Istoria gastronomică a României. Rețete pierdute pe vecie. Chef Paul Siserman (Cluj): Singurul produs autentic românesc e coliva
Publicat:Cu ocazia Zilei Naționale a Romaniei, chef Paul Siserman impartașește cu Cluj24 mai multe idei referitoare la istoria și cultura bucatariei romanești, trecand in revista informații dintre cele mai interesante și mai puțin știute, de la rețete disparute la aportul noilor generații de bucatari. „E o diferența intre bucataria tradiționala romaneasca și cea autentic romaneasca. Tradițional, putem vorbi chiar de shaorma, fiindca dupa 30 de ani de existența, s-a integrat in bucataria din Romania. Iar daca vorbim de autentic romanesc, discuția e foarte larga, pentru ca fiecare stat iși revendica cel…
Citeste articolul mai departe pe libertatea.ro…
Sursa articol: libertatea.ro
Stiri pe aceeasi tema
Fenomenele El Nino și La Nina fac prapad in Romania și in Europa: vreme extrema cum NU s-a mai vazut de multa timp primavara
13:55, 19.04.2024 - Fenomenele El Nino și La Nina fac prapad in Romania și in Europa: vreme extrema cum NU s-a mai vazut de multa timp primavara Fenomenele El Nino și La Nina fac prapad in Romania și in Europa: vreme extrema cum NU s-a mai vazut de multa timp primavara Variațiile termice și climatice devin din ce in ce…
Investigație europeana cu ramificații si in Romania
20:50, 09.04.2024 - Comisarul european Margrethe Vestager a anuntat marti ca Executivul comunitar a deschis o noua investigatie asupra subventiilor de care au beneficiat producatorii chinezi de turbine eoliene, care sunt destinate pentru o serie de parcuri eoliene construite in Europa, inclusiv in Romania, transmite Reuters.…
Ioana Diaconescu, romanca ce-ți ușureaza viața in calatoria cu avionul! Reprezinta in Romania, Grecia, Croația Ungaria ori Turcia principala firma de accesorii de calatorie la nivel global
14:50, 03.04.2024 - Romanii calatoresc pe calea aerului mai mult ca niciodata și cauta, cu fiecare ocazie, sa aiba parte de o experiența cat mai buna. Cei ce dau mare importanta pe confortul zborului au identificat cum sa-l imbogațeasca semnificativ. Pentru mulți, accesoriile profesionale de calatorie au devenit indispensabile,…
Singurul columbian din fotbalul romanesc, reacție pentru GSP.ro: „Acesta va fi scorul!” » Cu cine și-a facut planuri de viitor
08:46, 26.03.2024 - Jhon Mondragon, 29 de ani, fundașul celor de la CSM Slatina, a declarat pentru GSP.ro ce intrevede in perspectiva meciului Columbia - Romania, de marți seara, de la Madrid. Sud-americanul se simte de minune in țara noastra, are o iubita romanca, au planuri de casatorie in viitor. Singurul columbian…
„Iarna-i ici, vara-i departe”! Un nou ciclon va lovi Romania și va aduce fenomene extreme și ninsori abundente!
22:36, 07.03.2024 - Deși ne aflam la inceput de primavara, asta nu inseamna ca fenomenele extreme ale iernii au disparut cu totul, mai ales dupa ce temperaturile au scazut brusc in mai multe județe din țara, inclusiv la Cluj. In doar cateva ore, iarna și-a facut din nou simțita prezența la inceput de primavara. In județele…
Romani arestați pentru implicare intr-o retea criminala europeana suspectata de 60 de crime
23:15, 01.03.2024 - Peste 39 de persoane, in principal din Serbia si Muntenegru, dar si din Albania si Romania, au fost identificate sub suspiciunea de participare la o organizatie criminala, potrivit unor documente judiciare, iar 17 dintre acestea sunt deja in inchisoare in Serbia, Muntenegru si Turcia, a declarat vineri…
Romania a dat o lovitura uriașa in Europa și devine marele jucator in regiune
11:20, 27.02.2024 - Cel mai recent studiu realizat de Aurora Energy Research evidențiaza atractivitatea proiectelor pur comerciale de surse regenerabile de energie pentru anii urmatori la cele doua categorii principale de energie „verde”, in contextul unei analize comparative efectuate pentru piețele din Grecia și Romania.…
Ciolacu, primit de Papa in audiența privata
13:10, 15.02.2024 - Premierul Marcel Ciolacu a fost primit, joi dimineata, intr-o audienta privata la Sanctitatea Sa Papa Francisc. „Astazi am avut ocazia speciala sa discut la Vatican cu Sanctitatea Sa Papa Francisc si sa-i exprim recunostinta pentru sprijinul acordat comunitatilor romanesti din Italia si din intreaga…
se inchide automat in 30 secunde
