FOTO Un bistriţean se joacă cu papilele gustative ale iubitorilor de peşte cu o reţetă emblemă a Bucovinei, veche de jumătate de secol
Publicat:
Oltean Alin de 37 de ani comercializeaza pastrav de mai bine de un an, dupa ce din anul 2008 se chinuie sa-si puna afacerea pe picioare in comuna Prundu Bargaului, la 20 de kilometri de Bistrita, acolo unde si locuieste impreuna cu familia.
De departe insa cel mai special preparat pe care l-a scos la vanzare de curand este pastravul afumat, dupa o reteta de care s-a indragostit iremediabil in vizitele din Bucovina, in urma cu cativa ani.
A „furat” meserie si a inceput sa-l pregateasca pentru familie si prieteni, iar mai apoi s-a gandit sa transforme acest preparat…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cornel Constantiniu, parastas de 13 ani pentru Mircea. Unde se afla urna cu cenușa fratelui geaman: „Am tinut-o in casa” EXCLUSIV
17:40, 07.05.2024 - Solistul Cornel Constantiniu și soția lui, actrița Domnița Constantiniu, au petrecut singuri Sarbatorile Pascale, fiii lor aflandu-se departe de țara, in Germania, unde și-au facut un rost in viața. In exclusivitate pentru Playtech Știri, Domnița Constantiniu ne-a povestit despre celebrul ei soț, candva,…
13 sportivi de la clubul de dans sportiv Potaissa Turda au participat la un concurs internațional la Oradea
09:20, 30.04.2024 - Intre 26-28 aprilie s-a desfașurat la Arena Oradea, Cupa Exclusive & ORRO International Exclusive Championship – Concurs Internațional de dans sportiv. La competiție au participat peste 800 de sportivi de la 78 de cluburi din Romania, dar și din alte țari, precum Italia, Albania, Grecia, Ungaria, Moldova,…
Mașina de 17.000 de euro, furata din Germania, gasita la Bistrița
14:10, 04.04.2024 - O mașina in valoare de 17.000 de euro, care figura ca fiind furata din Germania, a fost gasita ieri, la Bistrița, de polițiștii Serviciului de Investigații Criminale. Ieri, polițiștii Serviciului de Investigații Criminale au depistat in posesia unui barbat de 31 de ani, din Bistrița, un autoturism in…
Cine este Mario Madalin Dumitru, concurentul care a primit cuțitul de aur la Chefi la cuțite sezonul 13. „M-a dus in fața garii de la Frankfurt, iar acolo am ramas cu o valiza”
10:25, 02.04.2024 - Mario Madalin Dumitru s-a prezentat in la Chefi la cuțite, editia de luni, 1 aprilie, cu un preparat ce i-a adus cuțitul de aur din partea lui chef Alexandru Sautner. Iata cu ce se ocupa tanarul care merge direct in etapa battle-urilor și ce poveste impresionanta de viata are.Concurentul are 15 ani…
FEMEI CARE NE INSPIRA: Simona Kunz, bistrițeanca care ii atrage cu mici și sarmale pe turiști in restaurantul sau de pe malul marii, din Spania
17:40, 31.03.2024 - Despre viața bistrițencei Simona Kunz s-ar putea scrie o carte. Ba chiar s-ar putea face un film și le-ar avea pe toate: dramatism și disperare la plecarea din Romania, o viața fara griji construita prin multa munca in Germania, o poveste de dragoste cand aproape nu mai crezi ca viața ți-ar putea oferi…
Alin Ușeriu: Pregatiți-va pentru o carare lunga. Cararile scurte nu duc nicaieri
10:55, 31.03.2024 - Dupa 20 de ani de la acordarea primului interviu GAZETEI de BISTRITA, Alin Ușeriu iși face bilanțul celor doua decenii in care și-a pus sufletul și ce a avut mai bun in proiectele pentru țara. Via Transilvanica, proiect realizat de Tașuleasa Social, in frunte cu veteranul Alin Ușeriu este un proiect…
Marcel Ciolacu: Sa ai angajati care isi cunosc foarte bine meseria e noul El Dorado al oricarui angajator
13:20, 09.03.2024 - „Andrei, Cristian, Antonio, Codrin sunt doar cativa dintre tinerii cu care m-am intalnit azi si care mi-au povestit de ce au ales sa invete o meserie. Adevarul este ca piata muncii din Romania are mare nevoie de tineri precum ei, care sa fie specializati in profesii care ajung sa fie mult mai bine platite…
Bucovina sub stapanire austriaca și Eminescu – sprijinitor al luptei de emancipare naționala
16:50, 03.03.2024 - Bucovina, nordul Moldovei musatine, a fost anexata abuziv la 1775 de austrieci prin coruperea dregatorilor turci. Despre aceste evenimente a scris Mihai Eminescu in 1877: „La anul 1774 au intrat ostirile austriecesti, cu dispretul oricarui drept al gintilor, in pace fiind cu Poarta si cu Moldova, in…
se inchide automat in 30 secunde
