Un Chef din SUA s-a mutat la Cluj şi reinventează preparatele pe baza ingredientelor tradiționale din Ardeal
Publicat:Will Cunneen, un american nascut la Chicago, ii cucereaște pe ardeleni cu preparatele sale reinventate, dar care au la baza ingretiente traditionale romanesti. Americanul folosește un „food truck”, rulota adaptata pentru gatit și servit diverse preparate, cu care se plimba prin Cluj. Will Cunneen a lucrat in SUA ca Chef in cadrul mai multor companii multinationale sau la stadioane celebre, gatind in cariera pentru sute de mii de oameni, dar spune ca se saturase, deoarece atunci cand gatesti la „foc continuu” nu iti mai permiti sa ai imaginatie. Astfel a ajuns sa caute o solutie pentru a ajunge…
Citeste articolul mai departe pe libertatea.ro…
Sursa articol: libertatea.ro
Stiri pe aceeasi tema
Tișe: „Clujul este invadat de pacienți din toate județele Transilvaniei/Spitalele din Cluj sa primeasca finanțare cat pentru 5 județe”
13:30, 16.05.2024 - Șeful Consiliului Județean Cluj spune ca spitalele clujene ar trebui sa primeasca de la Guvern mai mulți bani. Tișe precizeaza ca acestea deservesc pacienții din toata Transilvania, dar finanțarile le suporta doar clujenii.Romania inca nu are o strategie prin care sa faca o diferența intre un spital…
TRADITII IN BUCATE/Mures: Prajiturile “matematice” din Ardeal – cinci prajituri din trei blaturi
19:05, 03.05.2024 - Chef Irina Lazar, o absolventa de Matematica din Capitala, care a coordonat multi ani departamentul IT dintr-o importanta multinationala din Romania, cea care a decis brusc, in pandemie, sa-si abandoneze cariera de o viata in lumea cifrelor si sa se dedice pe deplin gastronomiei, a avut o dilema dupa…
Cat costa un sejur de Paste in satele traditionale din Transilvania și Maramureș. Unde gasim cele mai mici oferte de sarbatori din tara
16:20, 22.04.2024 - Cheltuim mai mulți bani pentru vacanța de 1 Mai sau de Paște. Tarifele la cazare au crescut cu 15% fața de anul trecut, conform agențiilor de turism. Care sunt cele mai cautate destinații pentru minivacanța de luna viitoare, și la ce prețuri sa ne așteptam?In funcție de locul unde visam sa petrecem…
Moment istoric pentru medicina din Ardeal! In premiera, Clujul va face transplanturi hepatice incepand din acest an - FOTO
10:15, 18.04.2024 - Clujul va face din luna mai 2024 transplanturi hepatice la Cluj-Napoca, dupa includerea Institutului de Gastroenterologie și Hepatologie (IRGH) „Octavian Fodor” in Programul Național de Transplant Hepatic. Deja, instituția medicala a fost deja acreditata pentru a realizarea aceste intervenții salvatoare.Lansarea…
Premiera pentru medicina din Ardeal! Clujul va face transplanturi hepatice incepand din acest an - FOTO
10:10, 18.04.2024 - Clujul va face din luna mai 2024 transplanturi hepatice la Cluj-Napoca, dupa includerea Institutului de Gastroenterologie și Hepatologie (IRGH) „Octavian Fodor” in Programul Național de Transplant Hepatic. Deja, instituția medicala a fost deja acreditata pentru a realizarea aceste intervenții salvatoare.Lansarea…
George Simion, acuze catre premierul Ciolacu: „A batut palma cu UDMR ca formațiunile romanești sa nu aiba candidați comuni in Ardeal”
14:55, 01.04.2024 - Presedintele AUR George Simion a declarat duminica, la Targu Mures, ca liderul PSD, Marcel Ciolacu, ar fi facut o intelegere cu UDMR astfel incat formatiunile romanesti sa nu aiba candidati comuni in principalele orase din Transilvania.
Lectia de istorie. Cum s-a unit Basarabia cu Romania
15:10, 27.03.2024 - Bucovina s-a unit cu Romania la 15 noiembrie 1918, la șase zile dupa incheierea Primului Razboi Mondial. Transilvania și celelalte provincii din Ardeal s-au unit cu Romania la 1 decembrie 1918, la mai bine de doua saptamani dupa incheierea Primului Razboi Mondial (11 noiembrie 1918). In acele momente,…
Comuna din Transilvania care va avea "cel mai spectaculos parc" din mediul rural. Vor fi plantați peste 25.000 de arbori
11:25, 12.03.2024 - Administrația unei comune din Ardeal are planuri marețe, deoarece vrea sa amenajeze in urmatorii ani, pe o suprafața de cateva hectare, „cel mai spectaculos parc dintr-o comuna din Romania”.
se inchide automat in 30 secunde
