STIL DE VIAŢĂ. Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician: Cerealele pot fi și sănătoase
Publicat:In prepararea cerealelor integrale se foloseste intregul bob, pastrandu-se intacte elementele esențiale pe care le contin cele trei parti ale sale, membrana exterioara, membrana interioara și germenul. Iata patru dintre ele:
1. Ovazul. Tarațele de ovaz constituie o sursa excelenta de fosfor (materie prima a scheletului, a dinților și a ADN-ului) și mangan (implicat in sinteza multor enzime), iar cantitațile de fier, seleniu și vitamina B1 nu sunt de neglijat. Fibrele solubile pe care le conține ovazul accelereaza instalarea senzației de sațietate, faciliteaza tranzitul intestinal, iar…
Citeste articolul mai departe pe caon.ro…
Sursa articol: caon.ro
Stiri pe aceeasi tema
Nutriționist: Soia, o sursa vegetala foarte buna de proteine și antioxidanți
16:30, 26.04.2024 - Boabele de soia sunt o sursa importanta de proteina vegetala. Pe langa conținutul ridicat de proteina, ele ofera și beneficii in ceea ce privește reducerea riscului de cancer și imbunatațirea simptomelor cauzate de menopauza. Originare din Asia, ele sunt cultivate astazi in mare parte in Asia, in America…
Cate oua poti manca pe zi. Ce diferența este intre oul fiert și oul prajit
19:55, 05.04.2024 - Ouale pot fi consumate zilnic fara teama! Un adult sanatos poate consuma pana la trei oua pe zi, iar un copil poate consuma unul, cel mult doua oua pe zi, in funcție de varsta. Adevarata intrebare nu este cate oua poți manca pe zi, deoarece sunt alimente foarte hranitoare, de care avem nevoie la orice…
Care sunt beneficiile consumului de ficat de origine animala
17:40, 04.04.2024 - Ficatul de origine animala este considerat un superaliment datorita bogației sale de nutrienți, insa el este adesea subevaluat și exclus de multe persoane din dieta obișnuita. Descopera care sunt beneficiile consumului de ficat și cat de des este recomandat sa il consumam:Ficatul de origine animala…
26 Martie – Ziua spanacului. Care sunt beneficiile plantei?
11:35, 26.03.2024 - Iata ca exista inca o „sarbatoare” a zilei de 26 Martie. Ziua naționala a spanacului ne amintește de beneficiile pe care aceasta planta le are asupra organismului nostru. Spanacul este renumit datorita aportului de vitamine și minerale pe care le aduce corpului nostru, daca este consumat. Pe langa beneficiile…
De ce este bine sa mancam pește: sursa de proteine de inalta calitate, omega-3, minerale și vitamine
21:30, 24.02.2024 - De ce este bine sa mancam pește: sursa de proteine de inalta calitate, omega-3, minerale și vitamine De ce este bine sa mancam pește: Peștele este un aliment foarte important in dieta și poate aduce numeroase beneficii pentru sanatate și bunastarea psihica. Peștele este o sursa excelenta de proteine…
Dieta antiinflamatoare, o bariera in calea diabetului și a unor cancere
08:01, 19.02.2024 - Dieta antiinflamatoare este gustoasa, completa din punct de vedere nutritiv, dar mai ales constituie o bariera in calea multor boli ca diabetul, afecțiuni cardiovasculare și chiar unele cancere. Inflamația este un raspuns natural al corpului nostru la o rana, o infecție sau o iritare. Este prima linie…
Orez cu celule de carne de vita. Ultima gaselnița a cercetatorilor ca sa rezolve criza alimentara și protejarea mediului
22:36, 15.02.2024 - Oamenii de stiinta din Coreea de Sud au dezvoltat un nou tip de aliment hibrid sustenabil, care combina orez si celule de carne de vita, despre care cred ca ar putea contribui la rezolvarea crizelor alimentare si care ar putea marca un progres in combaterea schimbarilor climatice, informeaza AFP.Noul…
Ce conține, de fapt, pudra proteica. Cat este de sanatoasa pentru organism
14:30, 10.02.2024 - Pudra proteica este un supliment alimentar care furnizeaza proteine adicționale și poate fi utilizata pentru a sprijini creșterea musculara, recuperarea dupa antrenamente și/sau pentru a asigura o aport adecvat de proteine in dieta unei persoane. Este disponibila intr-o varietate de forme și arome…
se inchide automat in 30 secunde
