Profesor de inginerie alimentară despre isteria "cărnii artificiale în farfurii". Suntem abia în faza de pionierat
Publicat:Petru Alexe a declarat joi, la un post TV, ca stiinta va arata daca exista posibilitatea reconstituirii, in laborator, a functionalitatii tesutului muscular. “Carnea in laborator pentru moment este o promisiune pentru ca in sistemul pe care l-am vazut realizat in alte tari aceasta carne este realizata pana la un moment dat. Ea nu a reusit inca sa ajunga la structura normala a carnii si evident nu poate avea toate utilizarile carnii. Sa luam partea buna. Partea buna este ca are un continut ridicat din punctul de vedere al aminoacizilor. Poate sa fie considerat echivalent cu o carne animala numai…
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
Specializarea Arhitectura la UMFST ”George Emil Palade”
01:25, 08.04.2024 - Specializarea de Arhitectura din cadrul Universitații de Medicina, Farmacie, Științe și Tehnologie (UMFST) "George Emil Palade" Targu Mureș este un program de 6 ani, organizat in parteneriat cu Universitatea de Arhitectura și Urbanism „Ion Mincu" din București, care ofera studenților o baza solida in…
Ce este „super-painea”, alimentul brevetat in Romania si care poate inlocui carnea. Cat costa
14:00, 30.03.2024 - Petru Alexe este romanul care a inventat „super-painea”. Ceea ce o face cu totul speciala este extractul de proteine din carne. Chiar daca arata, miroase și are gustul obișnuit, produsul este mai sațios, ca și cum ai manca in același timp o friptura. „Super-painea” costa 7 lei La un preț de producție…
Resursa media de educație neurochirurgicala, la UMFST
15:10, 29.03.2024 - O noua resursa media de educație și formare neurochirurgicala dedicata studenților, rezidenților și cadrelor didactice este disponibila acum la Biblioteca Universitații de Medicina, Farmacie, Științe și Tehnologie „George Emil Palade" din Targu Mureș, denumita Neurosurgical Atlas. Platforma ofera imagini…
Ministrul Agriculturii: Carnea de miel va avea „un preț decent”
16:30, 23.03.2024 - Urmeaza perioada carnii de miel. Chiar daca mai este mai bine de o luna pana la Paște, fermierii din Romania se pregatesc deja pentru vanzarile de carne de miel. Ministrul Agriculturii , Florin Barbu, estimeaza ca acest produs alimentar se va vinde in piețe cu un „preț decent”. „Nu pot sa dau un pret…
UMFST Targu Mureș invita operatorii economici sa fie parteneri in dezvoltarea proiectului ERGOPOLIS de invatamant dual
17:10, 06.03.2024 - Universitatea de Medicina, Farmacie, Stiinte si Tehnologie "George Emil Palade" din Targu Mures a invitat, astazi, operatorii economici sa participe ca parteneri in cadrul consortiului regional integrat pentru invatamantul dual ERGOPOLIS, pentru care a accesat o finantare in valoare de aproape 30 milioane…
A inceput Caravana UMFST!
08:15, 14.02.2024 - Caravana Universitații de Medicina, Farmacie, Științe și Tehnologie (UMFST) "George Emil Palade" din Targu Mureș a ajuns marți, 13 februarie, la Colegiul Economic "Transilvania" din Targu Mureș. "Ne-am intalnit cu elevii din clasele a XI-a și a XII-a și le-am povestit despre experiența numita UMFST.…
Cum devii student la Medicina militara
11:05, 02.02.2024 - 45 de locuri sunt repartizate Universitații de Medicina, Farmacie, Științe și Tehnologie „George Emil Palade" din Targu Mureș pentru anul universitar 2024-2025, domeniul Sanatate, programul de studii Medicina, prin Secția de Pregatire Medico-Militara Targu Mureș. Pentru a deveni student la Medicina…
Autonomia Tinutului Secuiesc, cer alt vot
09:21, 25.01.2024 - Presedintele Consiliului National Secuiesc (CNS), Balazs Izsak, a anunțat ca proiectul de lege privind acordarea de autonomie teritoriala Tinutului Secuiesc , respins in decembrie de Parlamentul Romaniei, in procedura de urgenta, va fi din nou inaintat organului legislativ dupa alegerile parlamentare.…
se inchide automat in 30 secunde
