GastroArt: Crema de fructe (reteta interbelica)
Publicat:Se freaca 2 galbenusuri cu o lingurita de faina si 150 gr. zahar peste care se toarna 2 decilitri de lapte cald. Se pune pe foc moale, amestecand intruna ca sa nu se faca cocolosi. Se da deoparte cand incepe sa fiarba.Se mai amesteca si dupa ce a mai pierdut din ferbintala, dar fara sa se raceasca de tot, se adauga 100 gr. unt proaspat, taiat in bucati mici.Se amesteca iarasi si dupa ce s a racit de tot se adauga 150 gr. frisca batuta si 150 gr. fructe zaharisite si taiate marunt.Dintr un caiet ...
Citeste articolul mai departe pe ziuaconstanta.ro…
Sursa articol: ziuaconstanta.ro
Stiri pe aceeasi tema
Secretele bucatareselor croate cand pregatesc sarmale. Ce ingrediente neașteptate adauga in preparatul iubit de romani
16:21, 08.03.2024 - Arta culinara este plina de trucuri și secrete pentru a gati sarmale gustoase in propia bucatarie. Totuși, prin ce se deosebesc cele gatite in Romania, fața de cele gatite in Croația? Sarmale ca in CroațiaExista un mod deosebit prin care gospodinele din Croația aleg sa prepare sarmalele. Pentru un gust…
Mucenici pufoși din aluat de cozonac, delicioși și foarte aromați. Rețeta din Moldova
20:55, 07.03.2024 - Ziua de 9 martie este cunoscuta ca ziua de mucenici sau ziua de macinici, in calendarul popular. In amintirea celor 40 de mucenici din Sevastia, in zona Moldovei se pregatesc cornuri pufoase din aluat de cozonac, impletite și modelate sub forma cifrei 8.Dupa coacere, sunt glazurate cu miere și presarate…
Negresa de post cu apa minerala și gem de prune
19:06, 06.03.2024 - Și in post te poți rasfața cu deserturi savuroase, daca sunt preparate corect, respectand pașii necesari. Chiar daca nu folosești oua, lapte sau unt, sunt o mulțime de alte ingrediente pe care le poți adauga in aluaturi.Poți obține blaturi de prajituri delicioase cu texturi pufoase, dense sau ușor umede,…
O rețeta inedita. Cum se face omleta in borcan - VIDEO
23:55, 28.02.2024 - Se pun intr-un borcan cate doua oua. Se adauga sare și piper. Dupa aceea se pun bucațelele de cașcaval și de bacon sau șunca presata. Se pune capacul borcanul și se amesteca bine. Se pune o oala plina cu apa la fier și de adauga borcanele cu omleta in apa și se lasa la fier, la foc mic, tip de 35 de…
Reteta de tort Mascota – cum faci un tort delicios acasa
12:00, 14.02.2024 - Prajitura mascota și tort mascota au fost și sunt unele dintre cele mai apreciate deserturi pe baza de ciocolata din cofetarii. Indiferent ca este vorba despre tort mascota sau prajitura cu același nume, in principiu, conținutul este același. Acestea conțin crema ganache și stafide. Descopera rețeta…
Rulada Pavlova cu crema de frișca și capșune. Nu mai aștepta și prepar-o chiar astazi!
19:20, 07.02.2024 - Urmand pașii de mai jos veți putea prepara o rețeta perfecta de rulada Pavlova cu crema de frișca și capșune.IngredienteIngrediente pentru blatul de bezea9 albușuri de ou300 g de zahar3 linguri de zeama de lamaie35 g de amidonfulgi de migdaleIngrediente pentru umplutura250 ml de smantana pentru frișca150…
Rețeta de rulada fara coacere cu biscuiți și crema. Un desert simplu și delicios
10:25, 05.02.2024 - Daca vrei sa te bucuri de o rulada delicioasa, insa nu-ți dorești sa o cumperi de la magazin, atunci ar trebui sa o faci chiar la tine acasa. Noi iți vom explica pas cu pas cum sa pregatești rulada fara coacere cu biscuiți și crema. Este un desert simplu și delicios, care va reuși sa-ți incante papilele…
Cum poți prepara, acasa, faimoasa crema de ciocolata Nutella. Rețeta delicioasa, cremoasa și sanatoasa
19:00, 19.01.2024 - Aceasta rețeta delicioasa, cremoasa și sanatoasa de Nutella de casa te va cuceri instant. Iata care sunt ingredientele de care ai nevoie și ce pași trebuie sa urmezi pentru a obține un preparat ca la carte.