REŢETE DE PAŞTE. Trucuri de la Chef Cătălin Scărlătescu pentru un cozonac pufos şi gustos
Publicat:Un cozonac de Paște traditional iese in evidenta datorita gustului sau bogat in nuca si cacao. Daca este framantat si modelat individual, cozonacul pastreaza reteta originala si gustul autentic romanesc.
A face un cozonac pufos și delicios este o reala provocare, dupa cum spune chiar Chef Catalin Scarlatescu. Un cozonac bun depinde de calitatea fainii, de timpul dedicat framantarii, de cat de bun este cuptorul (sa nu arda, sa coaca bine pe toate partile, sa aiba intensitatea flacarii potrivita) si de multe alte secrete.
Respecta intocmai reteta de cozonac aleasa si tine cont de…
Citeste articolul mai departe pe rtv.net…
Sursa articol: rtv.net
Stiri pe aceeasi tema
Retete de panettone. Cum sa faci cozonac italian acasa
09:11, 14.04.2024 - Cu aluat pufos, umplutura cu crema sau cu fructe, Panettone este nelipsit de pe masa de Paște. Te invațam pas cu pas rețeta pentru a face acasa cozonac Italian. Descopera rețete de panetrone.Ingredientele de baza sunt simple, insa modul de pregatire diferențiaza rețeta de panettone de o rețeta clasica…
Vremea 11 aprilie: Temperaturi de vara, maxime de 29 de grade. Harta actualizata cu prognoza meteo
07:00, 11.04.2024 - Astazi, vremea va fi frumoasa, dar deosebit de calda. Temperaturile maxime vor fi cuprinse intre 21 și 29 de grade, cu cele mai ridicate valori in sudul Moldovei și in estul Munteniei. Cerul va fi variabil, temporar noros in nord-estul țarii și la munte, zone in care pe suprafețe mici se vor semnala…
Situație ciudata la Ploiești: „Afara sunt peste 20 de grade Celsius, iar caloriferele sunt fierbinți”
09:55, 31.03.2024 - Temperatura in weekendul aceasta a ajuns la valori de vara, deși abia se termina prima luna de primavara. Chiar daca mulți romani s-au plimbat prin parcuri in pantaloni scurți și tricou, in Ploiești au duduit caloriferele, ca intr-o zi de iarna.
(P) 3 electrocasnice mici pe care trebuie sa le ai in bucataria ta
11:10, 06.03.2024 - Te intrebi care sunt acele electrocasnice care nu trebuie sa iți lipseasca din bucatarie? Poate un mixer vertical, un robot de bucatarie sau un stocator de fructe? Iți raspundem la intrebare in randurile care urmeaza. In orice bucatarie, in afara de electrocasnicele mari, cum ar fi: frigiderul, aragazul…
Cum faci o tarta cu scorțișoara, fara coacere și fara zahar. Respecta regulile din rețeta și nu are cum sa nu iți iasa
14:55, 13.02.2024 - Tarta delicioasa cu scorțișoara, fara coacere și fara zahar. Rețeta simpla pe care nu poți sa o ratezi!Ingrediente:1 cana de miez de nuca (se pot folosi și migdale sau nuci caju)1 cana de curmale, fara samburi1 cana de stafide1 lingurița de scorțișoara1 lingura de miere sau sirop de arțar (opțional,…
Temperaturi de pana la 19 grade in București, la inceput de februarie. Prognoza anunțata de meteorologi
11:40, 07.02.2024 - Meteorologii au emis o prognoza speciala de vreme calda pentru București, valabila 24 de ore, incepand de miercuri, 7 februarie, de la ora 10.00.Potrivit ANM, in acest interval, in Capitala, valorile de temperatura vor fi cu mult peste cele normale specifice perioadei.Astfel, temperatura maxima va fi…
Val de aer tropical peste Romania: temperaturile urca la 20 de grade Celsius! Unde continua sa ninga
08:45, 05.02.2024 - „Luni o sa fie vant foarte puternic in toata tara. La munte, viteza vantului sa depaseasca 100 sau chiar 120 de km/h. Vor fi si precipitatii in aceste zile, pe vest, pe centru si pe nord, mai ales sub forma de ploaie si doar pe crestele cele mai inalte montane, lapovita si ninsoare”, a explicat meteorologul…
Temperaturi in creștere la nivelul intregii țari
14:15, 31.01.2024 - Ultima zi din luna ianuarie ne intampina cu temperaturi in creștere la nivelul intregii țari, insa pe timpul nopții nu vom scapa de ger. Miercuri, vremea se va incalzi ușor, insa dimineața și noaptea va fi in continuare rece, mai ales in Transilvania. Din loc in loc vor mai fi innorari in vest, nord…
se inchide automat in 30 secunde
