Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

10:07, 09.12.2019

Rețeta Zilei - Neatza cu Răzvan și Dani: Cocoșel de munte cu trei feluri de măsline

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține măsline, lămâie, cartofi dulci, pui, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Cocoșel de munte cu trei măsline".




20:36, 24.01.2019

Reţeta Zilei: Yakitori - frigărui japoneze

Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 2 cepe verzi sos de soia miere de albine opțional: mirin, sake, cățel de usturoi Mod de preparare Se spală pieptul de pui sub jet de apă rece, se șterge cu...




10:59, 16.11.2018

Reţeta Zilei: Prăjitura madeira

Ingrediente: 80 g unt, la temperatura camerei, 50 g zahăr pudră, coaja de la 1 lămâie, 2 linguri suc de lămâie, 1 ou, 100 g făină, zahăr pudră, pentru decor. Mod de preparare: Dă drumul la cuptor și pune hârtie…




11:38, 05.10.2018

Reţeta Zilei: Friptură de porc cu sparanghel și ciuperci

Ingrediente: 60 g unt, 1 căţel de usturoi, 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat, 1 lingură de mărar proaspăt tocat, coaja de la o lămâie, 500 g cotlet de porc, 1 ceapă albă tocată mărunt, 450 g sparanghel, 250…




10:34, 02.10.2018

Reţeta Zilei: Vinete umplute cu cușcuș

Ingrediente pentru 4 porții: 2 vinete, 100 g cușcuș, 2 linguri ulei, 2 roșii, câteva fire de pătrunjel, 1 ceapă, 200 g măsline fără sâmburi, sare, piper. Mod de preparare Tai vinetele în două și le scobești astfel…




11:43, 29.12.2016

Reţeta Zilei: Chou cu brânză şi şuncă

Ingrediente 250 ml apă 1 praf sare 100 g unt 3 ouă 150 g făină 1 roșie 200 g brânză cremoasă 1 fir ceapă verde 200 g șuncă presată feliată câteva frunze de salată creață Mod de preparare Pentru aluatul de chou,…




13:53, 21.12.2016

Reţeta Zilei: File de crap cu bacon

Ingrediente 2 fileuri de crap 2 mere 3-4 cartofi 6-8 felii bacon pătrunjel 2 linguri ulei sare Mod de preparare Cureți cartofii de coajă și îi pui la fiert în apă cu sare. Merele curățate de semințe, tăiate felii,…




12:55, 09.12.2016

Reţeta Zilei: Rulouri de pui cu şuncă

Ingrediente 1 piept de pui, dezosat şi fără piele 1 conservă ananas 150 g şuncă presată sare piper 1 ou bătut 100 g pesmet 100 g făină ulei, pentru prăjit 4 roşii mici rucola, opţional, pentru decor Mod de preparare…




14:52, 08.11.2016

Reţeta Zilei: Friptură de vită la grătar cu cartofi în sos de muştar

Ingrediente 600 g cartofi mici, roşii, tăiaţi pe jumătate 1/4 cană chives tocat Pentru garnitură 1 lingură muştar 1 lingură oţet de mere 3 linguri ulei de măsline sare piper 600 g fripturi de vită 1 linguriţă coariandru…




13:19, 07.11.2016

Reţeta Zilei: Ruladă de carne cu sos de ierburi

 Ingrediente 1 ½ pulpă sau muşchi de porc ori vită 3 tije de rozmarin verde 2-3 frunze verzi de salvie 3 tije de cimbru verde 1 legătură de pătrunjel 3 căţei de usturoi 150 ml ulei 400 ml apă sare piper Mod de…




14:24, 04.11.2016

Reţeta Zilei: Cartofi cu ceapă şi ciuperci la cuptor

Ingrediente 1,5 kg cartofi 200 g ciuperci 3 cepe 240 ml apă 120 ml ulei de măsline 1 linguriţă sare ½ linguriţă piper Citeşte continuarea pe click!poftabuna.ro




14:04, 03.11.2016

Reţeta Zilei: Gulii pane

Ingrediente 3 guliiulei, pentru prăjit 2 ouă apă minerală sare 120 g făină maioneză sau sos, opţional Mod de preparare Speli bine guliile, le cureţi de coajă, le tai capetele, apoi le fierbi în apă cu puţină sare…




13:59, 01.11.2016

Reţeta Zilei: Tăiţei la cuptor cu brânză de vaci

Ingrediente 300 g tăiţei 250 g brânză de vaci 1 lingură unt sau untură 200 g bacon (dacă vrei) sare zahăr, opţional Mod de preparare Fierbi tăiţeii în apă cu sare, potrivit instrucţiunilor de pe ambalaj. Amesteci…




14:28, 27.10.2016

Reţeta Zilei: Gogonele prăjite

Ingrediente  2½ căni făină 1½ cană mălai sare piper 1 ou 1 cană lapte bătut 1 linguriţă praf de copt ½ linguriţă bicarbonat de sodiu 2 gogonele de mărime medie, fără seminţe şi tăiate felii cât mai subţiri (cam…




13:32, 11.10.2016

Reţeta Zilei: Plăcintă cu pui şi ciuperci

Ingrediente 3 linguri ulei 500 g piept de pui, tăiat fâşii 1 ceapă 2 căţei usturoi, pisaţi 500 g ciuperci, feliate sare piper 30 ml vin alb 1/4 cană făină 2 căni lapte 2 linguri unt 1 foaie aluat 1 ou bătut Mod…




14:52, 10.10.2016

Reţeta Zilei: Găluşte cu ciuperci

Ingrediente Pentru găluşte 2 1/2 căni făină 1/2 linguriţă sare 1/3 cană apă 1/3 cană lapte 3 ouă unt la final Pentru sos 5 linguri unt 1 ceapă tocată fin 600 g ciuperci feliate 40 ml vin alb 1 lingură sos de roşii…




14:02, 05.10.2016

Reţeta Zilei: Pui cu cartofi şi broccoli la cuptor

Ingrediente 3 linguri ulei de măsline 2 linguri unt, topit 2 linguri miere 2 linguri zahăr brun 1 lingură muştar 3 căţei usturoi, pisaţi 1/2 linguriţă oregano 1/2 linguriţă busuioc sare piper 450 g cartofi de mici…




15:12, 04.10.2016

Reţeta Zilei: Chifteluţe de peşte cu tzatziki

Ingrediente 1 kg carne albă de peşte 2 cepe 1 legătură de ceapă verde 1 ardei iute 2 ouă 1 cartof 2 legături mărar 2 legături pătrunjel sare piper 1 ardei gras 1 cană făină ulei pentru prăjit Pentru garnitură 1…




13:02, 29.09.2016

Reţeta Zilei: Pui cu ceapă în sos de bere

Ingrediente 1 lingură unt 6 pulpe superioare de pui sare 1 kg ceapă, tocată julien 1 lingură zahăr brun 2 frunze de dafin 2 linguriţe cimbru uscat 2 linguri muştar 1 1/2 căni bere neagră 1 cană supă în care a fiert…




12:33, 27.09.2016

Reţeta Zilei: Ouă coapte cu macrou afumat şi spanac

Ingrediente 200 g spanac congelat 3 linguri smântână 3 linguri chives sau frunze de ceapă verde 1 lingură hrean răzuit 200 g macrou afumat 8 ouăfelii de lămâie sare piper Mod de preparare Încinge cuptorul la 180…




09:13, 17.09.2016

Cum să cureţi usturoiul în doar 20 de secunde VIDEO

Curăţarea usturoiului se numără printre cele mai frustrante sarcini în bucătărie, scrie eva.ro. Dar cu un simplu cuptor cu microunde poţi rezolva această treabă în numai 20 de secunde. Într-un scurt material video,…




13:23, 15.09.2016

Reţeta Zilei: Plăcintă cu piept de pui şi brânză

Ingrediente Pentru aluat 1 pachet de foitaj Pentru umplutură 1 piept de pui 1 ou 200 g brânză de oaie zdrobită cu furculiţa 50 g smântână 2 roşii ulei sare piper Pentru decor 1 ou bătut salată verde rucola Cum…




12:39, 05.09.2016

Reţeta Zilei: Ciocănele de pui marinate în sos de portocale

Ingrediente ¼ cană ulei de măsline 1 lingură piper măcinat grosier zeama şi coaja de la 2 portocale 1 căţeul usturoi, pisat ½ linguriţă cimbru uscat ¼ linguriţă şofran 1 kg ciocănele de pui Citeşte mai mult pe…




14:08, 02.09.2016

Reţeta Zilei: Pui în sos de tarhon

Ingrediente 500 g piept de pui tăiat fâşii, fără pieliţe 250 g ciuperci 3 linguri unt 1 căţel usturoi, pisat 1 lingură tarhon proaspăt sau 1 linguriţă tarhon uscat 2 căni supă de pui ½ cană smântână 1 linguriţă…




13:02, 30.08.2016

Reţeta Zilei: Pulpe cu cartofi la cuptor, cu sos cremos de parmezan

Ingrediente 6 pulpe superioare de pui 1 linguriţă amestec de condimente, după preferinţă sare grunjoasă, după gust piper negru măcinat  3 linguri unt 100 g baby spanac, tocat cât mai mare 450 g cartofi albi, tăiaţi…




14:09, 10.08.2016

Reţeta Zilei: Pui Cacciatore

Ingrediente 1,5 kg ciocănele şi pulpe de pui sare piper 1 lingură unt 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă, tocată 4 căţei usturoi, pisaţi 1 lingură pastă roşii 1/2 linguriţă busuioc uscat 1/2 linguriţă oregano uscat…




14:57, 02.08.2016

Reţeta Zilei: Chiftele de ton

Ingrediente (4 chiftele) 350 g ton din conservă 2 linguriţe muştar 1/2 cană pâine tăiată bucăţi 1 linguriţă coajă de lămâie 1 lingură zeamă de lămâie 1 lingură apă 2 linguri pătrunjel proaspăt 2 linguri ceapă verde…




13:54, 22.03.2016

Reţeta Zilei: Budincă cu ştevie şi spanac

Ingrediente (8 porţii) 200 g spanac proaspăt 300 g ştevie proaspătă 200 g şuncă afumată 2 cepe roşii 1 lingură ulei 150 ml suc de roşii (sau 2 linguri pastă de roşii) 5 ouă 6 linguri smântână 200 g caşcaval sare…




13:08, 04.03.2016

Reţeta Zilei: Ciorbă de varză cu afumătură

Ingrediente ( 6 porţii) 1 ceapă mare 2-3 linguri ulei 300 g carne de porc 2 cârnaţi afumaţi (350 g) 1 rădăcină ţelină 1 morcov varză murată 3 cartofi medii foi de dafin 3-4 căţei usturoi zeamă de varză piper măcinat…




12:58, 03.03.2016

Reţeta Zilei: Şarlotă cu ciocolată şi pişcoturi

Ingrediente (1 tavă) 20 pişcoturi 3 foi gelatină 500 g banane bine coapte 2 albuşuri 100 g zahăr 400 g brânză de vaci 300 g frişcă lichidă 1 ceaşcă nes sau cafea Pentru decor 200 g ciocolată neagră 1 cană frişcă…