REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Budincă de curmale și Mere cu tapioca
Publicat:In cadrul acestei rubrici, va prezentam rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizand, de fiecare data, sursa. In aceasta saptamana, va prezentam rețele ''Budinca de curmale'' și ''Mere cu tapioca'' care au fost publicate in volumul ''Dulciuri'' (1936), scrisa de doamna Maria General Dobrescu.
Budinca de curmale
Proporții: 500 gr. curmale, 200 gr. struguri de Smirna (stafide), 250 gr. biscuiți de ceai, 100 gr. zahar. Crema: 2 oua, 2 galbenușe, 250 gr. nuci, 200 gr. zahar, 100 gr. unt, un pahar smantana, un pahar lapte. Se scot samburii din curmale,…
Citeste articolul mai departe pe monitorulvn.ro…
Sursa articol: monitorulvn.ro
Stiri pe aceeasi tema
Hotelierii nu vor mai putea oferi cosmetice in ambalaje de plastic de unica folosinta și nici lapte pentru cafea sau pliculete de zahar
11:20, 09.05.2024 - Lovitura pentru hotelieri! Incepand cu 2030, mai multe tipuri de ambalaje din plastic de unica folosinta vor fi interzise, arata un proiect pe care Parlamentul European l-a votat. Industria HoReCa va trebui sa caute soluții legate de modul in care produsele vor fi ambalate. Spre exemplu, ambalajele…
Penitenciarul Poarta Alba cumpara pentru detinuti ton in suc propriu, macrou in sos tomat, sunca presata de pui si budinca de orez
13:25, 08.05.2024 - Pentru aproape 2 milioane de lei, Penitenciarul Poarta Alba, din judetul Constanta vrea sa achizitioneze branza cu smantana, iaurt 3,5 , lapte 200 ml, sunca presata de pui, conserve de ton in suc propriu, conserve de macrou in sos tomat, budinca de orez cu lapte 100gr, baton cereale cu capsuni 25 gr…
Gustari dulci din resturile de la masa de Paste. Retete delicioase si usor de preparat
15:40, 06.05.2024 - Cu siguranta, este minunat sa transformi ingredientele ramase de la sarbatoarea de Paste in delicioase prajituri sau dulciuri.Iata cateva retete delicioase si usor de preparat:1. Placinta cu mere si scortisoara:Ingrediente: Aluat de placinta poti folosi aluat ramas de la cozonac sau alte deserturi Mere…
5 retete cu naut care te vor salva in Postul Mare. Sunt delicioase, rapide si se fac in mai putin de 30 de minute
15:35, 03.04.2024 - Daca nu știi ce sa mai gatești in Postul Mare, iata cateva idei geniale de preparate pe baza de naut. Este un aliment accesibil, gustos și foarte sanatos, potrivit pentru aceasta perioada. Cinci rețete pe care le vei pregati mereu dupa ce le incerci o data. Cele mai tare rețete cu naut Nautul este unul…
Hurduzeu: Inflația este sub control!
08:00, 19.03.2024 - CARAȘ-SEVERIN – Asta ne asigura șeful social-democraților carașeni, care vorbește deja despre o stabilitate financiara! „BNR confirma ca, daca nu se luau masurile promovate de PSD, privind plafonarea prețurilor la energie și limitarea adaosurilor comerciale la alimente, astazi inflația ar fi fost de…
Rețeta de salam de biscuiți și curmale. Desertul simplu și rapid, specific perioadei de post
09:35, 03.03.2024 - Salamul de biscuiți este unul dintre cele mai populare deserturi. Aceasta rețeta mai este numita și desertul copilariei, fiind una dintre cele mai preparate rețete de cei batrani pentru nepoți. Salamul de biscuiți il gasim foarte ușor in comerț, dar gustul celui facut in casa este unul aparte. Iata…
VIDEO | Tragedie de proporții in Bangladesh: un incendiu devastator a facut scrum un imobil de sapte etaje și a ucis zeci de persoane
04:10, 01.03.2024 - Cel putin 43 de persoane au murit, iar alte zeci au fost ranite intr-un incendiu care a devastat joi seara un imobil de sapte etaje intr-un cartier instarit din Dacca, capitala Bangladeshului, anunta Guvernul, relateaza AFP, citat de news.ro. ”Pana in prezent, inregistram 43 de morti” in acest sinistru,…
Rețeta de crema de zahar ars cu portocale. Desertul rapid cu care ii vei impresiona pe cei dragi
21:10, 18.02.2024 - Daca ești in cautarea unui desert simplu și rapid cu care sa ii dai pe spate pe cei dragi de Dragobete, noi iți propunem rețeta de crema de zahar ars cu portocale. Iata cum se prepara acest desert rapid și ieftin pe care il poți prepara alaturi de cei dragi in orice moment al zilei!
se inchide automat in 30 secunde
