GastroArt: Salata de varza rosie si alba (reteta din 1931)
Publicat:Pentru salata de varza rosie si alba ne trebuie urmatoarele lucruri: varza rosie, varza alba, otet, untdelemn si sare.Pe deasupra foilor verzelor sunt niste foi murdare. Le curatim si le dam la o parte. Apoi cu cutitul taiem mai multe foi de langa cotor. Le scoatem cotorul cel gros din fiecare foaie si le asezam una peste alta. Cu mana stanga tinem ruloul si cu dreapta taiem cu cutitul varza subtire ca foaia de ceapa. Dupace taiem mai multe foi de varza rosie si alba, le frecam cu otet si cu sar ...
Citeste articolul mai departe pe ziuaconstanta.ro…
Sursa articol: ziuaconstanta.ro
Stiri pe aceeasi tema
Reteta tradiționala: Cozonacii de Paști
13:46, 01.05.2024 - In religia ortodoxa, cozonacul este considerat o paine ritualica, indulcita, care simbolizeaza bogatia, bucuria sarbatorii si transformarea spirituala. In prezent, cozonacul s-a transformat intr-o prajitura tradiționala romaneasca și bulgareasca (deși denumirea provine din termenul bulgaresc kozunak,…
Rețeta de salata de broccoli cu maioneza de avocado. Un preparat perfect pentru perioada postului
11:00, 22.04.2024 - Daca vrei sa te bucuri de un preparat delicios de post, atunci pregatește rețeta de salata de broccoli cu maioneza de avocado. Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru aceasta mancare gustoasa și sanatoasa, dar și care este modul de preparare!
„Mizeria”, rețeta din secolul XVI care inca face furori. Cum se pregatește
00:10, 22.04.2024 - O rețeta din secolul XVI, cu o denumire de-a dreptul ciudata, inca face furori in bucatariile romanilor. Salata este, de fapt, foarte gustoasa și presupune amestecarea castraveților cu un dressing pe baza de smantana. Puțini știu insa, de ce i se spune „Mizeria”. De ce salata de castraveți in smantana…
Cum se pune cea mai buna varza murata și care e cea mai buna rețeta?
23:30, 15.04.2024 - Varza alba este cea mai populara opțiune pentru a fi murata, datorita consistenței și gustului sau. Aceasta este mai crocanta și mai ferma decat alte tipuri de varza, ceea ce o face ideala pentru murare. Totuși, varza roșie poate fi, de asemenea, murata cu succes și ofera un gust distinct și o culoare…
Ghisman. Rețeta de placinta dobrogeana cu iaurt. Desert foarte popular, care se prepara din ingrediente simple
18:00, 02.04.2024 - Se spune ca acest desert se prepara in ritul paparudelor, divinitați invocate pentru a aduce ploaia. La origini, rețeta se prepara cu corasla, primul lapte de vaca, muls imediat dupa fatare. Aceste este un lapte foarte gras, care prin fierbere se coaguleaza in mici bulgarași. Dar cum corasla nu este…
DSVSA Alba: Reprezentanții abatoarelor și a unitaților de procesare de carne roșie și lapte, instruiți despre noile reglementari legislative din domeniul sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor
12:10, 11.03.2024 - DSVSA Alba: Reprezentanții abatoarelor și a unitaților de procesare de carne roșie și lapte, instruiți despre noile reglementari legislative din domeniul sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor DSVSA Alba: Reprezentanții abatoarelor și a unitaților de procesare de carne roșie și lapte, instruiți…
Lista completa de fructe și legume pe care le poate manca o pisica. Toate alimentele vegetale sigure pentru felina ta
17:05, 21.02.2024 - Pisica ta se poate bucura nu doar de hrana obișnuita pentru pisici, ci și de fructe și legume care pot completa dieta sa și ii pot aduce beneficii suplimentare. Cu toate acestea, inainte de a incepe sa ii oferi alimente vegetale, este important sa cunoști care sunt cele sigure și benefice pentru sanatatea…
De ce ne face rau carnea tocata: „Majoritatea o prepara cum nu trebuie și din ce nu trebuie”
16:00, 11.02.2024 - Deseori auzim recomandarea medicilor de a evita carnea tocata sau de a diminua cantitațile consumate. Cu atat mai mult daca ne confruntam cu afecțiuni biliare, hepatice, gastrice sau pancreatice. Sfaturile vin in special in preajma sarbatorilor, cand consumam diverse preparate tradiționale in care este…
se inchide automat in 30 secunde
