Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

08:34, 06.01.2017

"Turnul Slăninilor", locul în care sasii îşi păstrează preparatele din porc

Unii locuitori din satul Gârbova, judeţul Alba, stăpânit odinioară de saşi, îşi depozitează de secole preparatele tradiţionale de porc, în special slănina, într-o cămară comunală,…




07:53, 26.12.2016

Cum se prepară cele mai gustoase jumări crocante. Greşelile cele mai comune care trebuie evitate în gătirea delicatesei

Folosind şorici cu puţină slănină, poţi face cele mai bune jumări de porc crocante. „Dacă dorim să avem jumările crocante trebuie să folosim doar şorici cu slănină. Trebuie evitat să folosim slănină cu puţină carne,…




20:27, 25.12.2016

„Turnul Slăninilor”, locul în care oamenii din Gârbova de Sebeș își păstrează preparatele tradiționale din porc

Unii locuitori din Gârbova de Sebeș, stăpânit odinioară de sași, își depozitează de secole preparatele tradiționale din porc, în special slănina, într-o cămară comunală, construcția primind numele „Turnul Slăninilor”…




15:12, 24.12.2016

Turnul Slăninilor din Cetatea Greavilor, ”frigiderul” comun al locuitorilor din Gârbova

Locuitorii din Gârbova, judeșul Alba, se mândresc cu Turnul Slăninilor din Cetatea Greavilor, loc devenit atracție pentru turiștii care ajung în această zonă în perioada Crăciunului. Gârbova, predominant locuită…




13:02, 22.12.2016

Cum se pregătește și cum se păstrează untura

Topește și păstrează untura pe care o aduni de la carnea grasă de porc. O poți folosi în cantități mici la diverse mâncăruri, să le dea un gust mai bun, și la prăjiturile tradiționale cu aluaturi fragede. Pentru…




14:52, 21.12.2016

Slănina de porc, sănătoasă sau periculoasă? Iată ce conţine aceasta

Medicul nutriționist Mihaela Bilic susține că slănina de porc este, de fapt, la fel de sănătoasă ca somonul. "Somonul cu picioare e... porcul de Mangalita. Iata o analiza concreta a continutului de acizi grasi…




12:04, 19.12.2016

Patru gospodării din Alba, cuprinse de flăcări în acest weekend. Au ars acoperișuri, mobilier, aparaturi și zeci de kilograme de slănină

Pompierii au intervenit, în acest weekend, pentru stingerea a patru incendii. Detașamentul de pompieri Alba Iulia a intervenit vineri, la ora 16:37, în loc. Izvorul Ampoiului, pentru stingerea unui incendiu izbucnit…




11:03, 19.12.2016

Adevarul despre slanina! Cat putem manca la o masa

Din colestesterol se naste viata. Cea mai mare cantitate de colesterol dintr-un produs alimetar o gasim in galbenusul de ou. Mai mare decit cea din slaninuta. Vine insa deja preparat, deci sintetizat, si nu supune…




09:44, 15.12.2016

12 reţete simple pentru a obţine o şuncă de porc tradiţională

Primul şi singurul pas obligatoriu este saramurarea şuncii. Aceasta se poate face în două moduri: se prepară saramură din apă şi sare şi se acoperă şunca, bine aşezată şi ordonată într-un vas sau, al doilea mod,…




14:07, 14.12.2016

Reţete de Crăciun 2016: Slăninuţă afumată cu boia

Ingrediente 4-5 bucăți slănină de porc, nu foarte groase 7-8 linguri boia de ardei dulce sau iute 2 căpățâni de usturoi 1 linguriță boabe de piper piper, după gust sare grunjoasă, după gust Mod de preparare Cureți…




12:38, 14.12.2016

Slăninuţă afumată cu boia

De ce ai nevoie pentru slăninuţă afumată cu boia 4-5 bucăţi slănină de porc, nu foarte groase 7-8 linguri boia de ardei dulce sau iute 2 căpăţâni de usturoi 1 linguriţă boabe de piper piper, după gust sare grunjoasă,…




11:57, 14.12.2016

Reţete tradiţionale! Cum se fac jumările şi untura de porc? Cel mai corect mod de topire al grăsimii

Jumările. Topirea grăsimilor este o muncă ce solicită multă atenţie. Gustul, culoarea şi durabilitatea unturii sunt în funcţie de topirea grăsimii. Iată modul cel mai corect de topire al grăsimii: Slănina curăţată…




15:39, 13.12.2016

Ce-ați zice de un festin cu slănină, brânză și țuică fiartă în mijlocul naturii, într-o sanie trasă de cai? Se poate la Sîngeorz-Băi!

Săniile trase de cai, servicii exploatate deja în mai multe părți ale țării, apar timid și în Bistrița-Năsăud. Cei care doresc să se plimbe cu sania prin mijlocul naturii îmbrăcate în alb o pot face în Sîngeorz-Băi.…




08:04, 13.12.2016

Nicoleta Luciu și-a schimbat look-ul. A renunțat la brunetul ce îl purta de ani de zile

Nicoleta Luciu și-a schimbat look-ul și le-a arătat fanilor rezultatul. După ani de zile în care nu a renunțat sub nicio forma la culoarea care a consacrat-o, ei bine, în prag de sărbători, vedeta s-a făcut pe…




18:52, 06.12.2016

Cum să pregăteşti corect slănina pentru Crăciun! O reţetă nemaipomenită

Se apropie sărbătorile de iarnă, iar gospodinele se pregătesc cu cele mai gustoase bucate. Pentru a pregăti cea mai bună slănină, aveţi nevoie de o reţetă secretă pe care v-o spunem mai jos. Ingrediente: 1 kilogram…




18:37, 06.12.2016

Cum se prepara corect slanina pentru Craciun. Reteta stiuta doar de cele mai pricepute gospodine

Sezonul rece reprezintă perioada perfectă pentru prepararea slăninei, o reţeta populară mai ales în Transilvania fiind cea de slănină fiartă, cu usturoi şi pudrată cu boia. Citește mai departe...




23:07, 05.12.2016

Crăciun românesc, porc adus din Spania. Cât ne costă slănina, toba sau caltaboșul

Fermierii români s-au bucurat anul acesta că pesta porcină din ţările vecine a stopat importul de animale vii în România. S-au bucurat degeaba, pentru că în supermarketuri a apărut spata de porc, fără os, originară…




16:18, 04.12.2016

Cu siguranta nu stiai asta! Iata ce se intampla in organismul tau dupa ce mananci slanina cu ceapa

slanina cu ceapa Distribuie Tweet Facebook E-mail medicale au descoperit actiunile negative ale produselor alimentare noi, care au incercat sa inlocuiasca grasimile traditionale, specialistii si-au indreptat atentia…




11:19, 04.12.2016

INCREDIBI: Ce se întâmplă după ce mâncăm slănină cu ceapă.

Cand cercetarile medicale au descoperit actiunile negative ale produselor alimentare noi, care au incercat sa inlocuiasca grasimile traditionale, specialistii si-au indreptat atentia catre slanina, un aliment fara…




00:42, 03.12.2016

Când popa nu-i acasã, Ramona taie slanina pe masã (pamflet)

Strasnicã femeie, coana preoteasã de la Osesti. Dupã ce s-a dat peste cap sã ajungã în PSD, brusc i-a venit mintea la cap si în doi ani a fãcut si facultate si doctorat. Si nu oricum, ci tocmai în limba lui Voltaire,…




15:18, 30.11.2016

Slănină cu ceapă, de ce este BINE să mâncăm

Slănina întăreşte siste­mul imunitar, această calitate datorându-se acidului ara­hi­donic, care favorizează scăderea coleste­ro­lului, îmbu­nătăţeşte funcţiile de protecţie ale organis­mului şi,




09:38, 24.11.2016

Unii ruși își riscă viața pentru …slănina ucraineană

La periferia orașului Donețk (Rusia), în regiunea Rostov, grănicerii ruși au fost nevoiti sa faca uz de arme pentru a opri doi contrabandiști care încercau să intre ilegal în Rusia cu aproximativ o jumătate de…




04:23, 18.11.2016

Cum preparăm salamul de casă afumat, făcut din carne de porc şi de vită

În judeţul Arad, unii dintre cei care sacrifică porci preferă salamul de casă, în detrimentul cârnaţilor. Pe lângă carnea de porc şi slănină, se foloseşte carne de vită, dar şi câteva condimente. Unii preferă să-l…




23:44, 15.11.2016

VIDEO EXCLUSIV. Nicoleta Luciu a renunțat la dietele draconice de frică și slăbește sănătos: ’’Doamne ferește de vreo boală!’’

Nicoleta Luciu și-a pus de multe ori sănătatea în pericol prin diete draconice, menite să o ajute să își recapete în timp recod silueta. După excesul culinar făcut astă vară, vedeta a rămas cu 5 kg în plus, dar…




17:37, 04.11.2016

Creasta de fericire

Aud şi astăzi glasul bunicii mele, care îmi rostea, de multe ori atunci când spuneam că mi-e foame: „taie, copile, o creastă de slănină, pita îi caldă, ardeii îs în grădină, ia şi mănâncă să vezi numa’ ce bun!”.…




08:43, 01.11.2016

#LifeStyle: Beneficiile neştiute ale slăninei. De ce ar trebui să o mâncăm mai des

De ce bunicii noştri au fost sănătoşi şi puternici? Probabil pentru că nu înlocuiau grăsimile tradiţionale. Slănina este printre puţinile alimente fără E-uri, coloranţi şi conservanţi.   Consumată periodic, în…




22:07, 28.10.2016

Medicii recunosc faptul că 50 ml ţuică sau palincă cu slănina şi ceapă întrec orice medicament

Medicii recunosc faptul că 50 ml ţuică sau palincă cu slănina şi ceapă întrec orice medicament Cercetările medicale au descoperit acţiunile pozitive ale produselor alimentare tradiţionale, fără E-uri, coloranţi…




19:17, 27.10.2016

Mihaela Bilic: Nu fugiți de SLĂNINA DE PORC! „Este mai aproape de uleiul de măsline şi de somon”

Nutriţionistul Mihaela Bilic demontează unul dintre cele mai mari mituri alimentare româneşti despre SLĂNINA DE PORC. Pe cât de gustoasă este, pe atât de periculoasă se crede că este pentru sănătate, mai ales pentru…




10:44, 27.10.2016

Slănina cu ceapă, elixir pentru sănătate (Sanatate)

Când cercetările medicale au descoperit acţiunile negative ale produselor alimentare noi, care au încercat să înlocuiască grăsimile tradiţionale, specialiştii şi-au îndreptat atenţia către slănină, un aliment fără…




18:28, 26.10.2016

Ce se întâmplă în corpul nostru după ce mâncăm slănină cu ceapă? Iată ce au constatat nutriţioniştii

Când cercetările medicale au descoperit acţiunile negative ale produselor alimentare noi, care au încercat să înlocuiască grăsimile tradiţionale, specialiştii şi-au îndreptat atenţia către slănină, un aliment fără…