Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

REŢETE DE PAŞTE 2017. Cotlet de miel în crustă de ierburi aromate, o alternativă la clasica friptură de miel

Publicat:

de miel in crusta de ierburi aromate:

1-1,5 kg. cotlet de berbecut gata transat (frenched rack of lamb)
2 linguri de ulei de masline
½ de legatura de patrunjel verde
2 catei de usturoi
3 ramuri de rozmarin
½ de legatura de menta
2-3 linguri de pesmet
2-3 linguri de parmezan razuit fin
sare si piper
1-2 lingurite de mustar dijon

sosul: 75. ml vin rosu sec de buna calitate, 20 de grame de unt, 1 lingurita mustar dijon, 1 lingura pasta de rosii, 1 catel de usturoi, 1 ceapa salota (sau o felie de ceapa obisnuita), 60 de ml. de…

Citeste articolul mai departe pe rtv.net…  

Sursa articol: rtv.net


Stiri pe aceeasi tema

Cel mai bun stufat de miel. Greșeala pe care sa nu o faci cand il prepari - Secretul bucatarilor

10:55, 25.04.2024 -   Trebuie sa fim atenți la modul de preparare, la cantitați și la combinațiile cu alte alimente fiindca este o carne destul de greu de digerat, fara fibre. Are cam 280-300 de kcal la 100 de grame. Chiar daca este bogata in fier și proteine ușor digerabile, carnea de miel nu este recomandata tuturor.…

Ce sunt „proteinele slabe” și din ce alimente le poți obține

13:45, 23.04.2024 - Recomandarile de a manca „proteine slabe” vin din toate direcțiile in aceste zile. Dar ce inseamna asta, mai exact? Cu siguranța, cand ne gandim la „slab” ne gandim la „cu conținut scazut de grasimi”. Dar, in realitate, „proteine slabe” este o descriere stangace pentru „surse sanatoase de proteine”,…

Modernizarea drumului comunal DC 32 in satul Carciunelul de Sus, comuna Cetatea de Balta: APM Alba a dat unda verde proiectului

08:56, 10.04.2024 - Modernizarea drumului comunal DC 32 in satul Carciunelul de Sus, comuna Cetatea de Balta: APM Alba a dat unda verde proiectului Modernizarea drumului comunal DC 32 in satul Carciunelul de Sus, comuna Cetatea de Balta: APM Alba a dat unda verde proiectului Primaria comunei Cetatea de Balta se pregatește…

Parlamentul german, unda verde pentru legalizarea partiala a canabisului

14:45, 22.03.2024 - Parlamentul german a dat vineri unda verde pentru legalizarea partiala a canabisului pentru uz personal incepand de la 1 aprilie, transmite dpa. Camera legislativa superioara, Bundesrat, a decis sa lase sa treaca proiectul in sedinta de vineri, dupa ce aceasta fusese aprobat de Bundestag luna trecuta.…

Cu cat se vand legumele de sezon in cea mai mare piața din București? Urzicile, ridichile, ceapa și salata sunt la mare cautare in Obor

18:05, 18.03.2024 - Piața Obor din București e kilometrul zero al comercianților veniți din toate localitațile de langa Capitala. Sute de tarabe pline cu marfa pentru toate gusturile, dar și pentru toate buzunarele. Sa aflam care sunt preferatele gospodinelor.La mare cautare in aceasta perioada sunt urzicile, mancare preferata…

Ce prețuri au fost azi in Piața Centrala din Turda? Cat costa ceapa, ridichile, roșiile, vinetele, strugurii, merele, ciupercile?!

16:40, 26.02.2024 - In piața centrala din Turda gasiți diverse legume și fructe, de sezon sau nu, romanești sau din import, iar prețurile care au fost azi le puteți afla mai jos. De exemplu, ceapa roșie era 5 lei/kg, in timp ce ceapa alba era ceva mai scumpa, respectiv 7 lei/kg. Hreanul unguresc, de calitatea I-a, era…

Biscuiți delicioși, fara zahar și faina. Se fac rapid și sunt ideali pentru cei care vor sa slabeasca

12:00, 13.02.2024 - Rețeta minune: biscuiți fara faina și fara zaharFara faina și zahar, acești biscuiți sunt prietenoși cu dietele low-carb și cu cele care pun accentul pe reducerea consumului de zahar adaugat. Rețeta simpla și rapida face ca prepararea lor sa fie la indemana oricui, indiferent de abilitațile in bucatarie.Ce…

De ce ne face rau carnea tocata: „Majoritatea o prepara cum nu trebuie și din ce nu trebuie”

16:00, 11.02.2024 - Deseori auzim recomandarea medicilor de a evita carnea tocata sau de a diminua cantitațile consumate. Cu atat mai mult daca ne confruntam cu afecțiuni biliare, hepatice, gastrice sau pancreatice. Sfaturile vin in special in preajma sarbatorilor, cand consumam diverse preparate tradiționale in care este…


Ce parere ai despre aceasta stire?