EXCLUSIV/De ziua poetului national, un bucătar a încercat să recreeze un prânz al anului 1885. Meniul preferat al lui Eminescu!
Publicat:Pentru a marca așa cum se cuvine ziua lui Mihai Eminescu, un bucatar pasionat de poezie a vrut sa le ofere clienților nu doar un meniu aparte, ci o experiența culinara cu totul deosebita. Și a gatit exact ce mancau pe la 1885 Mihai Eminescu și cei de la Junimea! Chef Catalin Ivanof este cel care a pus in practica ideea meniului junimist. Chiar daca sloganul vremii era ”Mancarea e fudulie, bautura temelie!”, preparatele sunt multe și diverse, semn ca mancarea nu era chiar …fudulie. Iar ingredientele sunt la indemana și azi. La apertitiv, Eminescu și Creanga mancau, exact ca in copliarie, alivenci,…
Citeste articolul mai departe pe libertatea.ro…
Sursa articol: libertatea.ro
Stiri pe aceeasi tema
„Nu se face cancer de la carne!” Mitul care a bagat in sperieți romanii, desființat de Mihaela Bilic
23:55, 09.05.2024 - In cadrul unui podcast recent, Mihaela Bilic a rabufnit: satula sa auda aceste pareri și sa vada cum carena de porc, in special, a fost inlaturata din meniurilor multor restaurante, celebra nutriționista a vorbit fara perdea despre acest subiect considerat controversat de multe persoane.„Eu sunt pro…
Mancarea de post acum 150 de ani. Cu ce preparate se delectau romanii in acele vremuri, mulți nu-și permit așa ceva acum
09:15, 01.04.2024 - In timpul postului, meniul credincioșilor este destul de sarac, format din destul de puține feluri de mancare. In urma cu 150 de ani, insa, romanii se delectau cu cele mai luxoase preparate vegetale. Ce puneau pe masa, fara carne, lapte și oua. Pe vremea aceea, aveai de unde alege Ce mancau strabunicii…
Cele mai bune sarmale de post dupa rețeta lui Radu Anton Roman. Ingredientul magic care da tot gustul delicios, nici nu simți ca nu au carne
15:20, 28.03.2024 - Daca nu știi ce sa mai gatești in aceasta perioada, poți opta pentru sarmale. Sunt un preparat potrivit pentru Postul Mare, care nici nu necesita prea mult talent in bucatarie sau ingrediente scumpe. Daca vrei sa iasa ca la carte, urmeaza rețeta celebrului Radu Anton Roman. Care este ingredientul ce…
Tanar de 32 de ani, banuit de furtul a 6500 de lire in comuna Mihai Eminescu, saltat de polițiști și dus in arest
13:25, 17.03.2024 - Tanar de 32 de ani, banuit de furtul a 6500 de lire in comuna Mihai Eminescu, saltat de polițiști și dus in arest Polițiștii din cadrul Secției de Poliție Rurala nr.1 Botoșani au anunțat astazi ca la data de 16 martie a.c., in jurul orei 21:00, au identificat, in municipiul Botoșani, pe strada Sucevei,…
Materia pe care Mihai Eminescu o ura, la scoala. 10 lucruri inedite despre marele poet roman
09:01, 08.03.2024 - Pe 15 ianuarie 2024 s-au implinit 174 de ani de la nașterea lui Mihai Eminescu. A fost considerat cel mai mare poet roman al tuturor timpurilor. In urma sa a lasat opere de referința in literatura romana, precum „Luceafarul”, „Ce te legeni”, sau „O, ramai”, dar puțini știu detalii din viața lui personala.…
Inchiriez/vand apartament ultracentral pentru birouri
07:25, 29.02.2024 - Inchiriem/vindem apartament mobilat pentru birouri, compartimentat cu 3 camere, bucatarie și baie, iar camera de zi are acces la balcon.Este amplasat in zona centrala langa muzeul de Istorie, str. Mihai Eminescu, etaj. 1.Se inchiriaza pe baza de contract pentru minim 1 an. Prețul chiriei este de 700…
8,5 tone de sare, la Liceul de Arte Regina Maria din Alba Iulia. Proiect al rotarienilor din municipiu
13:10, 19.02.2024 - “Pe 17 februarie, intr-o zi minunata și plina de bucurie, 72 de oameni dragi ne-am adunat la Liceul de Arte Regina Maria din Alba Iulia, de pe strada George Coșbuc nr. 26, pentru a crea o CAMERA SALINA in care dupa munca și efort, din mana in mana, am pus 8,5 tone de sare! Proiectul a fost pus in mișcare…
se inchide automat in 30 secunde
