Lapte de pasăre. Bucuria dulce a copilăriei
Publicat:Mod de preparare lapte de pasare
Se separa galbenusurile de albusuri. Se bat albusurile spuma, apoi se adauga cateva linguri de zahar, batand in continuare pana cand compozitia se intareste si sta pe tel chiar si atunci cand este ridicat. Intr-un castron se bat galbenusurile cu zaharul ramas si cu faina pana in momentul in care se obtine o compozitie omogena, cremoasa, de culoare alba. Concomitent, se pune laptele la fiert, intr-o craticioara, adaugandu-se si zaharul vanilat.
Cand laptele incepe sa fiarba, se da focul mai mic si, folosind o lingura, se formeaza bulgari de albus…
Citeste articolul mai departe pe rtv.net…
Sursa articol: rtv.net
Stiri pe aceeasi tema
Rețete de prajituri marmorate
09:05, 15.04.2024 - Prajitura marmorata este, de regula, aluatul pufos, fraged, in care adaugi diferite ingrediente și arome care sa se imbine perfect in straturi distincte, pentru a obține un aspect marmorat. Iata și cateva rețete de prajituri marmorate.De regula, daca adaugi cacao sau creme de prajituri, sau așezi prajitura…
Ioan Popa, managerul companiei Transavia, din Alba: Produsele din carne de pasare s-au scumpit cu 35% in ultimii 10 ani
13:35, 29.03.2024 - Ioan Popa, managerul companiei Transavia, din Alba: Produsele din carne de pasare s-au scumpit cu 35% in ultimii 10 ani Fondatorul companiei din Alba, Transavia, Ioan Popa, a spus ca produsele din carne de pasare s-au scumpit in ultimii 10 ani. Acesta a spus ca produsele s-au scumpit cu 35%, in condițiile…
Paine cu lapte batut in aluat. Cea mai pufoasa și alba paine
09:40, 25.03.2024 - Painea de casa este, de cele mai multe ori, mai gustoasa decat painea din comerț. Controlul ingredientelor este la tine, dar și satisfacția obținerii unui produs preparat in casa. In plus, mirosul aluatului copt, care inunda bucataria, te poarta cu nostalgie catre casa bunicii și al ei carnețel cu rețete…
Mancați carne de piton, nu de vita, porc sau pasare, daca vreți sa salvați planeta
08:15, 15.03.2024 - Dr. Daniel Natusch a mancat o mulțime de pitoni birmani de-a lungul anilor. „Cu riscul de a repeta un clișeu, are un gust asemanator cu cel de pui”, spune el citat de The Times, potrivit g4media.ro. „Treci cuțitul de-a lungul spatelui șarpelui și aproape ca obții un fileu de 4 m lungime. Carne alba…
Șodoul, leacul bunicii pentru tuse și gat iritat. Cum se prepara corect aceasta bautura magica
10:11, 29.02.2024 - Șodoul este o bautura pe baza de ou, lapte cald și miere ce poate fi administrat pentru tratarea laringitei, rinofaringitei, amigdalitei și chiar a anemiei, scrie Click!Sanatate .Pentru ca oul este principalul ingredient al acestui preparat, șodoul și-a primit numele de la „chaud l’oeuf”, care provine…
Unde sa pui zaharul in casa ta pentru a atrage norocul și banii?
09:30, 22.02.2024 - Auzim adesea despre ritualuri pentru a atrage bani in casele noastre și, deși multe dintre ele ofera rezultate incontestabile, realitatea este ca exista și alte metode de a contacta universul, care sunt foarte simple și la fel de puternice. Exista unele ingrediente in bucataria noastra care trec neobservate…
Daruri dulci de Ziua Indragostiților in cofetariile turdene!
08:11, 14.02.2024 - E Valentine’s Day sau Ziua Indragostiților. Ziua in care se fac cadouri și marturii de dragoste. Florile, ciocolata sau chiar un tort sunt cadouri perfecte pentru aceasta zi. Cofetariile turdene au facut prajituri care simbolizeaza inimioare, un cadou dulce pentru persoane iubita e mereu binevenit.…
Ce este laptele condensat, de fapt. Ingredientele pe care le contine, multe gospodine habar nu au
19:41, 12.02.2024 - In ultimii ani, laptele condensat a inceput sa fie folosit tot mai des și la noi in țara, insa nu toata lumea știe ce este laptele condensat, de fapt. Gospodinele il utilizeaza, dar nu știu ce ingrediente conține. V-ați intrebat vreodata din ce este facut laptele condensat? Haideți sa aflam in materialul…
se inchide automat in 30 secunde
