Pericolul ascuns din carnea la grătar. Cu ce o mâncăm ca să nu devină TOXICĂ
Publicat:Prof. Dr. Ing. Nastasia Belc a vorbit despre gratar și cartofi prajiți, explicand la ce anume trebuie sa fim atenți. „Apropo de gratar, trebuie sa știm ca tot ce este la gratar puțin ars, arsura aceea de la gratar, daca avem mai mult prajit decat trebuie, inclusiv cartofii prajiți care devin inchiși la culoare, noi simțim gustul puțin amarui acolo. Noi suntem adaptați sa simțim gustul amar pentru o substanța toxica. Sigur, nu tot amarul inseamna și o substanța toxica, dar in general. Acolo gasim intr-adevar și substanțe toxice care sunt date de condensarea substanțelor proteice cu substanțele…
Citeste articolul mai departe pe ampress.ro…
Sursa articol: ampress.ro
Stiri pe aceeasi tema
Substanța care ar putea explica explozia de cancere și tumori la tineri: Se gasește din plin in carnea roșie și zahar
22:40, 19.04.2024 - Oamenii de știința cred ca au descoperit o veriga lipsa intre modul in care consumul de junk food crește riscul de cancer. Un studiu recent a descoperit ca substanțele chimice produse atunci cand se consuma junk food cresc riscul de cancer. Alimentele nesanatoase, precum carnea roșie și zaharul, ar…
Pericolul ascuns in roșiile de la tarabe. La ce sa fii atent cand le cumperi din piata sau din supermarket
18:00, 17.04.2024 - Roșiile se numara printre legumele preferate ale romanilor. Sunt consumate atat iarna, dar mai ales vara. Specialiștii ne atenționeaza cu privire la pericolul la care ne expunem atunci cand cumparam roșii. Multe dintre ele conțin pesticide. Majoritatea roșiilor de la tarabe sunt importate Pe tarabele…
Pericolul ascuns din hartia igienica. Bolile asociate 'substanței eterne'
05:20, 12.04.2024 - Exista substanțe chimice potențial cancerigene in hartia igienica, potrivit unui nou studiu. Cercetatorii din cadrul Universitații din Florida au gasit urme ale acestor substanțe chimice in hartia igienica vanduta in intreaga lume și in probele de namol de la opt stații de tratare a apelor uzate din…
Caz șocant in Dolj! Un copil in varsta de doar doi ani a murit dupa ce a baut o substanța toxica
10:20, 26.03.2024 - Tragedie la o stana, in Dolj. Un copil in varsta de numai de doi ani a murit dupa ce a baut o substanța toxica. In urma acestui incident, oamenii legii au deschis dosar penal sub aspectul savarșirii infracțiunii de ucidere din culpa.
In ce ordine se pune carnea pe gratar. Mulți romani greșesc, de asta se arde și nu iese gustoasa
11:20, 22.03.2024 - Cui nu-i place sa faca gratar in aer liber, inconjurat de familie și prieteni apropiați? Ei bine, mulți considera ca pregatirea unui gratar nu este mare bataie de cap, iar odata ce carbunii s-au incins bine, pun carnea la intamplare, pentru ca oricum se va gati la fel. Total greșit! Atunci cand facem…
Este sau nu corect sa mancam cartofi prajiti alaturi de friptura sau gratar? Mihaela Bilic spulbera mitul: „Este diferit”
14:30, 21.02.2024 - Medicul nutriționist Mihaela Bilic a spulberat miturile consumului de cartofi prajiți alaturi de o bucata de carne. Acest fel de mancare este adorat de romani, dar cat este de sanatos sa consumam friptura la gratar cu cartofi prajiți? Este bine sau nu sa consumam cartofi prajiti cu friptura? Mihaela…
Una dintre cele doua fetite care au fost spalate pe cap cu o substanta toxica a murit
20:20, 14.02.2024 - Una dintre cele doua fetite din comuna ieseana Lungani care au fost spalate pe cap cu o substanta toxica a murit, miercuri, la Spitalul de Copii „Sfanta Maria” din Iasi, unde fusese adusa in stare critica.
(AUDIO) IAȘI: Fetița spalata pe cap de mama cu o substanța toxica a murit la spital
18:35, 14.02.2024 - Fetița in varsta de 3 ani din comuna ieșeana Lungani, care a fost spalata pe cap cu o substanța toxica, a murit astazi. Aceasta era internata la Spitalul de Copii „Sfanta Maria” din Iași. In urma cu o luna, fetița a ajuns la spital in stare foarte grava dupa ce mama ei a spalat-o pe cap cu o substanța…
se inchide automat in 30 secunde
