InfoCons: Denumirea de “ciocolata” doar daca conține minimum 35 % substanță solidă uscată totală
Publicat:Denumirea de “ciocolata” doar daca conține minimum 35 % substanța solida uscata totala 1. Untul de cacao desemneaza grasimile obținute din boabele de cacao sau parți din acestea cu urmatoarele caracteristici: - conținut de acizi grași liberi (exprimat ca acid oleic): maximum 1,75 %; - substanțe nesaponificabile (determinate prin folosirea eterului de petrol): maximum 0,5 %, exceptand cazul untului de cacao presat, unde nu trebuie sa fie mai mult de 0,35 % a.) Praf de cacao, cacao desemneaza produsul obținut prin transformarea boabelor de cacao care au fost curațate, descojite și prajite,…
Citeste articolul mai departe pe amosnews.ro…
Sursa articol: amosnews.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cum incorporezi corect pudra de cacao in deserturi. Tehnica prin care ii activezi aroma
00:05, 21.04.2024 - Daca iți plac deserturile cu cacao, trebuie neaparat sa descoperi aceasta tehnica prin care ii activezi aroma intensa la maxim. Multe gospodine incearca sa adauge ingrediente suplimentare prajiturilor sau torturilor, pentru a le da savoarea perfecta, fara sa știe ca, de fapt, secretul consta in altceva.…
Sirop de tuse retras de pe piața, deoarece conține o substanța periculoasa
21:15, 15.04.2024 - Loturi de sirop de tuse pediatric de la Johnson & Johnson au fost retrase, deoarece s-a depistat in conținutul acestuia un compus chimic, dietilen glicol, la un nivel ridicat, cu efecte periculoase, inclusiv de deces. Autoritatile de reglementare farmaceutice din Nigeria si Kenya au luat masuri drastice…
Daca nu primești bon fiscal, nu trebuie sa platești produsul cumparat!
16:35, 14.04.2024 - Cetațenii care nu primesc bon fiscal nu trebuie sa plateasca produsul cumparat. Potrivit reglementarilor legale, daca operatorii economici refuza emiterea și inmanarea bonului fiscal clienților, aceștia din urma au „dreptul de a beneficia de bunul achiziționat sau de serviciul prestat fara plata contravalorii…
Retete cu carne de rata
12:05, 11.04.2024 - Rațele sunt populare in multe culturi pentru carnea lor, dar și pentru oua și chiar pentru pene. Carnea de rața are o textura și un gust apreciate de mulți gurmanzi. Descopera unele dintre cele mai apreciate rețete cu carne de rața.Despre carnea de rațaCarnea de rața, deși este adesea asociata cu un…
Tona de cacao a ajuns la un pret record de 10.000 de dolari, afectandu-i pe producatorii de ciocolata si dulciuri
09:56, 27.03.2024 - Cotatiile futures la cacao au atins marti un nivel fara precedent de peste 10.000 de dolari tona, prelungind un avans istoric, care a constat in dublarea preturilor de la inceputul anului si a scumpit ciocolata, transmite Bloomberg, informeaza AGERPRES . Piata este agitata de recoltele slabe obtinute…
Ciocolata și dulciurile se vor scumpi. Prețul la pudra de cacao s-a dublat in mai puțin de trei luni
17:15, 18.03.2024 - Ciocolata și dulciurile se vor scumpi. Prețul la pudra de cacao s-a dublat in mai puțin de trei luni Ciocolata se va scumpi. Prețul la cacao s-au dublat in mai putin de trei luni, ceea ce va majora costurile dulciurilor pentru consumatori. Cel mai tranzactionat contract la cacao la Bursa de la New York…
Ciocolata va deveni un produs de lux? Preturi record la cacao din cauza fenomenului El Nino
04:50, 10.02.2024 - Costurile cu principalul ingredient din care se produce ciocolata s-au dublat in ultimul an si joi au atins un nou maxim istoric, dupa ce vremea secetoasa a afectat arborii de cacao din Vestul Africii, informeaza BBC, conform AGERPRES.La bursa de materii prime de la New York, tona de cacao a atins…
Produs alimentar vandut in magazinele LIDL din țara, retras de la vanzare. Ce substanța conține
14:50, 09.02.2024 - Produs alimentar vandut in magazinele LIDL din țara, retras de la vanzare. Ce substanța conține Un produs alimentar vandut in magazinele Lidl din țara este retras de la vanzare. Potrivit unui anunț ANSVSA, acesta conține un alergen ce nu este menționat pe eticheta. Produsul vizat este ”American Dip…
se inchide automat in 30 secunde
