Secrete pentru începători care vor să gătească o pască perfectă. Cum se face aluatul fraged şi compoziţia cremoasă
Publicat:Bucatarii recomanda pasca cu aluat de cozonac. „Pentru o pasca de dimensiuni medii aveti nevoie de 500 de grame de faina. Daca aveti posibilitatea sa o luati de la moara, sa fie naturala cu atat mai bine. Se mai adauga 200 grame de zahar, un pahar de 250 de ml de lapte, 2 oua, 100 de ml de ulei, un pliculet de drojdie, un varf de lungurita de sare si esente dupa gust. Ca sa iasa aluatul mai pufos drojdia se inmoaie cu lapte caldut si putin zahar. Asa isi va face efectul mai bine, iar aluatul va creste. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul pana isi maresc volumul. Se adauga apoi uleiul si drojdia…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Prajitura rasturnata cu fructe – cum se prepara
09:05, 10.05.2024 - Prajiturile cu fructe au o aroma aparte. Au aluat fraged la baza, pufos la interior, iar umplutura bogata de fructe le ofera o savoare nemaipomenita. Iata cateva idei de prajituri cu un decor deosebit datorita modul de pregatire. Prajitura rasturnata cu fructe.Iți recomandam cateva rețete de prajituri…
Gozmele – rețete placinta turceasca. Cum se prepara și cu ce umpluturi
09:05, 07.05.2024 - Gozmele inseamna un aluat de patiserie nedospit, care se intinde intr-o foaie subțire și se adauga umpluturi diverse. Vezi mai jos cum faci cea mai buna rețeta de placinta turceasca, gozmele.Gozmele, un deliciu culinar turcesc, mini placinte umplute cu diferite amestecuri care mai de care mai delicioase.…
Cozonac de Paște, rețeta celebrului bucatar Barbosu. Cate grade trebuie sa fie in bucatarie pentru a creste aluatul frumos
12:55, 23.04.2024 - Daca vreți sa pregatiți cozonac de Paște și sa nu dați greș la prepararea acestui desert delicios, un bucatar cunoscut in Romania a dezvaluit cum trebuie sa procedezi pentru a obține cel mai bun cozonac. Cate grade trebuie sa fie in bucatarie pentru a creste aluatul frumos? Cozonac de Paște, rețeta…
Dezvaluirile care i-au scos din sarite pe Putin și Peskov: Sunt secrete de stat!
21:30, 17.04.2024 - Serviciul rus al BBC si site-ul rus Mediazona anunta miercuri ca au identificat peste 50.000 de militari rusi ucisi de la inceputul invaziei ruse a Ucrainei, in februarie 2022, relateaza AFP.
Rețete de prajituri marmorate
09:05, 15.04.2024 - Prajitura marmorata este, de regula, aluatul pufos, fraged, in care adaugi diferite ingrediente și arome care sa se imbine perfect in straturi distincte, pentru a obține un aspect marmorat. Iata și cateva rețete de prajituri marmorate.De regula, daca adaugi cacao sau creme de prajituri, sau așezi prajitura…
Retete de panettone. Cum sa faci cozonac italian acasa
09:11, 14.04.2024 - Cu aluat pufos, umplutura cu crema sau cu fructe, Panettone este nelipsit de pe masa de Paște. Te invațam pas cu pas rețeta pentru a face acasa cozonac Italian. Descopera rețete de panetrone.Ingredientele de baza sunt simple, insa modul de pregatire diferențiaza rețeta de panettone de o rețeta clasica…
Romania traiește pe imprumut! Cat datoreaza fiecare roman
14:06, 02.04.2024 - Guvernul Romaniei se va imprumuta 7 miliarde de lei, bani pe care ii va folosi la plata pensiilor, a dobanzilor și a majorarilor salariale! Vezi cat va plati fiecare roman doar pentru luna aprilie! Romania se pare ca a ajuns sa traiasca din imprumut! Cel puțin așa spun datele oficiale, care arata ca…
se inchide automat in 30 secunde
