GastroArt: Sufle de capsuni (reteta interbelica)
Publicat:Se curata de codite frac12; kgr. de capsune spalate si bine scurse pe o sita. Se trec apoi prin sita si se freaca cu frac14; kgr. zahar pisat, pana se face ca o crema. Daca e prea lichida, se pune sa traga cateva clocote sa se mai lege. Dupa ce s a racit, se amesteca cu incetul cu 8 albusuri spuma. Se coace intr o forma de sticla ce merge la cuptor 20 de minute.Dintr un caiet vechi cu retete, din perioada interbelica datare aproximativa , din zona de sud a Ardealului. Ii multumim lui Chef Johnny ...
Citeste articolul mai departe pe ziuaconstanta.ro…
Sursa articol: ziuaconstanta.ro
Stiri pe aceeasi tema
Rețeta de prajitura cu miere și capșuni. Un desert delicios de post
16:35, 28.04.2024 - Daca vrei sa ii surprinzi pe oamenii dragi cu un desert delicios, insa nu știi ce sa mai faci pentru ca este post, ești in locul potrivit. Noi iți prezentam o rețeta simpla și rapida de prajitura cu miere și capșuni. De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare.
Rețeta de prajitura delicioasa cu capșuni și cocos. Un desert simplu și rapid de post
14:05, 29.03.2024 - Daca faci parte din cei care respecta tradiția postului dinaintea Paștelui, cu siguranța vei aprecia o selecție diversificata de mancaruri și deserturi pentru a-ți indulci și diversifica perioada aceasta de reflecție și purificare spirituala. Iți prezentam o rețeta simpla și rapida pentru prajitura…
Rețeta de prajitura cu lamaie și capșuni. Desert rapid și simplu
00:01, 28.03.2024 - Iți este pofta de ceva dulce? Daca da, ești in locul potrivit! Iți prezentam o rețeta simpla și delicioasa pentru o prajitura cu lamaie și capșuni. Iata de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare. Tot ce trebuie sa faci, pas cu pas.
Ce sunt pancovele ardelenești și cum se prepara
17:55, 15.03.2024 - Pancovele ardelenești sau gogoșile ardelenești sunt un desert tradițional din Ardeal, așa cum le spune și numele. Descopera cum se fac cele mai bune și pufoase pancove ardelenești și cum poți adapta rețeta și in funcție de preferințele personale.Ce sunt pancovele ardeleneștiPancovele ardelenești sunt,…
Rețeta de prajitura cu rom și capșuni. Desert delicios pentru momente speciale
23:50, 10.03.2024 - Daca vrei sa ii surprinzi pe cei dragi cu un desert delicios, dar nu știi ce sa mai faci, noi iți prezentam o rețeta simpla de prajitura cu rom și capșuni. De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare. Trebuie sa fii atenta la toți pașii daca iți dorești ca rezultatele sa fie pe…
Rețeta de prajitura cu afine și capșuni. Cum trebuie sa procedezi, pas cu pas
23:20, 08.03.2024 - Daca iți este pofta de ceva dulce, dar nu știi ce sa mai faci, noi avem o soluție care ar putea fi potrivita pentru tine! Iți prezentam o rețeta simpla și delicioasa de prajitura cu afine și capșuni. De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare.
Reteta de tort Mascota – cum faci un tort delicios acasa
12:00, 14.02.2024 - Prajitura mascota și tort mascota au fost și sunt unele dintre cele mai apreciate deserturi pe baza de ciocolata din cofetarii. Indiferent ca este vorba despre tort mascota sau prajitura cu același nume, in principiu, conținutul este același. Acestea conțin crema ganache și stafide. Descopera rețeta…
Rețeta de prajitura cu vanilie, zmeura și capșuni. Desertul simplu pe care poți sa il pregatești partenerului de Valentine's Day
15:46, 13.02.2024 - Pentru cei care iși doresc sa incante papilele gustative ale persoanei iubite de Valentine's Day, o rețeta simpla și delicioasa de prajitura cu vanilie, zmeura și capșuni poate fi soluția perfecta. Acest desert rafinat aduce in prim plan gustul dulce și aroma imbietoare a fructelor, fiind ușor de pregatit…
se inchide automat in 30 secunde
