GastroArt: Knödel vienez (reteta interbelica)
Publicat:Se face un aluat din frac12; kgr. de cartofi fierti, curatati si dati prin masina, cu 100 gr. faina, o jumatate ceasca de gris, 100 gr. unt, 2 galbenusuri, jumatate limgurita de sare si un praf de zahar. Se pun toate pe masa de aluat si se framanta pana se face un aluat ca cel de taietei. Il intindem si facem o foaie cam de 3 mm grosime din care taiem patratele in care punem cate o pruna, se rotunjesc intre palme.Cand sunt toate gata, le fierbem in apa clocotita cu putina sare.Le servim cu pesme ...
Citeste articolul mai departe pe ziuaconstanta.ro…
Sursa articol: ziuaconstanta.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cea mai cautata rețeta de cozonaci pufoși cu aluat oparit. Secretul ca sa iasa babani și foarte aromați
15:50, 03.05.2024 - In aceasta perioada, pe langa bunațile culinare tradiționale din carne de miel, precum drob-ul, friptura și alte asemenea preparate, cozonacul este la loc de cinste in bucataria romanilor. Sunt multe rețete, dar printre ele se regasește și cea mai cautata rețeta de cozonaci pufoși cu aluat oparit, air…
Pasca fara aluat, rețeta lui Teo Trandafir de care te vei indragosti. E foarte simplu de preparat
14:45, 30.04.2024 - In aceste zile majoritatea gospodinelor se gandesc la viitoarele preparate delicioase pentru masa de Paște, iar printre rețetele posibile se numara și cea de pasca fara aluat, o rețeta deja testata de Teo Trandafir de care te vei indragosti. Masa de Paște, plina de bunatați Pe 5 Mai creștinii ortodocși…
Supa cu un efect de 100 de ori mai mare decat antibioticele. Delicioasa și ușor de preparat, are efect și asupra celor rezistenți la medicamente
10:36, 13.03.2024 - Supa de usturoi ar putea fi o alternativa potrivita pentru persoanele care vor sa evite antibioticele. Supa de usturoi poate fi pana la de 100 de ori mai eficienta decat antibioticele, sugereaza un studiu realizat de Universitatea din Washington.Usturoiul poate fi folosit pentru tratarea racelii, a…
Supa cu un efect de 100 de ori mai mare decat antibioticele. Delicioasa și ușor de preparat, are efect și asupra celor rezistenți la medicamente
00:01, 13.03.2024 - Supa de usturoi ar putea fi o alternativa potrivita pentru persoanele care vor sa evite antibioticele. Supa de usturoi poate fi pana la de 100 de ori mai eficienta decat antibioticele, sugereaza un studiu realizat de Universitatea din Washington.Usturoiul poate fi folosit pentru tratarea racelii, a…
Idei și trucuri utile pentru a face cea mai buna rețeta de mucenici fierți
21:55, 07.03.2024 - In Romania, gospodinele prepara doua tipuri de mucenici, cei moldovenești și cei muntenești. Primii arata ca un colac cu miez de nuca si miere, iar cei muntenești sunt fierți in apa cu mirodenii si nuca. In randurile de mai jos iți dezvaluim secretul mucenicilor muntenești.Multa lume nu știe cata apa…
dei și trucuri utile pentru a face cea mai buna rețeta de mucenici fierți
21:50, 07.03.2024 - In Romania, gospodinele prepara doua tipuri de mucenici, cei moldovenești și cei muntenești. Primii arata ca un colac cu miez de nuca si miere, iar cei muntenești sunt fierți in apa cu mirodenii si nuca. In randurile de mai jos iți dezvaluim secretul mucenicilor muntenești.Multa lume nu știe cata apa…
Cat costa mucenicii in brutaria Laurei Cosoi, in 2024? Reacția Elenei Merișoreanu: ”Cine da atația bani?”. Solista ne ofera rețeta ei rapida, la jumatate de preț EXCLUSIV
20:00, 06.03.2024 - Pe 9 martie este ziua in care cei 40 de Sfinți Mucenici sunt praznuiți de Biserica Ortodoxa. In aceasta perioada, gospodinele și celebrii bucatari se intrec in rețete de mucenici, care mai de care mai sofisticate. Dar, ii puteți gasi, și gata preparați, deși, cam scumpi, in brutaria din București a…
Cand trebuie, de fapt, sa faci mucenicii. Tradițiile pe care mulți romanii le-au uitat
17:55, 03.03.2024 - O scurta privire in calendar ne va arata ca deja ne apropiem rapid de data la care gospodinele din țara noastra vor incepe sa pregateasca faimoșii mucenici. Iar acest preparat delicios nu este doar o simpla rețeta de primavara, ci are in spate o tradiție deosebita! Mai precis, pe data de 9 martie, cand…
se inchide automat in 30 secunde
