Drobul tradițional de Paște, după rețeta lui Radu Anton Roman

Publicat:
Drobul tradițional de Paște, după rețeta lui Radu Anton Roman

Amintire milenara a Paștelui Ortodox, numit pe alocuri placinta de cighir, drobul este strofa a patra, cea care se recita dupa incantația anafurii, clinchetul ușor al oualor ciocnite și foșnetul pascai. Carnea matasoasa a maruntaielor, voalul incinerat al prapurelui, totul celebreaza”, așa descria , in cartea sa culinara „Bucate, vinuri și obiceiuri romanești” , drobul, acest preparat atat de important pentru masa festiva de Paște. Exista o sumedenie de rețete pentru drobul de miel, insa nimic nu se compara cu modul tradițional de pregatire a acestui rasfaț culinar. Se prepara…

Citeste articolul mai departe pe unica.ro…  

Sursa articol si foto: unica.ro


Stiri pe aceeasi tema

CIORBA DE MIEL pentru Paste. Secretul pe care ar trebui sa-l stie orice gospodina. Bonus CIOBA DE MIEL retete Horia Varlan si Jamila

13:08, 18.04.2020 - CIORBA DE MIEL, retete de Paste 2020 Borsul de cap de miel este un preparat delicios pentru perioada Pastelui, cand, dupa atatea mancaruri grele, este important sa mai inghitim si ceva zeama. Secretul gustului la ciorba de miel este leusteanul, care ii da o aroma deosebita, asa ca nu te zgarci cu…

Salata bouef, reteta perfecta de Paste 2020. Ingrediente si mod de preparare

14:17, 17.04.2020 - Salata boeuf. Mulți prepara, an de an, salata boeuf de sarbatori, dar fac o greșeala foarte mare. Carnea de vita este ingredientul care nu trebuie sa lipseasca din acest preparat. De altfel, e cea care da tot gustul incredibil de bun! Unii o prepara cu carne de pui, dar aceasta este extrem de fada…

SALATA DE BOEUF. Cele mai bune retete de SALATA DE BOEUF Ingredientul GRESIT pe care toate gospodinele il pun

14:17, 17.04.2020 - Salata de boeuf, preparata de gospodine cu ocazia meselor festive, este un produs nelipsit de pe masa romanilor. Numele de salata de boeuf provine din limba franceza, cuvantul „boeuf” inseamnand „vita”. Romanii au insa mai multe rețete pentru a prepara salata de boeuf, cu vita, cu pui sau chiar și fara…

Pulpa de miel la cuptor. Reteta recomandata de Chef Joseph Hadad

16:57, 16.04.2020 - Ingrediente necesare pentru pulpa de miel la cuptor, dupa reteta lui Chef Joseph Hadad 1,5-1,8 kg pulpa de miel 3 morcovi potriviti 3 bucati radacina de patrunjel ½ dintr-o telina potrivita 5 foi de dafin 1 capatana de usturoi Piper negru zdrobit Baton de scortisoara 3 bucati de anason Ulei de masline…

Cea mai buna rețeta de DROB pentru masa de PAȘTI. Nu dai greș cu ea!

14:07, 15.04.2020 - De pe masa tradiționala de Paști nu trebuie sa lipseasca drobul de miel sau chiar de pui. Iata cea mai buna rețeta pentru Duminica Sfanta a Paștilor. Ingrediente pentru drob 1 kg maruntaie de miel - ficat, plamani, inima, rinichi, splina - sau maruntaie de pui150 g unt sarat2 cepe mari6 oua mari3 legaturi…

Pilaf bulgaresc de post. Rețeta delicioasa a Sandei Marin

16:38, 03.03.2020 - Orezul este unul dintre cele mai utilizate alimente in perioada postului. Este hranitor, gustos și se poate prepara rapid, in nenumarate feluri. Unul dintre cele mai delicioase și la indemana feluri de mancare de post este, fara doar sau poate, pilaful cu legume. O mai țineți minte pe celebra doamna…

Supa de roșii rețeta simpla și naturala

17:12, 26.02.2020 - Iata o delicioasa reteta pentru supa de rosii. Ingrediente Carne cu mult os de pui (cca 300 g) morcov patrunjel ceapa (cca 250 g) 1/2 l suc de rosii 40 g orez patrunjel, telina  sare Mod de preparare  Supa de rosii…


Ce parere ai despre aceasta stire?



Informatii Utile

Vremea

Prognoza meteo pentru azi 26 mai 2020
Bucuresti 9°C | 20°C
Iasi 10°C | 17°C
Cluj-Napoca 8°C | 17°C
Timisoara 10°C | 19°C
Constanta 11°C | 19°C
Brasov 7°C | 15°C
Baia Mare 9°C | 19°C
alte orase..

Loto 6/49

Detalii castiguri la 6/49 din 19.03.2020

CAT. Numar castiguri Valoare castig Report
I (6/6) REPORT 51.678,00 2.543.999,20
II (5/6) 1 17.226,00 -
III (4/6) 55 313,20 -
IV (3/6) 1.098 30,00 -
Fond total de castiguri: 2.611.391,20

Curs Valutar

Cursul valutar din 25 mai 2020
USD 4.4406
EUR 4.8396
CHF 4.5685
GBP 5.4098
CAD 3.1766
XAU 247.029
JPY 4.122
CNY 0.6222
AED 1.2089
AUD 2.904
MDL 0.2509
BGN 2.4745