Gambero Rosso - Stiri si informatii despre Gambero Rosso | prima pagina Ultima actualizare: 10:01:55, 16.05.2024
„Mafia mozzarella”, contracarată de Inteligența Artificială. Anunțul italienilor
Înșelătoriile și produsele false vor fi identificate datorită unteligenței artificiale, asigurând transparența lanțului de aprovizionare, relatează Heute și La Repubblica.Există sancțiuni în UE pentru comercializarea…
16:25, 10.04.2024
Chefi la cuțite și Chef Richard Abou Zaki, în presa italiană. Ce scriu jurnaliștii Gambero Rosso despre show-ul culinar
"Richard Abou Zaki este noul star al televiziunii românești", scrie presa italiană despre juratul Chefi la Cuțite. Show-ul culinar și ascensiunea tânărului bucătar sunt analizate atent de Gambero Rosso, publicație…
18:25, 14.12.2023
Război în farfuriile italienilor. Pastele carbonara se gătesc greșit de 70 de ani, conform unui chef care a renunțat la ingredientele tradiționale | VIDEO
Mâncarea este o chestiune serioasă în Italia, parte a identității naționale, după cum ilustrează o dispută care a izbucnit în legătură cu modul de preparare a sosului pentru celebrele paste carbonara, scrie joi,…
20:00, 25.07.2013
Ligia Corduneanu, regina torturilor
O româncă rezidentă la Avellino și-a descoperit o mare pasiune de când a ajuns în Italia: patiseria și decorarea torturilor. A participat până în prezent la patru concursuri, la trei dintre ele terminând pe primul…