A fost identificat al şaselea gust: cel pentru grăsime
Publicat:Pana acum, se stia ca avem cinci tipuri de senzatii gustative: dulce, acru, amar, sarat si umami. Acum, cercetatorii au descoperit ca avem si receptori gustativi specializati in identificarea grasimilor.
O echipa de cercetatori de la Universitatea Washington din Statele Unite a descoperit ca pe limba exista un receptor gustativ si pentru moleculele de grasime, pe langa cei care ne permit sa identificam gusturile acru, amar, sarat, dulce si umami.
Sensibilitatea receptorului identificat de curand, pe care oamenii de stiinta l-au numit CD36, variaza…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Riscul de deces cauzat de Covid-19 a scazut semnificativ, dar infectia inca poate cauza probleme trei ani mai tarziu
12:50, 03.06.2024 - Noi descoperiri privind Covid prelungit, care se refera la efectele pe termen lung asupra sanatatii experimentate de multi dintre cei care au avut Covid-19, aduc deopotriva vesti bune dar si vesti mai putin imbucuratoare, potrivit unui studiu realizat la facultatea de medicina a Universitatii Washington…
Dulce et decorum est pro patria mori – ce urmeaza in Iran dupa Ebrahim Raisi? Iranul la rascruce: navigarea spre un viitor fara Ebrahim Raisi
07:06, 28.05.2024 - Pe 18 iunie 2021, Ebrahim Raisi, reprezentantul gruparilor conservatoare, a fost ales președinte al Republicii Islamice Iran, iar echipa de diplomați care negociase acordul nuclear din 2015 a fost inlocuita cu cei care credeau ca Statele Unite vor raspunde doar presiunilor și amenințarilor.
GSP: „Sunt uimit ca soția mea poate ieși singura pe strada". Un tanar din Guatemala, surprins de ce a descoperit in Romania
14:51, 15.05.2024 - Nicolas Samayoa (28 de ani), fundaș central la Politehnica Iași, povestește pentru Gazeta Sporturilor cum a absolvit o facultate in Statele Unite și ce preparat romanesc ar manca in fiecare zi.
Monica Tatoiu a descoperit ca are un frate secret, in urma cu un an. Cum a reacționat vedeta: „Ne-am gasit...”
01:26, 15.05.2024 - Monica Tatoiu, una dintre cele mai indragite vedete din Romania a facut dezvaluiri neașteptate. Femeia de afaceri marturisește cum a aflat de un frate vitreg, in urma cu un an, atunci cand se afla in Statele Unite ale Americii. Care a fost reacția sa cand a auzit vestea!
Doliu in lumea filmului! Regizorul care i-a descoperit pe Martin Scorsese și Robert De Niro a murit la varsta de 98 de ani
11:40, 12.05.2024 - Regizorul si producatorul american Roger Corman, cunoscut pentru filmele sale cu buget redus lansate intr-un ritm vertiginos, a murit la varsta de 98 de ani, a anuntat sambata familia sa, citata de presa din Statele Unite.
ce au descoperit cu ajutorul unei camere termice i-a șocat
10:55, 28.04.2024 - O familie din Statele Unite a avut parte de un șoc dupa ce fiica lor s-a plans saptamani la rand ca aude niște zgomote in camera ei. Ceea ce copila credea ca este „un monstru” s-a dovedit a fi un stup uriaș cu peste 50.000 de albine, informeaza People. Fiica lor le-a spus de nenumarate ori parinților…
Cand o fetița a spus ca are un monstru, parinții nu au luat-o in seama: ce au descoperit cu ajutorul unei camere termice i-a șocat
07:45, 28.04.2024 - O familie din Statele Unite a avut parte de un șoc dupa ce fiica lor s-a plans saptamani la rand ca aude niște zgomote in camera ei. Ceea ce copila credea ca este „un monstru” s-a dovedit a fi un stup uriaș cu peste 50.000 de albine, informeaza People.
Super-vulcanul care poate inclina balanța puterii mondiale - A fost descoperit cel mai mare zacamant de litiu din lume
07:00, 11.04.2024 - Caldera McDermitt din Statele Unite ar conține cel mai mare zacamant de litiu din lume. Se estimeaza ca situl adaposteste zeci de milioane de tone de metal alcalin prețios. Acest lucru ar putea duce la mai multe modificari ale prețurilor și ofertei, dar nu numai, in condițiile in care lumea este dependenta…
se inchide automat in 30 secunde
