REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Dulceața de prune verzi (perje) și Dulceața de persici roșii
Publicat:In cadrul acestei rubrici, va prezentam rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizand, de fiecare data, sursa.
În aceasta saptamâna, va prezentam ''Dulceața de prune verzi (perje)'' și ''Dulceața de persici roșii'', rețete care au fost publicate în seria ''Buna Menajera — Carte de bucate, practica'' (1907), scrisa de doamna Ecaterina Colonel Steriad.
Dulceața de prune verzi
Se curața 900 grame de prune verzi foarte bine de sâmburii lor, spalându-se de 15 ori…
Citeste articolul mai departe pe ziuanews.ro…
Sursa articol: ziuanews.ro
Stiri pe aceeasi tema
Zeci de grame de mefedrona, porționate pentru vanzare, gasite asupra unui barbat din Cluj-Napoca
14:16, 08.05.2024 - Zeci de grame de mefedrona, porționate in 12 plicuri, au fost gasite asupra unui barbat din Cluj-Napoca. Individul se pregatea sa le vanda contra sumei de 5.000 de lei, cand a fost prins in flagrant, potrivit mediafax.
Ce putem face cu ouale fierte care raman dupa Paște? Rețete care vor transforma resturile de la masa Pascala intr-un adevarat deliciu
08:56, 08.05.2024 - Dupa sarbatorile de Paște, multe gospodarii se gasesc cu un surplus de oua fierte. Iata ce sa faci cu ele!n loc sa le arunci sau sa le consumi pe toate in salate, iata cateva idei creative și simple de rețete pentru a le valorifica eficient și delicios.1. Salata de ou cu avocadoTransforma ouale fierte…
Ce putem face cu ouale fierte care raman dupa Paște? Rețete care vor transforma resturile de la masa Pascala intr-un adevarat deliciu
16:20, 07.05.2024 - Dupa sarbatorile de Paște, multe gospodarii se gasesc cu un surplus de oua fierte. Iata ce sa faci cu ele!n loc sa le arunci sau sa le consumi pe toate in salate, iata cateva idei creative și simple de rețete pentru a le valorifica eficient și delicios.1. Salata de ou cu avocadoTransforma ouale fierte…
O carte din Egipt, scrisa la inceputul perioadei crestinismului si considerata una dintre cele mai vechi carti existente, va fi scoasa la licitatie
13:30, 07.04.2024 - O carte din Egipt, scrisa in la inceputul perioadei crestinismului si considerata una dintre cele mai vechi carti existente, va fi scoasa la licitatie in luna iunie la Londra, potrivit Reuters, citat de news.ro.
De ce sa pui paine veche prin gradina. Secretul vechi de sute de ani care transforma recolta de roșii și castraveți
11:45, 24.03.2024 - Te-ai intrebat vreodata ce poți face cu painea veche, uscata, pe care nu o mai mananci? Daca ai tendința sa o arunci imediat dupa ce trec cateva zile, afla ca exista și alte utilizari ale acesteia. A fost descoperit un secret vechi, pe care il știau doar cei mai buni gradinari. Ce se intampla daca […]…
Marian Rasaliu: „In județul Brașov sunt aproape 147.000 de pensionari carora avem obligația sa le oferim o viața demna”
09:40, 23.03.2024 - PSD iși respecta angajamentul luat in fața cetațenilor inca din prima zi in care Marcel Ciolacu și-a inceput activitatea de premier: ținerea sub control a prețurilor alimentelor de baza atat timp cat este nevoie. Astfel, in ședința de plen a Camerei Deputaților din 19 martie, la inițiativa parlamentarilor…
Produsul trațional pentru care se cere protecție europeana. E facut dupa rețete vechi de o suta de ani
18:25, 17.03.2024 - Asociatia Producatorilor Traditionali, Mestesugari si Artizani Valcea a demarat procesul pentru inscrierea produsului „Carnati din topor din Valcea" in registrul Uniunii Europene al indicatiilor geografice protejate.
Noul parc din Orhei, construit de echipa lui Ilan Șor - o carte de vizita a Moldovei: Cu ce instalații inedite impresioneaza
16:35, 16.02.2024 - „Promisiunea de a reconstrui parcul din Orhei a fost facuta in timpul campaniei pentru alegerile locale din toamna anului trecut. Echipa lui Ilan Șor are o viziune ampla in ceea ce privește utilizarea spațiilor urbane și are deja o experiența bogata in domeniul amenajarii spațiilor verzi”, se arata…
se inchide automat in 30 secunde
