Reţeta adevăraţilor cartofi ţărăneşti, la ceaun, dezvăluită de un experimentat bucătar
Publicat:Reteta simpla de preparare a cartofilor taranesti necesita o lista redusa de ingrediente. Ne trebuie un kilogram de cartofi rosii, 250 de grame de sunca afumata, o ceapa mare, noua linguri de ulei, o lingurita rasa de piper, doua lingurite de boia, o lingurita de sare, patrunjel, iaurt si apa. Curatam cartofii si ii taiem cubulete marisoare sau rondele, dupa preferinta. Punem cartofii la fiert, in apa cu sare si o lingura de ulei. Pana fierb cartofii curatam o ceapa si o taiem fideluta. La fel procedam si cu sunca afumata. Intr-o tigaie se incinge uleiul ramas si se caleste…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Caravana Medicala, o picatura de speranța intr-un mare ocean de dezamagire al sistemului medical romanesc!
22:10, 25.04.2024 - Din cauza lipsurilor din spitale, condițiilor precare, a personalului subdimensionat, a prețurile ridicate, dar și distanțelor mari, tot mai mulți romani ezita sa mai mearga la medic. Vizita la doctor, pentru mulți dintre cei care traiec in satele țarii este doar atunci cand starea de sanatate se agreaveaza.…
Cum pregatesc gospodinele din Ardeal cartofii țaranești de post. Ingredientul care le transforma total gustul
17:15, 17.04.2024 - Cum sa pregatești cartofi țaranești ca in Ardeal, potriviți pentru perioada de post. Ce ingredient sa folosești pentru a transforma gustul legumelor in unul cu totul savuros. O poți face in ciuda restricțiilor. Cat de simplu este sa prepari cartofii țaranești Uneori, un preparat simplu e mai bun decat…
Fleica de porc la cuptor si ciuperci cu smantana
00:31, 05.04.2024 - Cel mai important pas al acestei retete este marinarea carnii de porc, cu o zi inainte de a fi gatita. Ingrediente: 1 bucata de fleica de porc sare, piper 1 lingura ulei 1 lingura de cimbru 2-3 catei de usturoi 1 lingurita boia afumata 1 lingura de mustar Se condimenteaza carnea cu ingredientele de…
Alimentele care nu ar trebui sa fie consumate dupa 60 de ani
15:50, 27.03.2024 - Terapeuții din intreaga lume avertizeaza ca metabolismul incetinește odata cu trecerea anilor, astfel ca sistemul digestiv face fața mult mai greu digestiei și asimilarii alimentelor. Mai ales cele grele și nu foarte utile – alimentele de conveniența, alimentele grase și picante, fast-food-ul etc.…
Autoritațile prahovene, pacalite de urs! Oamenii sunt terorizați: cum fenteaza noul "Rambo" capcanele
09:16, 18.03.2024 - Ursul a fost vazut prima oara langa Gara de Nord din Ploiești. De acolo a ajuns pe o strada din apropiere. Exemplarul, unul urias, are in jur de 250 de kilograme și a fost filmat apoi alergand pe mijlocul drumului, in zona blocurilor.Polițiștii locali și jandarmii au impanzit zonele in care au fost…
Faina, uleiul și zaharul s-au ieftinit, cartofii s-au scumpit: evoluția la zi a prețurilor de consum (tabel)
11:35, 13.03.2024 - Laptele de vaca, ouale, faina și uleiul sunt cateva dintre alimentele ale caror prețuri s-au ieftinit in luna februarie, comparativ cu luna ianuarie, conform datelor Institutului National de Statistica (INS). De cealalta parte, cartoful, una dintre cele mai folosite legume in bucataria romaneasca, s-a…
Alin Ignat, deputat PNL: Pentru ca lozincile și minciuna sunt incompatibile cu dezvoltarea, oamenii din Alba nu au dat niciodata credit PSD aici
09:55, 27.02.2024 - Zile intregi putem vorbi despre problemele unei comunitați, nu e nicio filozofie in asta, dar cand vine vorba de trecut la treaba, puține voci se transforma in efortul serios și cu rezultate pentru oameni. Incompetența, lenea sau lipsa de soluții și profesionalism nu s-au putut niciodata ascunde in…
Targ de Dragobete la Ministerul Agriculturii. Produse tradiționale romanești, de la carnați, la cozonac și dulceața
17:50, 24.02.2024 - In curtea de la Ministerul Agriculturii și Dezvoltarii Rurale Dragobetele se sarbatorește weekendul acesta cu un targ tradițional deschis pana duminica. Vizitatorii pot gasi produse din mai multe județete ale țarii, precum Alba, Argeș, Buzau, Botoșani, Constanța, Cluj, Dambovița, Ilfov, Olt, Mureș,…
se inchide automat in 30 secunde
