frunze sunt infuzate in apa clocotita, apoi frunzulitele sunt aruncate. In cazul ceaiului matcha, tu bei de fapt frunzele, care au fost transformate intr-o pudra fina. Solutia (infuzia) este facuta, in mod traditional, amestecand o lingurita de pudra de matcha cu 80 ml de apa fierbinte (incalzita, dar nu clocotita), care este apoi amestecata cu o perie de bambus pana cand face spuma. Matcha este un ceai ceva mai scump decat alte sortimente, insa este deseori folosit la prepararea deserturilor…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cum scapi de igrasie și mucegai cu un ingredient simplu din bucatarie. Secretul folosit de multe gospodine
10:10, 04.04.2024 - Indiferent daca este vorba despre o casa veche sau una noua, umiditatea excesiva poate duce la apariția igrasiei și a mucegaiului. Este o problema pe care mulți oameni o subestimeaza, dar care poate afecta calitatea aerului din interiorul casei și poate fi daunatoare pentru sanatatea locuitorilor. Din…
Ce ingredient „secret” au folosit concurenții care au participat la Chefi la cuțite sezonul 13. Ce i-a ajutat
17:36, 28.03.2024 - Inca din prima ediție a emisiunii, numeroși concurenți s-au prezentat in fața juraților cu povești de viața incredibile și preparate pline de savoare. Cei mai mulți dintre ei au folosit și un ingredient „secret”, ce le-a adus succesul.
Cum faci cei mai crocanți dovlecei pane de post. Ingredientul magic pe care trebuie sa il folosești
17:00, 19.03.2024 - Am intrat in Postul Paștelui, așa ca majoritatea gospodinelor cauta diverse rețete de post, care se prepara rapid și simplu. Una dintre cele mai ușoare și delicioase rețete de post o reprezinta dovleceii pane. Se gatesc extrem de rapid și necesita doar cateva ingrediente. Iata cum faci cei mai crocanți…
Adevarata tranziție verde inseamna mai multa energie nucleara
17:36, 04.03.2024 - Șeful organismului de supraveghere nucleara al ONU a facut apel la bancile globale de dezvoltare și la acționarii lor guvernamentali sa finanțeze noi proiecte, avertizand ca, in caz contrar, ar putea intarzia tranziția energetica. In sfarșit, se recunoaște rolul vital al sectorului nuclear fara emisii…
Romania e codașa Uniunii Europene la reciclare
14:35, 01.03.2024 - Ciprian Stanescu din cadrul emisiunii PRO VERDE a discutat despre aceasta problema cu Teia Ciulacu, fondatoare și președinte Viitor Plus, una din cele mai importante organizații de mediu din țara. Ciprian Stanescu: Ce inseamna de fapt, sa inverzim o țara, sa producem mai verde, sa consumam mai verde…
Cum sa bați ouale pentru a unge aluatul deserturilor, inainte de a le da la cuptor. Ce ingredient sa folosești
13:35, 28.02.2024 - Nu folosi apa sau lapte pentru a bate oul cu care trebuie sa ungi deserturile dulci, inainte de a le da la cuptor. Cofetarii experimentați recomanda folosirea unui alt ingredient lichid. Va transforma textura aluatului, precum și aroma finala a preparatului in unele desavarșite. In ce consta secretul.…
Cand a fost folosit prima oara cuvantul „robot”. Vei fi surprins! Vine din ceha si inseamna ‘munca silnica’
00:20, 31.01.2024 - Este un cuvant cu care suntem deja obișnuiți, ce descrie dispozitive pe care le folosim zi de zi. Cu toate ca pare un termen intrat recent in vocabularul oamenilor, realitatea ii va surprinde pe mulți. Afla, din randurile de mai jos, cand a fost folosit prima oara cuvantul „robot”. Vine din ceha si…
Ritualul banal care iți aduce bani și prosperitate in viața. Ai nevoie de un simplu ingredient
20:05, 30.01.2024 - Vei avea nevoie de o cana de orez alb, 10 frunze de dafin, pix, carioca sau marker de orice culoare, o lingurița de sare, lumanare verde, borcan de sticla cu capac.Curața borcanul meticulos folosind o soluție de sare și apa, asigurandu-te ca il clatești bine. Lasa-l sa se usuce complet, eliminand orice…
se inchide automat in 30 secunde
